Big Fernand Nîmes

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Big Fernand Nîmes Big Fernand est le créateur du Hamburgé. Le Hamburgé, c'est comme un burger mais en bien meilleur. Pa Pourquoi meilleur que le burger ?
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Big Fernand Nimes est le grand spécialiste du burger gourmet français : le Hamburgé ! Parce que nous ne travaillons que des produits français, frais, de qualité et de notre terroir. Des viandes du Charolais et du Limousin et fraîches, des fromages au lait cru, des frites maison préparées sur place, un pain du boulanger préparé avant le service, etc. Nous avons aussi des recettes végétariennes ! On vous accueille au 38 boulevard Victor Hugo dans une ambiance authentique et franchouillarde. Et pour vous régaler, vous pouvez venir sur place (pour manger au restaurant ou prendre à emporter) ou commander directement en ligne sur notre site. À très vite chez Big Fernand !

Croustillant, piquant, et une touche de douceur pour finir 🔥🐝Le Paolo, c’est du poulet mariné croustillant, une double d...
17/10/2026

Croustillant, piquant, et une touche de douceur pour finir 🔥🐝
Le Paolo, c’est du poulet mariné croustillant, une double dose de sauce Tonton au piment d’Espelette, des pickles de concombre, un filet de miel et de la ciboulette, le tout dans un pain du boulanger.

Vous tenez le choc ? 🌶️

16/10/2026

Pour la Journée mondiale de l’alimentation, on vous laisse simplement écouter (et saliver).

Rendez-vous en atelier 🍔🍟

L’automne, c’est la saison des tables qui durent. Une planche de steak, des frites, un verre de rouge… et personne ne re...
15/10/2026

L’automne, c’est la saison des tables qui durent.

Une planche de steak, des frites, un verre de rouge… et personne ne regarde l’heure. 🍂

14/10/2026

On vous montre tout !

Il ne manque plus que vous à table 😋

DERNIÈRE LIGNE DROITE !Il ne vous reste que jusqu’à demain pour profiter de l’offre BSD : pour 1 Hamburgé BSD acheté en ...
13/10/2026

DERNIÈRE LIGNE DROITE !
Il ne vous reste que jusqu’à demain pour profiter de l’offre BSD : pour 1 Hamburgé BSD acheté en atelier, un Hamburgé au choix OFFERT !

On compte sur vous pour soutenir notre Fernand Castagneur jusqu’au bout ! 🫡

(Offre valable jusqu’au 14/10 sur présentation de ce post / Non cumulable / Sur Place ou À Emporter uniquement / Produit offert identique ou d’une valeur inférieure)

Une Big faim ? On a exactement ce qu'il vous faut. 😏Le Big Fernand, c'est le début de l'histoire : une recette généreuse...
12/10/2026

Une Big faim ? On a exactement ce qu'il vous faut. 😏

Le Big Fernand, c'est le début de l'histoire : une recette généreuse et gourmande, née à l'époque où l'on disait encore « burger ».

🥩 Bœuf de race d'origine française
🧀 Tomme de montagne au lait cru
🍅 Tomates séchées
🍃 Persil plat
🍯 Sauce Tata Fernande

Un Hamburgé simple, authentique… et toujours aussi bon. On vous attend à l'atelier !

10/10/2026

Et si c’était vous ?
On ne juge pas. 👀

09/10/2026

Faire la caisse à 1h du mat’… quelle bonne idée. 🫠💸

À 2-3€ près, on est bon chef. 😂

09/10/2026

Le Hamburgé qui porte les couleurs de Benoît Saint-Denis.

🥩 Bœuf charolais ou limousin
🧀 Ossau-Iraty AOP fondant
🥓 Coppa croustillante
🧅 Pickles d’oignons rouges
🌶️ Double sauce Tonton au piment d’Espelette
🍔 Bun du boulanger

Disponible en formule et sous toutes ses formes : Poids Plume (S), Original (M) ou Poids Lourd (L), parce que chaque appétit mérite son round.
Les Fernands vous attendent dans tous les ateliers ! 😉

Benoit Saint Denis, champion invaincu du bon goût, a pris trois Hamburgés sous son aile. Trois gabarits, un seul objecti...
09/10/2026

Benoit Saint Denis, champion invaincu du bon goût, a pris trois Hamburgés sous son aile. Trois gabarits, un seul objectif : mettre votre faim au tapis.

🪶 Le Poids Plume, agile et précis : un steak smashé qui frappe vite et fort.
⚖️ L'Original, l'équilibre parfait : solide, juste, toujours au rendez-vous.
🏋️ Le Poids Lourd, hors catégorie : double viande, puissance maximale. Faim sérieuse exigée.

À vous de choisir votre catégorie. Et dites-nous en commentaire : vous montez sur le ring avec lequel ?

