Restaurant le Cinquante-huit

Restaurant le Cinquante-huit Restaurant et Traiteur👨‍🍳
🌱 Local, solidaire et durable
Cuisine de saison en direct producteur 👨‍🌾

Nouveaux horaires, nouvelle carte ! On se donne rendez-vous le samedi midi pour le traditionnel poulet rôti 🍗
15/09/2026

Nouveaux horaires, nouvelle carte !

On se donne rendez-vous le samedi midi pour le traditionnel poulet rôti 🍗

Tomates séchées, la promesse d'un hiver au goût de soleil ☀️👨‍🌾 à la production Guillaume Debeer👨‍🍳 à la réalisation Cin...
03/09/2026

Tomates séchées, la promesse d'un hiver au goût de soleil ☀️

👨‍🌾 à la production Guillaume Debeer
👨‍🍳 à la réalisation Cinquante-huit

16/07/2026

Demain, encore de l'eau au robinet ?

June drop
10/06/2026

June drop

2 ans déjà ! Le 21 mai, nous fêterons notre deuxième anniversaire 🥳🥳🥳 Pour cette occasion, nous vous proposons une soiré...
20/05/2026

2 ans déjà !
Le 21 mai, nous fêterons notre deuxième anniversaire 🥳🥳🥳

Pour cette occasion, nous vous proposons une soirée spéciale avec !

NB : changement de programme ! Pour donner au plus grand nombre la possibilité de se joindre à nous pour cette belle fête, on change le format du menu en vous proposant toutes nos recettes à la carte !

Sur réservations uniquement, début du show à 19h30 😊💃🕺🏼

Ça fait plus de deux semaines que le soleil brille au moins un petit peu tous les jours, on peut définitivement annoncer...
26/04/2026

Ça fait plus de deux semaines que le soleil brille au moins un petit peu tous les jours, on peut définitivement annoncer un début de saison ☀️
On vous donne plein d’infos en vrac mais on ne manquera pas de vous les rappeler au fur et à mesure de l’été 😉

On se retrouve très vite au Cinquante-huit, rue des boucheries à Nevers : 80% des approvisionnements réalisés dans un rayon de 58km, résolument engagé pour mettre l’alimentation au cœur des transitions ! Non à l’écologie bourgeoise, non à la fascisation des campagnes, oui à l’alimentation saine pour tous !

Les entrées du moment au Cinquante-huit ☀️Ça sent déjà le Printemps !
20/03/2026

Les entrées du moment au Cinquante-huit ☀️
Ça sent déjà le Printemps !

03/02/2026

Nouvelle année, nouvelles idées 💡

En 2025, vous avez été nombreux à nous demander s'il était possible de nous acheter un pot de miel, de harissa ou une bouteille de Vin Maudit. Alors, pour répondre à vos attentes, nous vous proposons désormais en vente à emporter certains produits sélectionnés par nos soins 😀
Dans le même temps, et pour rendre accessible au plus grand nombre le vrai goût de la Nièvre, résolument engagé pour la transition écologique, nous retravaillons notre carte pour vous proposer des plats à partir de 15€, le midi comme le soir !

Merci de votre fidélité et à très vite, au Cinquante-huit ❤️



🎥 🙏

09/12/2025

Rendez-vous demain, le 10 décembre, pour déguster la première cuvée de choucroute du Cinquante-huit !

Le midi, ce sera petit salée de Mars-sur-Allier ou topinambours rôtis à l'huile de tomate
Le soir, pieds de porc pané ou légumes confits à l'huile d'olive

Réservation au 03 86 71 94 17

Adresse

8, Rue Des Boucheries
Nevers
58000

Heures d'ouverture

Mardi 11:00 - 16:00
Mercredi 11:00 - 16:00
Jeudi 11:00 - 16:00
Vendredi 11:00 - 16:00
17:00 - 22:30
Samedi 11:00 - 16:00
17:00 - 22:30

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