19/06/2026
🇫🇷➡️🇦🇷 𝐃𝐞 𝐍𝐢𝐜𝐞 𝐚̀ 𝐁𝐮𝐞𝐧𝐨𝐬 𝐀𝐢𝐫𝐞𝐬 !
On pensait la Socca indissociable des ruelles niçoises, des marchés et des terrasses du Vieux-Nice...
Et pourtant, notre cliente a eu la surprise de retrouver notre spécialité préférée à plus de 10 000 km de chez nous, en Argentine ! 🇦🇷
Là-bas, elle porte un autre nom : la Fainá.
Préparée elle aussi à base de farine de pois chiches, elle est profondément ancrée dans la culture argentine et accompagne souvent les pizzas.
Comme quoi, certaines recettes traversent les océans tout en gardant la même âme. ❤️
🙏 Merci à pour ce joli clin d'œil venu de Buenos Aires et pour le partage de cette découverte gourmande !
👉 Et vous, avez-vous déjà croisé la Socca ailleurs dans le monde ?
🏡 𝗟𝗮 𝗦𝗼𝗰𝗰𝗮 𝗱’𝗼𝗿 :
📍 45 rue Bonaparte, 06300 Nice
📞 04 93 56 52 93