25/07/2026
🐙 la Polpo
Une base de crème assaisonnée, de la fior di latte fondante et un poulpe mariné dans sa persillade.
Après cuisson, des billes de citron, un tour de poivre fraîchement moulu et quelques pousses fraîches viennent apporter toute la fraîcheur et l'équilibre.
Une pizza iodée, gourmande et pleine de finesse.