31/07/2026
Nouveau vin rouge sur la carte ! 🍷
Nous sommes en train de rafraîchir notre carte des vins, et c’est avec plaisir que nous vous proposons dès ce soir un nouveau vin rouge de Bourgogne : le Haute-Côtes de Beaune « La Malaurie ».
Par sa finesse, il accompagnera très bien l’œuf mollet croustillant et le filet de bœuf luxembourgeois actuellement à la carte, et il se mariera aussi parfaitement avec notre sélection de fromages affinés en fin de repas. Jérémy, le chef de salle, a déniché cette bouteille à l’élégante cave Raisin (Metz) avec laquelle nous travaillons déjà depuis quelques mois. Les sommeliers y sont de très bon conseil en plus d’être fort sympathiques, ils proposent d’ailleurs un choix intéressant de vins italiens, et c’est pourquoi nous avons décidé de nous procurer chez eux plusieurs vins et spiritueux que nous vous invitons bien sûr à (re)découvrir chez nous !🍷
Au plaisir donc de vous accueillir à notre Table, à l’heure du déjeuner ou du dîner.
Je profite d’ailleurs de cette publication pour vous dire que nous sommes en train de fignoler la nouvelle carte que j’ai hâte de vous présenter ! 🥘
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.