28/05/2026
La Saison du Printemps est particulièrement magique ! 🌱 La nature et ses bienfaiteurs nous offrent dans les Yvelines une grande variété de fleurs, légumes et céréales.
📸 FLASH sur quelques-uns de nos partenaires qui ont un rôle majeur dans la définition & qualité de nos plats. Nous vous racontons comment nous les avons rencontrés et ce qui les rend uniques ! 🌟
La Maison Paulmier Nous achetions leurs produits dans notre précédente vie dans le 92. Nous étions convaincus, avant même de voir leur exploitation. LE GOÛT. La rencontre de Thomas, Philippe et Vincent a fini de sceller ce partenariat. Ils revendent nos cookies depuis janvier 2025. 90% des légumes que nous utilisons sont produits par eux ! 🚜
Nous avons découvert la boutique de Christophe et Yanelle à notre arrivée à Orgeval en 2020. Ce sont des experts chaleureux ! Ils connaissent parfaitement tout ce qui s'utilise en cuisine et sont d'excellents conseils ! Quelle chance de vous avoir à 1km de notre labo! 🍀
EGG Royal Nous avons cherché un producteur d'œufs bio à proximité et avons rencontré Guillaume dès 2023 lors du lancement de son activité de vente directe aux Alluets (5 kms). Nous sommes heureux de compter parmi ses premiers clients ! Il vend ses œufs aux particuliers à la ferme le jeudi entre 18H30-19H30 🥚
Moulins de Versailles Nous avons découvert cette entreprise familiale sur un salon d'artisans et étions curieux de voir le fameux moulin ! Direction Versailles où la boutique est ouverte au public et extrêmement bien achalandée en farines et produits des environs. 🌾
L'Herbier d'Elsa Via Facebook, nous avons plongé dans l'univers d'Elsa, paysanne herboriste. Gaëlle a d'abord fait un atelier à la ferme à Feucherolles en mai 2021 (toujours proposé) sur la rose de Damas. Cette eau de rose a définitivement rejoint notre salle de bain, et très vite les infusions ont trouvé place en cuisine ! La majorité des fleurs qui décorent nos créations gourmandes sont soignées, cueillies, séchées par Elsa. Sa boutique est ouverte le vendredi entre 15H-18H.🌹
❤ ULTRA FRAIS - LOCAL - DE SAISON - RESPONSABLE ❤️
Chaque jour, nos histoires s'écrivent et nos relations se renforcent.
