Déli Bo.

27/08/2026

20/08/2026

LE FRAISIER 🍓

Un grand classique de l’été, à la façon Déli Bo.

Sous son écrin rouge éclatant se cachent un biscuit Madeleine à la vanille, une crème légère et aérienne à la vanille, et surtout… beaucoup, beaucoup de fraises fraîches.

De la douceur, de la fraîcheur, une jolie pointe fruitée et cette gourmandise simple qui fait du fraisier un incontournable des beaux jours.

Le Fraisier — délicat, généreux et résolument estival. 🍓☀️

18/08/2026

L’ABRICOT & CACAHUÈTE 🍑🥜

Un jeu de textures et de contrastes où l’abricot rencontre la cacahuète dans une partition toute en gourmandise.

Un biscuit moelleux à la cacahuète, un confit d’abricot pour apporter la fraîcheur et l’acidité, puis un généreux enrobage au chocolat Dulcey de Valrhona, ponctué d’éclats de cacahuète légèrement salés.

Le fondant, le croustillant, le fruité, une pointe de sel…
Et cette douceur biscuitée du Dulcey qui vient tout envelopper.

Une création généreuse, terriblement gourmande, avec ce petit quelque chose qui donne envie d’y revenir. ✨

Cacahuete

15/08/2026

MULTIFRUITS 🍓

Un entremets comme une promenade au cœur de l’été.

Sous son écrin rouge éclatant se cachent un biscuit Madeleine à la vanille, une crème légère et aérienne à la vanille, puis une généreuse collection de fruits frais : fraises, framboises, cerises, myrtilles, kiwi, abricot…

De la douceur, de la fraîcheur et beaucoup de gourmandise, dans un entremets qui laisse toute la place au fruit. ✨

Le Multifruits — frais, léger, généreux.

15/08/2026

MULTIFRUITS 🍓

Un entremets comme une promenade au cœur de l’été.

Sous son écrin rouge éclatant se cachent un biscuit Madeleine à la vanille, une crème légère et aérienne à la vanille, puis une généreuse collection de fruits frais : fraises, framboises, cerises, myrtilles, kiwi, abricot…

De la douceur, de la fraîcheur et beaucoup de gourmandise, dans un entremets qui laisse toute la place au fruit. ✨

Le Multifruits — frais, léger, généreux.

28/07/2026

Il y a des créations qui racontent une histoire dès le premier regard.

Cette tarte aux fruits est une véritable ode à la saison : une pâte délicatement croustillante, une crème d’une infinie douceur, et une sélection de fruits frais qui éclate autant par ses couleurs que par ses saveurs. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre gourmandise, fraîcheur et légèreté.

Ce qui séduit ici, ce n’est pas seulement l’esthétique — pourtant remarquable — mais cette capacité à laisser chaque fruit exprimer sa personnalité. La framboise apporte son éclat, la myrtille sa délicatesse, le kiwi sa fraîcheur, l’ananas sa douceur… Rien ne domine, tout s’accorde.

On comprend immédiatement que derrière cette pâtisserie se cache un véritable savoir-faire, où la technique s’efface pour laisser place au plaisir.

📍 DÉLI BO.

Une adresse qui nous rappelle que la simplicité, lorsqu’elle est parfaitement maîtrisée, reste le plus grand des luxes.

🍓 Et vous, vous commencez par quel fruit ?

27/07/2026

✨ Le Saint-Honoré, l’élégance à la française. ✨

Une pâte feuilletée croustillante, une couronne de choux délicatement caramélisés, une crème légère pochée avec finesse… Chaque détail est pensé pour offrir un équilibre parfait entre gourmandise et raffinement.

Un grand classique de la pâtisserie française, revisité avec tout le savoir-faire de Déli Bo. 💛

📍 Rendez-vous chez Déli Bo à Nice pour succomber à cette création.

29/06/2026

Les pièces montées 👰🤵

23/06/2026

🍪✨🤎

Cookie giandujia noisettes artisanal.
Un cookie fondant et gourmand, alliant noisettes croquantes et pépites de giandujia pour une explosion de saveurs chocolatées et pralinées. Idéal à déguster seul ou à partager autour d’un café ou d’un thé.