TT-Tiramisu

02/02/2026

Tartare de Langoustine, Crème légère à la Bergamote, Perles de Yuzu, servi sous Pierre Volcanique dans une brume froide.

28/01/2026

💖✨ Saint-Valentin chez TT Histoire ✨💖

Pour célébrer l’amour, TT Histoire vous invite à vivre une expérience gastronomique unique, autour de produits d’exception, d’une cuisine faite maison et d’un savoir-faire raffiné.

Dans une ambiance chaleureuse et romantique, laissez-vous porter par un menu spécialement imaginé pour cette occasion, alliant finesse, émotion et gourmandise.

📅 14 & 15 février 2026
💫 Menu en 6 temps – 120 € par personne
📍 TT Histoire – Nancy

26/11/2025

🎄✨ Menu de Noël ✨🎄
Nous aurons le plaisir de vous accueillir les 24 et 25 décembre, midi et soir, pour un menu unique en 4 étapes, imaginé pour une soirée chaleureuse et festive.

22/11/2025

✨ Au cœur de notre Carte des Grands Crus & Vins de Prestige ✨

Chez TT-Histoire, nous avons réuni une sélection rare, où chaque bouteille raconte une histoire.
Au sommet de cette carte : Pétrus, l’emblème de Pomerol, symbole d’élégance et de profondeur.

Autour de cette légende, d’autres grands noms complètent notre cave :
• La Fleur-Pétrus
• Cheval Blanc
• Criots-Bâtard-Montrachet
• Côte-Rôtie « La Turque »

Des vins d’exception, préservés dans notre cave climatisée pour offrir leur plus belle expression.

📍 TT-Histoire — Le prestige des grands vins, servi avec émotion.

12/06/2025

19/05/2025

« Souffle de Vanille et Perle de Rhubarbe »

Un Blanc-Manger délicat à la Vanille de Madagascar, Sphères de Rhubarbe acidulée

18/05/2025

Œuf mollet, velouté truffé d’asperges blanches, copeaux de truffe fraîche

18/05/2025

Œuf mollet, velouté truffé d’asperges blanches, copeaux de truffe

05/02/2025

Simplicité et saveurs de la mer 🌊🍝 ! Nos Linguine alle Vongole, un grand classique italien, préparé avec des palourdes fraîches, ail, persil et une touche de vin blanc. Un voyage en Méditerranée à chaque bouchée ! 🇮🇹✨

02/02/2025

Bœuf Rossini, tendre et fondant, sublimé par un foie gras poêlé et une généreuse touche de truffes fraîches. Accompagné d’une purée de patate douce onctueuse et de légumes de saison.
🌿 Le tout nappé d’un jus parfumé à la truffe, pour une explosion de saveurs en bouche !

Un voyage culinaire entre finesse et gourmandise ! ✨🍷

24/01/2025

Menu de Saint-Valentin

Offrez à votre moitié une soirée inoubliable, entre poésie culinaire et raffinement

Restaurant TT Histoire
📍 21-23 rue Bailly, Nancy
💌 Réservation conseillée à l’avance
www.tthistoirerestaurant.com

19/01/2025

HUITRES EN GELÉE DE CHAMPAGNE, PERLES DE YUZU ET CAVIAR OSTERIA 🦪