Maison Blondaz

Maison Blondaz Artisan Boucher Charcutier Traiteur
Epicerie fine & Rôtissoire
Du Mardi au Samedi 8h-13h & 15h30-19h
Dimanche 8h-13h
📍78 Av.

Maréchal de Lattre de Tassigny (Orange, 84100)
☎️ Reservations au : 04-90-60-32-17

Le dimanche 21 juin, Maison Blondaz et le Château Saint-Estève d’Uchaux vous invitent à prendre place au cœur du domaine...
07/06/2026

Le dimanche 21 juin, Maison Blondaz et le Château Saint-Estève d’Uchaux vous invitent à prendre place au cœur du domaine pour un déjeuner d’exception, entre vignes, grands arbres centenaires et vins du château.

Au menu :

🥩 Entrée
Cecina de bœuf façon carpaccio
ou
Planche de charcuteries maison

🍽️ Plat
Médaillon XXL de bœuf Fin Gras du Mézenc AOP
accompagné d’un tian de légumes ou d’un gratin truffé

🧀 Fromages & Dessert
Salade de fraises et chantilly

🍷 Vins du Château inclus

📍 Château Saint-Estève d’Uchaux
1100 Route de Sérignan - D172
84100 Uchaux

🗓️ Dimanche 21 juin
⏰ À partir de 11h

💶 55€ par personne (vins inclus)

📞 Réservations jusqu'au 19 juin au 04 90 60 32 17 ou via le lien suivant: urlr.me/EcMsgZ

Une belle table, un grand vin, un domaine chargé d'histoire et les personnes qui comptent autour de vous. Tout simplement.

🍇🍷🥩

🍽️ MENU TRAITEUR DE LA FIN DE SEMAINE 🍽️Chez Maison Blondaz, le week-end se prépare dès maintenant...Pour vos repas en f...
06/06/2026

🍽️ MENU TRAITEUR DE LA FIN DE SEMAINE 🍽️

Chez Maison Blondaz, le week-end se prépare dès maintenant...

Pour vos repas en famille, entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, retrouvez notre sélection traiteur préparée avec le même soin que depuis 1930.

✨ Au menu cette semaine :
•⁠ ⁠Artichauts à la romaine
•⁠ ⁠Petits poulpes à l'huile
•⁠ ⁠Mini poivrons farcis à la ricotta
•⁠ ⁠Piquillos et poivrons grillés

🍴 Côté plats :
•⁠ ⁠Axoa de veau
•⁠ ⁠Alouettes sans tête à la provençale
•⁠ ⁠Moussaka
•⁠ ⁠Vitello Tonnato

Des recettes généreuses, cuisinées maison, à emporter et à partager.

Chez Maison Blondaz, nous aimons les projets qui racontent quelque chose.Avec Provence Guinguette, nous imaginons des év...
31/05/2026

Chez Maison Blondaz, nous aimons les projets qui racontent quelque chose.

Avec Provence Guinguette, nous imaginons des événements à l’esprit profondément provençal : grandes tablées baignées de lumière, produits soigneusement sélectionnés, ambiance chaleureuse et cette élégance simple que l’on retrouve dans les plus beaux moments d’été.

Mariages, cocktails, réceptions privées ou événements professionnels…
Une cuisine généreuse, un bar mobile vintage, des saveurs du terroir et l’envie de faire de chaque réception un vrai moment de vie.

L’art de recevoir à la provençale, tout simplement.

Maison Blondaz vous facilite le week-end avec un menu traiteur pensé pour partager un vrai moment en famille, autour de ...
26/05/2026

Maison Blondaz vous facilite le week-end avec un menu traiteur pensé pour partager un vrai moment en famille, autour de plats généreux, gourmands et faits maison. Entrées, plats, garnitures… il ne vous reste plus qu’à profiter 🍽️

Foie gras mi-cuit, saumon Bellevue, porchetta, suprêmes de volaille aux morilles, gratin dauphinois truffé… un menu imaginé pour célébrer les mamans comme il se doit 🌸

📍 Maison Blondaz – Orange
📞 Commandes & réservations : 04 90 60 32 17

Chez Maison Blondaz, les beaux jours ont le goût du feu de bois, des grillades entre amis… et des produits d’exception.N...
18/05/2026

Chez Maison Blondaz, les beaux jours ont le goût du feu de bois, des grillades entre amis… et des produits d’exception.

Notre carte grillades printemps / été est arrivée ☀️🔥

Saucisses maison, brochettes marinées, pièces de bœuf, agneau de Sisteron, porc Kintoa AOP, volailles fermières, cuissons basse température, rôtissoire…
Une sélection pensée pour les amateurs de vraies grillades, généreuses et gourmandes.

