Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:15 - 13:45 19:15 - 22:00 Jeudi 12:15 - 13:45 19:15 - 22:00 Vendredi 12:15 - 13:45 19:15 - 22:00 Samedi 12:15 - 14:30 19:15 - 22:00

Sources

Sources Plus qu’une épicerie, Sources est un lieu d’échange et de convivialité qui fait redécouvrir l’essence même des produits de la région et de la France.

Sources est née d’une idée commune : rétablir le lien souvent rompu entre producteurs et consommateurs et ainsi permettre au plus grand nombre de goûter des produits d’exception. A propos :
Sources, créée en 2016, se situe en plein cœur du quartier Bouffay à Nantes. Ingrid Deffein (le George V, le Cobéa, Lulu Rouget) et Guillaume Decombat (le Bristol, le Sémilla, l’U.ni), ses créateurs, sont issus

de l’Ecole Française de Gastronomie Ferrandi. Avec Sources, ils proposent une sélection de produits de la région et de France (épices, condiments, huiles et vinaigres, salaison, produits frais, vins bios et/ou naturels, fruits et légumes, herbes aromatiques...).

26/05/2026

Nouvelle carte
À la « Sources » de la nouveauté
Au dîner
➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte
Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€
Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
📞02.53.35.01.20
Lien de réservation en bio

22/05/2026

Réouverture Mardi 26 Mai pour le déjeuner
Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€
Au dîner
➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte
Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
📞02.53.35.01.20

14/05/2026

Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€
Au dîner
➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte

Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
📞02.53.35.01.20
Lien de réservation en bio

14/05/2026

Le geste

13/05/2026

À la « Sources » de la nouveauté
Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€
Au dîner
➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte

Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
📞02.53.35.01.20
Lien de réservation en bio

11/05/2026

Menu déjeuner du 12 au 16 Mai
ENTRÉES
Oeuf bio parfait,
Velouté de champignons de Paris,
huile de truffe
- оu-
Asperges blanches en gaspacho et rôties
Glace petits pois, chapelure de pain brúlé
PLATS
Saumon,
Ecrasé de petits pois, crème de maïs coco & citronnelle
- ou -
Cuisse de Poulet jaune d’Ancenis
Mariné au citron, riz pilaf aux amandes et fruits secs
DESSERTS
Sablé & Fraises Gariguettes
Crème vanille
- ou -
Tarte Normande
Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€
Au dîner
➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte

Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
📞02.53.35.01.20
Lien de réservation en bio

30/04/2026

Fermeture pour congés du 30 Avril au 11 Mai
Nous nous ressourçons, retrouvons nous le 12 Mai au déjeuner
Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
📞02.53.35.01.20
Lien de réservation en bio
➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte
Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€

28/04/2026

Au déjeuner, Poulet jaune d’Ancenis,
riz pilaf, amandes/fruits sec et coriandre
Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€
Au dîner
➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte
Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
📞02.53.35.01.20
Lien de réservation en bio

24/04/2026

Au dîner
➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte
Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€
Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
📞02.53.35.01.20
Lien de réservation en bio

22/04/2026

À la « Sources » de la nouveauté
Au dîner
➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte
Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€
Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
📞02.53.35.01.20
Lien de réservation en bio

Adresse

22 Rue De Verdun
Nantes
44000

Heures d'ouverture

Mercredi	12:15 - 13:45
	19:15 - 22:00
Jeudi	12:15 - 13:45
	19:15 - 22:00
Vendredi	12:15 - 13:45
	19:15 - 22:00
Samedi	12:15 - 14:30
	19:15 - 22:00

Site Web

http://sources-nantes.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Sources publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.