01/09/2026
Plus de 50 candidatures étudiées, 3 chefs rencontrés… et une belle rencontre. 👨🍳✨
Aujourd’hui, nous avons envie de mettre en lumière Marco Mattana, l’un des chefs qui fait partie de l’équipe YES! EVENT RIVIERA.
Formé à la Gambero Rosso Academy, Marco a construit son parcours entre l’Italie et la Côte d’Azur. À Nice, il a notamment été aux commandes du restaurant Epiro, sélectionné par le Guide Michelin.
Ce qui nous a séduits chez lui ? Une cuisine élégante, généreuse et précise, une attention particulière portée aux produits et une identité culinaire profondément inspirée par la Méditerranée et l’Italie. 🤍
Chez YER, nous avons fait le choix de nous entourer de plusieurs chefs aux univers et savoir-faire complémentaires, afin d’imaginer des expériences culinaires sur mesure, adaptées à chaque événement, chaque ambiance et chaque envie.
Mariages, réceptions privées, événements professionnels, dîners intimistes ou expériences de Private Chef… Marco fait partie de ceux qui donnent vie à cette vision et imaginent avec nous une cuisine pensée dans les moindres détails.
Aujourd’hui, nous sommes fiers de vous présenter l’un des visages et des talents qui composent l’univers culinaire YER.
Découvrez le Chef Marco Mattana. 👨🍳✨
La suite se découvrira très bientôt… dans l’assiette.