Avec toujours la même exigence :
des viandes sélectionnées avec soin, du goût, du savoir-faire… et cette petite odeur de barbecue qui annonce l’été.

📍Maison Blondaz — Orange
📞 Commandes au 04.90.60.32.17

On parle de nous…Dans Arausio, le nouveau magazine de la ville d’Orange —un clin d’œil qui nous touche, et qui raconte u...
06/05/2026

On parle de nous…
Dans Arausio, le nouveau magazine de la ville d’Orange —
un clin d’œil qui nous touche, et qui raconte un peu de notre histoire, ici.
À découvrir ici :
https://www.ville-orange.fr/IMG/pdf/arausio_-_avril-mai_2026.pdf

📍 Maison Blondaz
78 Av. Maréchal de Lattre de Tassigny
84100 Orange

Le Fin Gras du Mézenc : une AOP rare, disponible seulement quelques semaines par an, de février à fin mai. Qu’est-ce qui...
29/04/2026

Le Fin Gras du Mézenc : une AOP rare, disponible seulement quelques semaines par an, de février à fin mai.

Qu’est-ce qui rend cette viande si particulière ?
Elle provient des hauts plateaux du Mézenc-Gerbier, entre la Haute-Loire et l’Ardèche, à plus de 1 100 mètres d’altitude. Issus d’un élevage traditionnel et extensif, les animaux passent l’été en plein air, à paître dans de vastes prairies de montagne, puis sont abrités l’hiver à l’étable, où ils sont nourris exclusivement avec un foin de montagne composé de plus de 150 plantes aromatiques dont la cistre, communément appelé « fenouil des Alpes ».

🥩 Résultat :
•⁠ ⁠un persillé naturel
•⁠ ⁠une viande très tendre, à la robe sombre
•⁠ ⁠⁠une saveur ronde et incomparable, au goût subtil de notes florales et noisette

📍À retrouver dans notre boutique
Maison Blondaz
78 Av. Maréchal de Lattre de Tassigny
84100 Orange

Le 1er mai, on est là 🌿De 8h30 à 12h, on vous accueille avec de quoi se faire plaisir…et profiter pleinement des beaux j...
28/04/2026

Le 1er mai, on est là 🌿

De 8h30 à 12h, on vous accueille avec de quoi se faire plaisir…
et profiter pleinement des beaux jours, autour de bonnes grillades.

À très vite chez Maison Blondaz 🤍

📍 Maison Blondaz, 78 Av. Maréchal de Lattre de Tassigny, 84100 Orange

🌱

Le soleil s’installe, les braises s’allument…�Chez Maison Blondaz, le week-end se vit autour des grillades 🔥Viandes séle...
24/04/2026

Le soleil s’installe, les braises s’allument…�Chez Maison Blondaz, le week-end se vit autour des grillades 🔥
Viandes sélectionnées, marinades maison, savoir-faire de boucher…�Tout est réuni pour transformer vos repas en vrais moments de plaisir.
Côte de bœuf, brochettes, saucisses… il ne vous reste plus qu’à choisir, allumer le barbecue et profiter.
Ce week-end, on mange dehors, on partage… et surtout, on se régale ☀️

📍 Maison Blondaz�78 Av. Maréchal de Lattre de Tassigny�84100 Orange

Le week-end se prépare chez Maison Blondaz… 🍽️Au menu traiteur de la fin de semaine : des plats généreux et faits maison...
23/04/2026

Le week-end se prépare chez Maison Blondaz… 🍽️

Au menu traiteur de la fin de semaine : des plats généreux et faits maison, entre tradition et gourmandise — navarin d’agneau, lapin chasseur, chili con carne ou encore boulettes de merguez en sauce… de quoi se régaler sans cuisiner.

Et pour profiter pleinement des beaux jours, retrouvez également tout ce qu’il faut pour vos grillades 🔥
Chipolatas, merguez, côtes, brochettes, marinades… tout est prêt pour vos moments en famille ou entre amis.

Le week-end commence ici.

Adresse

78 Avenue Maréchal De Lattre De Tassigny
Orange
84100

Heures d'ouverture

Mardi 08:00 - 13:00
15:30 - 19:00
Mercredi 08:00 - 13:00
15:30 - 19:00
Jeudi 08:00 - 13:00
15:30 - 19:00
Vendredi 08:00 - 13:00
15:30 - 19:00
Samedi 08:00 - 13:00
15:30 - 19:00
Dimanche 08:00 - 13:00

Téléphone

+33490603217

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