Ma soeur et moi

01/04/2025

Bravo Louise 👏

14/04/2024

Alex Stouff HBC transaction best agent immo à la cool 😎

📊 J’aime bien partager avec vous des chiffres sur le milieu de la restauration. Vous le savez, c’est un milieu qui me passionne. Mais des fois, il faut bien avouer… que c’est un secteur qui évolue lentement sur certains points…

👩‍🍳 Et si nous parlions des femmes en cuisine ?

👉 Si nous prenons d’autres chiffres, la restauration emploie au sens large 48% de femmes, ce qui laisserait à penser que l’on flirte avec la parité. Oui, mais… ce sont 73% d’hommes qui occupent les posts à responsabilités ou qui sont propriétaires d’établissement.

Seulement 17% accèdent au poste de cheffe de cuisine. Croisons les doigts pour que ce chiffre ne cesse d’augmenter !

👏 Donc, double Big Up à Gladys de Battos, Virginie de Virginie's Judith et Camille pour Ma soeur et moi Sarah de Vacarme et Freia, Margot et Carolina de L’Immaginarium, Estelle de Bairoz Annie de L’Arrosoir, Victorine de Fika, Pauline de Pilgrim Nantes ou encore Cécile de Bam Bam café
Et bien d’autres encore !

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👩🏻‍💻 Stratégie digitale et direction artistique CLUB NEON
✏️ Illustrations Achille Rechtman
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29/11/2023

Idée cadeau de Noël 💡🎅! Un magnifique ouvrage engagé compilant portraits de paysan-nes et recettes de chef-fes.
En vente chez ou sur https://les-bouillonnantes.com/produit/nourrir-nantes-et-au-dela/
Avec les photos de Paul Stefanaggi 🤩
La vaisselle de 😍
Et bravo .bouillonnantes 👏

05/10/2023

C’est samedi, rdv au théâtre !

À l'occasion de la soirée Maison de Pas(se) #1, le Théâtre Francine Vasse et le restaurant Ma soeur et moi basé à Nantes, invitent le public à une pause gourmande à l'entracte : 3 falafels, des crudités et une sauce tahini au menu.Réservez-dès à présent votre dînette chez Francine !

19/04/2023

Comment est votre blanquette ?

04/04/2023

Aujourd’hui c’était œuf mimosa en entrée 😋

26/03/2023

26/03/2023

La famille en renfort pour visser / clouer / coller / nettoyer / accrocher / aménager… 🔨🪚🔧🔩🧹🧽 Dernière ligne droite avant l’ouverture, lundi 3 avril à midi. Pensez à réserver via la messagerie Instagram ou 📞 02 40 47 87 35 🫶🏽

27/01/2023

27/01/2023