09/10/2026
L'équipe d’ILORE vous propose aujourd’hui:
En entrées:
- Terrine de campagne
- Terrine de campagne aux foies de volaille et poivre vert
- Mousse de canard au Cognac
- Rillettes de poulet rĂ´ti
- Pâté en croûte aux noix et figues séchées
- Mini pâté en croûte magret fumé, abricots secs OU au chorizo
- Samoussas aux légumes
- Nems au porc OU au poulet
- Cigares poulet/curry
- Oeufs en gelée au saumon fumé // jambon blanc
- Avocats farcis
- Terrine de poissons, mayonnaise
- Colin froid, mayonnaise
- Coquilles de saumon
- Carottes râpées au citron
- Salade catalane
- Salade piémontaise
- Salade nordique
- Taboulé aux agrumes
- Salade grecque
- Betteraves vinaigrette
- Concombres vinaigrette
- Macédoine de légumes
En snacking:
- Quiches
- Bouchées à la reine
- Feuilleté au jambon
- Pizzas romaine
- Pizzas burrata
En plats préparés:
- Brandade de morue
- Fish and chips, sauce tartare
- Filet d’églefin à la nage
- Demi butternut forestière
- Ravioles ricotta/Ă©pinards
- Lasagnes bolognaises
- Tajine d’agneau aux fruits secs (abricots/pruneaux)
- Purée 4 saisons
- Cocos de Paimpol
- Nouilles Ă la royale
- Grenailles rôties au thym et à l’ail
- Purée de pommes de terre
- Tajine de légumes
- Épinards à la crème
En pâtisseries:
- Flan pâtissier, coeur framboises et tonka
- Crème brûlée vanille
- Panacotta aux fruits exotiques
- Tarte fine aux pommes
- Choux façon "Paris-Brest"
- Tartelettes au citron
- Palet coulant au chocolat
- Gâteau de riz aux écorces d’orange
- Fars aux pruneaux
- Gâteau nantais
- Pasteis de nata
- Kouign-amann nature OU chocolat
- Cookies chocolat/noisettes OU Cookies chocolat/pistache
- Brownies noix de pécan
- Cake marbré // Cake au citron
- Financiers tigrés au chocolat