08/10/2026

L’ASSIETTE x !

Du 30 septembre au 14 Octobre 2026, pour 1 Hamburgé BSD acheté (Poids Plume, Original ou Poids Lourd) en atelier, on vous OFFRE un Hamburgé au choix ! 🎁

Plus aucune excuse pour ne pas goûter les recettes de Benoit !
+ d’infos sur www.bigfernand.com/AssietteBSD

(Offre valable sur présentation de ce post / Non cumulable avec d’autres offres en cours / Sur Place ou À Emporter uniquement / Produit offert identique ou d’une valeur inférieure à celui acheté)

Le Lucien n'a rien à prouver depuis le premier jour ! 💚Un gros champignon de Paname, de la tomme au lait cru, des tomate...
08/10/2026

Le Lucien n'a rien à prouver depuis le premier jour ! 💚

Un gros champignon de Paname, de la tomme au lait cru, des tomates séchées, des oignons confits et notre sauce Tata Fernande (sauce Cocktail Big Fernand) qui met tout le monde d'accord.

Historique, généreux, et 100% sans viande. On vous avait dit qu'on savait faire. 😉

Trois candidats, une seule ceinture 🥊Qui remporte votre vote ?
07/10/2026

Trois candidats, une seule ceinture 🥊
Qui remporte votre vote ?

07/10/2026

🥊 Du 30 septembre au 14 Octobre, pour 1 Hamburgé BSD acheté (Poids Plume, Original ou Poids Lourd) en atelier, on vous OFFRE un Hamburgé au choix ! 🎁

Plus aucune excuse pour ne pas goûter les recettes de Benoit !
+ d’infos sur www.bigfernand.com/AssietteBSD

(Offre valable sur présentation de ce post / Non cumulable avec d’autres offres en cours / Sur Place ou À Emporter uniquement / Produit offert identique ou d’une valeur inférieure à celui acheté)

06/10/2026

Le Hamburgé qui porte les couleurs de Benoît Saint-Denis.

🥩 Bœuf charolais ou limousin
🧀 Ossau-Iraty AOP fondant
🥓 Coppa croustillante
🧅 Pickles d'oignons rouges
🌶️ Double sauce Tonton au piment d'Espelette
🍔 Bun du boulanger

Disponible en formule et sous toutes ses formes : Poids Plume (S), Original (M) ou Poids Lourd (L), parce que chaque appétit mérite son round.
Les Fernands vous attendent dans tous les ateliers ! 😉

UN RÉGAL POUR LES PAPILLES ! 🤤Le Victor, c'est LE Hamburgé qui ne fait pas les choses à moitié :🥩 Bœuf d'origine françai...
06/10/2026

UN RÉGAL POUR LES PAPILLES ! 🤤

Le Victor, c'est LE Hamburgé qui ne fait pas les choses à moitié :
🥩 Bœuf d'origine française
🧀 Fourme d'Ambert
🧅 Oignons confits
🌿 Coriandre
🍯 Sauce Tonton Fernand

Un équilibre parfait entre caractère et douceur. On dit merci qui ? 😏

04/10/2026

Tu n’as même plus besoin de commander… 👀🍔

Ça, c’est quand tu deviens un vrai Fernand !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Quand nos clients repartent le ventre plein, mais surtout avec le sourire… mission réussie. 🍔❤️Merci pour vos ...
29/09/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Quand nos clients repartent le ventre plein, mais surtout avec le sourire… mission réussie. 🍔❤️

Merci pour vos mots, votre confiance et vos passages chez Big Fernand Nîmes !

À qui le tour ? 👀🍔

25/09/2026

Ne faites confiance qu’à notre Bartholomé… 😏🍔

Lui, au moins, il ne vous décevra jamais. 🤤

19/09/2026

Un midi de Feria à Big Fernand ! 🔥

17/09/2026

L’ambiance est toujours bonne ici 🙃

13/09/2026

Toujours un plaisir la restauration 🙂

09/09/2026

Chez Big Fernand, on dégaine les burgers plus vite que notre ombre. 🤠🍔

Viens manger, on s’occupe de te servir ! 😂

05/09/2026

Notre équipe est toujours très productive… 👀🍔

Enfin… la plupart du temps. 😂

01/09/2026

Une petite faim ? 🍔

Viens faire un tour chez Big Fernand, on s’occupe du reste. 😏

Adresse

38 Boulevard Victor Hugo
Nîmes
30000

Heures d'ouverture

Lundi 11:30 - 15:00
18:30 - 22:00
Mardi 11:30 - 15:00
18:30 - 22:00
Mercredi 11:30 - 15:00
18:30 - 22:00
Jeudi 11:30 - 22:00
Vendredi 11:30 - 23:00
Samedi 11:30 - 23:00
Dimanche 11:30 - 22:00

Téléphone

+33983781250

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