Escam Nobilis

31/07/2026

Bonjour tout le monde

Une mise au point s'impose 🤓
Voici un arrivage de côte de bœuf Charolais mâturé ( premium ...) vous savez ce que ça veut dire ??? Premium veut dire que c'est du bœuf et pas de la vache laitière j'ai rien contre ces vaches mais faut savoir que ce n'est pas du tout la même qualité 😎 Et ici c’est toujours cuit au feu de bois, on est les seuls !! Avec des pomme de terres de Raedersheim encore les seuls frites cuites à la graisse de bœuf, un assortiment de légumes frais de la région .. encore les seuls à proposer un os à moelle encore et encore et un beurre maitre d'hôtel maison revisité bref
Je vous redemande de comparer le comparable
Manger bien vous va si bien 🥰
Je vous dis à très vite pour vous régaler, comme nous seuls savons le faire 😎😜

29/07/2026

23/07/2026

🥩 Bonjour les viandards !

Deux pièces d’exception viennent tout juste d’arriver chez Escam Nobilis…

🇧🇪 Le Tomahawk Bleu Blanc Belge : une viande généreuse, intensément persillée, reconnue pour sa tendreté et son goût incomparable.

🇦🇺 Le Wagyu d’Australie : un marbrage exceptionnel, une texture fondante et une richesse en bouche qui font de cette viande une véritable expérience gastronomique.

Chez Escam Nobilis, on vous propose des pièces sélectionnées avec exigence, cuites au feu de bois pour révéler tout leur caractère. 🔥

⚠️ Quantités très limitées. Les plus belles pièces partent toujours les premières…

📍 Escam Nobilis – Mulhouse
📞 Pensez à réserver votre table

Alors… Team Tomahawk Bleu Blanc Belge 🇧🇪 ou Team Wagyu Australie 🇦🇺 ? Dites-nous en commentaire laquelle vous ferait craquer. 🤤🥩

16/07/2026

🔥 comme chaque été chez Escam Nobilis ! 🔥

Les amateurs de viande d’exception vont être servis…

Nous avons réussi à vous dénicher une véritable pépite : un filet de taureau de Camargue. Une viande rare, au goût intense, tendre et pleine de caractère, sublimée par notre cuisson au feu de bois.

⚠️ Les quantités sont très limitées… Il n’y en aura pas pour tout le monde !

Alors si vous voulez découvrir cette viande d’exception, ne tardez pas à réserver votre table.
mangez bien vous va si bien 🥰

📍 Escam Nobilis
🔥 Cuisson au feu de bois
🥩 Viandes d’exception & viandes maturées

📞 Réservez dès maintenant !

09/07/2026

Cote de Bœuf
Manzetta
Italie 🇮🇹

Noix de veau
Pays - Bas

Entrecote
Wayne E Willis
Angleterre

26/06/2026

hello les amis,

nouveautés à découvrir d'urgence : nos salades d'été 🥰
venez profitez d'une bonne vibe au frais avec des produits maison collé toujours
mangez bien vous va si bien
ciao a presto !☺️

11/06/2026

🎶 FÊTE DES PÈRES & FÊTE DE LA MUSIQUE 🎶

Le dimanche 21 juin, Escam Nobilis vous accueille exceptionnellement midi & soir.

Profitez d’un moment convivial autour de nos viandes maturées sélectionnées parmi les plus belles pièces, sublimées par une cuisson authentique au feu de bois.

🥩 Viandes maturées d’exception
🔥 Cuisson au feu de bois

📅 Dimanche 21 juin
📍 Mulhouse Centre-Ville

Réservez dès maintenant :
🔗 Lien dans notre bio
📞 03 89 54 97 90

22/05/2026

✨ Fête des Mères chez Escam Nobilis ✨

À l’occasion de la Fête des Mères, votre restaurant de viandes maturées à Mulhouse ouvre exceptionnellement ses portes le dimanche 31 mai.

Profitez d’un moment chaleureux autour de nos viandes d’exception cuites au feu de bois.

🥂 Un apéritif offert
avec ou sans alcool

🔗 Réservez vite via le lien en bio
📞 Ou par téléphone au 03 89 54 97 90

📍 Mulhouse – Centre-ville

19/05/2026

Good news 🎉
Nous sommes ouvert DIMANCHE 31 MAI pour célébrer les mamans et vous faire passer le meilleur des moments a notre table😍.
pensez à réserver les amis

28/04/2026

hello les amis,

nouvel arrivage
go se régaler avec un wagyu australien A6/7🇦🇺, oui vous avez bien lu ! il n'y en aura pas pour tout le monde
et une pépite américaine 🇺🇸garantie sans hormone une belle cote de bœuf black angus !😍😍😍
et toujours servi avec nos frites fraîches maison cuites à la graisse de bœuf, assortiment de légumes frais, os à moelle et beurre maitre d'hôtel maison 🤩😋
pensez à réserver
à toute les amis