Laiterie de Pamplie

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Laiterie de Pamplie Pamplie, marque de référence des chefs avec sa gamme de beurres crèmes et yaourts pour l'élabora

Pamplie, marque de référence des chefs avec sa gamme de beurres crèmes et yaourts pour l'élaboration de grands desserts et de la cuisine des gourmets. Coopérative laitière indépendante,
Premier fabricant de beurre AOP Charentes-Poitou,
Fabricant de beurre, de lait, de crème et de yaourts issue du lait de nos producteurs de la Gâtine et du Bocage dans les Deux-Sèvres.

Pain frais, beurre cru et chocolat… C’est certainement un des meilleurs goûters du monde !!Ça vous rappelle des souvenir...
16/10/2026

Pain frais, beurre cru et chocolat… C’est certainement un des meilleurs goûters du monde !!
Ça vous rappelle des souvenirs ? Racontez-nous en commentaire.

Nous sommes aujourd'hui à la 11e rencontre de la restauration collective bio, locale et de qualité organisée Interbio No...
14/10/2026

Nous sommes aujourd'hui à la 11e rencontre de la restauration collective bio, locale et de qualité organisée Interbio Nouvelle-Aquitaine, Les Produits de Nouvelle-Aquitaine et la Région Nouvelle-Aquitaine.
C'est l'occasion de présenter l'ensemble de notre gamme de produits laitiers :
✅ beurres
✅ yaourts et fromage blanc
✅ skyr et crème fraîche en gros volume

Sans oublier nos fromages de chèvre au lait cru de la Bonde de Gâtine !!

Quel honneur et quel plaisir de faire partie de cette escapade gourmande du Marais Poitevin !!De savoureux produits méda...
09/10/2026

Quel honneur et quel plaisir de faire partie de cette escapade gourmande du Marais Poitevin !!

De savoureux produits médaillés du Concours Saveurs Les Produits de Nouvelle-Aquitaine

Connaissez-vous le musée vivant du fromage ?Nous y étions hier pour célébrer les deux AOP fromage de chèvre incontournab...
08/10/2026

Connaissez-vous le musée vivant du fromage ?
Nous y étions hier pour célébrer les deux AOP fromage de chèvre incontournables du Poitou. Ce rendez-vous, c’était les 30 ans de l’AOP Chabichou du Poitou et l’obtention de l’AOP pour le Mothais sur feuille.

Un lieu à découvrir pour tous les amateurs de bon fromage !!
📍39 rue Saint-Louis en l’île, Paris 4eme

Paroles de Fromagers
Chabichou du Poitou AOP
Route des fromages de chèvre de Nouvelle-Aquitaine

Le 1er lundi d’octobre, c’est la Grande Rencontre Annuelle du Collège Culinaire de France. Cette année encore, nous y é...
05/10/2026

Le 1er lundi d’octobre, c’est la Grande Rencontre Annuelle du Collège Culinaire de France. Cette année encore, nous y étions… en tant qu’unique laiterie productrice de beurre au sein du CCF, ça s’imposait !!
Ce grand rassemblement annuel qui réunit des milliers de chefs, artisans et producteurs engagés, est un laboratoire d’idées, de projets et de collaborations.

Mais surtout, c’est un rendez-vous où on déguste !!

Ce matin, dans le cadre des Journées du Patrimoine économique organisées par Medef Deux-Sèvres , nous avons accueilli ...
02/10/2026

Ce matin, dans le cadre des Journées du Patrimoine économique organisées par Medef Deux-Sèvres , nous avons accueilli à l’usine une classe de 20 jeunes en 5ème au collège de Champdeniers et deux groupes d’une douzaine de personnes.
Pour nous, ces visites étaient l’occasion de faire découvrir nos métiers et le savoir-faire des hommes et des femmes qui produisent, au quotidien, nos beurres et tous nos produits. Elles apportent une meilleure compréhension de ce qui fait la qualité de notre laiterie.

Un grand merci à tous les visiteurs de la journée pour leur intérêt et pour leur marques de soutien.

De nouvelles visites seront proposées mardi 27 octobre dans le cadre de l’opération Ici nos savoir-faire. Suivez-nous pour avoir les informations d’inscription.

AOPcharentespoitou

C’est le bon moment pour déguster votre Chabichou du Poitou avec les fruits frais de l’automne.Poire… et aussi raisins, ...
29/09/2026

C’est le bon moment pour déguster votre Chabichou du Poitou avec les fruits frais de l’automne.

Poire… et aussi raisins, figues, pommes…
Quel est le duo gourmand qui vous séduit le plus ?

Aujourd’hui nous sommes jusqu’à 19h30 à la fromagerie Quatrehomme à Issy-les-Moulineaux pour vous faire déguster les fro...
25/09/2026

Aujourd’hui nous sommes jusqu’à 19h30 à la fromagerie Quatrehomme à Issy-les-Moulineaux pour vous faire déguster les fromages de la Bonde de Gâtine.

📌Fromagerie Quatrehomme Issy-les-Moulineaux
9 Rue du Général Leclerc

Investissements financiers colossaux, accès au foncier, charge de travail quotidienne... S’installer ou reprendre une ex...
23/09/2026

Investissements financiers colossaux, accès au foncier, charge de travail quotidienne... S’installer ou reprendre une exploitation laitière est aujourd’hui un véritable parcours du combattant pour les jeunes éleveurs.

Pourtant, sans eux, c’est tout un savoir-faire qui disparaît, ce sont nos terroirs et notre souveraineté alimentaire qui sont fragilisés, c’est notre coopérative qui est menacée.

Dans ce contexte, le modèle coopératif de notre coopérative prend tout son sens : accompagner les producteurs, garantir une juste rémunération du lait et offrir un cadre solidaire pour sécuriser l’avenir des exploitations.

En outre, Pamplie soutient financièrement les jeunes installés et également par un accompagnement technique si nécessaire.

Merci à Alexis, nouveau producteur de la Laiterie de Pamplie
Crédit photos : Les p'tites photos d'Elo

Retrouvez-nous aujourd’hui jusqu’à 19h30 à la Fromagerie Quatrehomme pour déguster les fromages de la Bonde de Gâtine : ...
18/09/2026

Retrouvez-nous aujourd’hui jusqu’à 19h30 à la Fromagerie Quatrehomme pour déguster les fromages de la Bonde de Gâtine : Mothais-sur-feuille, Bonde de Gâtine et Parthenay cendré.

📌Fromagerie Quatrehomme Espérance
Quartier Tolbiac
32 rue de l’espérance, Paris 13eme

Adresse

51 Route Chêne Casse-tête
Pamplie
79220

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Mercredi 10:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Jeudi 10:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Vendredi 10:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 12:30

Téléphone

+33549258182

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