L'Authentique Pizzeria

L'Authentique Pizzeria đŸ„‡ CHAMPION DE FRANCE PIZZA DUE 2023
🍕 Savoir-faire artisanal depuis 2016
🍅 Produits frais & de qualitĂ©
🕞 Mar. au Dim. 18h00-22h00
📍 2 adresses à Nice

22/08/2026

Bien se nourrir avant l’effort 😅

18/07/2026

On a testĂ© la trend
 on a quand mĂȘme fini par faire la pĂąte. đŸ€·đŸ»â€â™‚ïžđŸ•

À ce soir 😉🍕

17/07/2026

En vrai oui !!! 50€ le supplĂ©ment ananas đŸ€·â€â™‚ïž

11/07/2026

On me dit souvent : « Aujourd’hui, il y a des champions de pizza Ă  chaque coin de rue. »

Et c’est vrai qu’il existe de nombreux concours. C’est une bonne chose pour notre mĂ©tier.

En revanche, tous les titres ne se valent pas. La valeur d’un championnat dĂ©pend de son niveau d’exigence, de son processus de sĂ©lection et du niveau des concurrents.

Pour ma part, le titre de Champion de France de Pizza a Due 2023 ne s’est pas jouĂ© en une journĂ©e. Mon binĂŽme a d’abord Ă©tĂ© sĂ©lectionnĂ© sur dossier parmi une centaine de candidatures, avant d’accĂ©der Ă  la finale nationale Ă  Paris, oĂč les meilleurs duos se sont affrontĂ©s devant un jury composĂ© de grands noms de la gastronomie et de la pizza. (Chef Ă©toilĂ© et champion du monde de pizza)

Je respecte profondĂ©ment tous les concours et tous les champions. Mais lorsque l’on compare des titres, il est aussi important de regarder le parcours pour y parvenir : le niveau de sĂ©lection, le nombre de candidats et l’exigence du jury.

Un trophĂ©e raconte une histoire. Le chemin pour l’obtenir raconte sa valeur.

08/07/2026

The only dealer you should trust is your pizzaiolo


06/07/2026

Nouvelle découverte dans notre laboratoire pizza !

Nous avons testé la nouvelle mozzarella Fiordilatte Taglio Napoli de

- Coupe en gros brins idéale pour la pizza
- Fonte homogĂšne Ă  la cuisson et bon filant
- Véritable goût de mozzarella fiordilatte
- Un résultat gourmand qui sublime chaque bouchée

Le rĂ©sultat est Ă  la hauteur de nos attentes. 😉🍕



Collaboration commerciale

28/06/2026

Les participants voient 2h d’atelier.

Moi, je vois plusieurs heures de préparation.

Chaque pùton est préparé avec soin.
Chaque ingrédient est découpé à la main.
Chaque dĂ©tail est pensĂ© pour que vous repartiez avec bien plus qu’une recette.

Mon objectif n’est pas seulement de vous apprendre à faire une pizza.

C’est de vous transmettre tout ce que j’ai appris au fil des annĂ©es, jusqu’au titre de Champion de France.

Les coulisses font partie de l’expĂ©rience. đŸ•â€ïž

Qui aimerait participer au prochain atelier ? 👇

24/06/2026

On est passé de :

2020

“ArrĂȘte de crĂ©er du contenu”

Ă 

2026

“Pourquoi tu ne crĂ©es pas de contenu ?”

Heureusement nos pizzas n’ont pas changĂ©.

Le mĂ©tier, si. 😅

16/06/2026

âšœđŸ• GRAND JEU DES PRONOSTICS – COUPE DU MONDE 2026 đŸ•âšœ

Et si regarder les matchs pouvait vous faire gagner
 🍕 1 AN DE PIZZAS ?

Pendant toute la Coupe du Monde, tentez votre chance chez L’Authentique !

🎯 Comment participer ?

✅ 1 commande = 1 participation
✅ Donnez votre pronostic avant chaque match de l’Équipe de France
✅ Cumulez vos chances à chaque visite

🏆 À gagner :

đŸ„‡ 1 pizza par mois pendant 1 an
đŸ„ˆ Un Atelier Pizza Champion de France pour 2 personnes
đŸ„‰ Un repas pour 4 personnes chez L’Authentique

Le tirage au sort aura lieu à la fin de la compétition parmi tous les participants.

👇 Pour lancer le jeu, dites-nous en commentaire :

đŸ‡«đŸ‡· Quel sera selon vous le score du premier match de l’Équipe de France ?

Bonne chance à tous ! 🍀

Adresse

15 Boulevard Auguste Raynaud
Nice
06100

Heures d'ouverture

Mardi 18:00 - 22:00
Mercredi 18:00 - 22:00
Jeudi 18:00 - 22:00
Vendredi 18:00 - 22:00
Samedi 18:00 - 22:00
Dimanche 18:00 - 22:00

Téléphone

+33785282139

Site Web

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