Quel est le site Web ?

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Atelier Bey

� • Restaurant Atelier Bey
� • 60 Rue salvador allende,92000 Nanterre
� • Info 01 46 95 58 31
� • 7/7 12-23h

28/07/2026

L’iskender vient de Bursa.

C’est dans cette ville du nord-ouest de la Turquie qu’il est né, il y a plus d’un siècle. Du doner tranché finement, posé sur un lit de pain, nappé de sauce tomate et de beurre fondu. Une recette qui n’a pas bougé depuis.

On la fait exactement comme là-bas.

📍 60 rue Salvador Allende, Nanterre. Ouvert 7j/7 de 11h30 à 23h. Réservation via le lien en bio.

23/07/2026

La braise, la fumée, la main du chef.

Ce moment entre la viande et le feu, c’est là que tout se joue.

12/07/2026

Ici, même la pâte est faite maison.

Le chef prépare chaque dessert de A à Z, à la main, chaque jour. Le baklava, le kunefe, le katmer. Rien n’est livré, rien n’est réchauffé. Tout part de zéro, ici, dans notre cuisine.

C’est ça qui fait la différence.

20/06/2026

Le pide, c’est la pizza turque. Mais en mieux.

Une pâte fine travaillée à la main, garnie de viande épicée, de poivrons, de fromage fondu.

Cuit au four, servi entier, découpé devant vous.

C’est généreux, c’est parfumé, et ça n’existe
pas ailleurs à Nanterre.

Réservation via le lien en bio

Adresse

Nanterre

Site Web

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