Pum Thaï Mulhouse

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Pum Thaï Mulhouse Pum se concentre sur les fondamentaux : toucher au cœur des fragrances et des goûts de la Thaï...

Pum se concentre sur les fondamentaux : toucher au cœur des fragrances et des goûts de la Thaïlande. Dans nos restaurants, uniquement des ingrédients naturels, des légumes frais et des saveurs subtiles cuisinées avec beaucoup d’amour.

🇹🇭 LE SAVIEZ-VOUS ?🥐 En France, le matin, c’est souvent café, croissant ou tartines…🍚 Mais en Thaïlande, le petit-déjeun...
14/10/2026

🇹🇭 LE SAVIEZ-VOUS ?
🥐 En France, le matin, c’est souvent café, croissant ou tartines…
🍚 Mais en Thaïlande, le petit-déjeuner peut ressembler à notre déjeuner ! 😄
Là-bas, il n’est pas rare de commencer la journée avec un plat salé : du riz, une soupe ou même des nouilles !
Parmi les petits-déjeuners traditionnels, on retrouve notamment :
🍲 Le Jok : une bouillie de riz onctueuse, souvent accompagnée de porc, de gingembre et parfois d’un œuf.
🍚 Le Khao Tom : une soupe de riz légère et parfumée, garnie de viande, de poisson ou de légumes.
Et le plus surprenant ? Certains plats que nous mangeons au déjeuner ou au dîner peuvent aussi se déguster dès le matin en Thaïlande !
Finalement, il n’y a pas d’heure pour se faire plaisir. 🧡
Et vous, seriez-vous prêts à échanger votre croissant du matin contre un bon plat thaï ? 😋
🥐 Team croissant ou 🍚 Team riz ?
Dites-nous en commentaire ! 👇

FRED, VALÉRIE & SACHA 🧡Il y a des familles que l’on voit grandir avec nous.Fred, Valérie et Sacha viennent manger chez P...
13/10/2026

FRED, VALÉRIE & SACHA 🧡
Il y a des familles que l’on voit grandir avec nous.
Fred, Valérie et Sacha viennent manger chez Pum Mulhouse depuis de très nombreuses années, au point que certains souvenirs font maintenant partie de l’histoire du restaurant.
Quand Sacha était petit, il nous faisait des dessins de super-héros… et on les accrochait fièrement sur le mur de la cuisine. Aujourd’hui, il a grandi, mais une chose n’a pas changé : son poulet satay avec riz reste toujours son incontournable.
Fred et Valérie, eux aussi, ont leurs habitudes bien installées : Pum’s Herb Salad en entrée, puis curry vert au poulet en plat.
Des années passent, les enfants grandissent, mais certains plaisirs restent les mêmes.
Merci Fred, Valérie et Sacha pour votre fidélité, vos habitudes… et tous ces souvenirs partagés avec nous depuis si longtemps. 🧡

🇹🇭 EN CE MOMENT EN THAÏLANDE🌿 กินเจ (KIN JAY) — Le festival végétarien thaïlandaisDu 10 au 18 octobre 2026, la Thaïlande...
12/10/2026

🇹🇭 EN CE MOMENT EN THAÏLANDE
🌿 กินเจ (KIN JAY) — Le festival végétarien thaïlandais
Du 10 au 18 octobre 2026, la Thaïlande vit au rythme d'une tradition profondément ancrée dans la culture sino-thaïlandaise : le festival Kin Jay.
Pendant 9 jours, de nombreux participants adoptent une alimentation « jay », excluant notamment la viande, le poisson et certains ingrédients comme l'ail et l'oignon.
Mais Kin Jay, c'est bien plus qu'une histoire de cuisine ! 🙏
C'est aussi une période de spiritualité, de purification et de respect du vivant. Dans les rues, les marchés et les sanctuaires, les petits drapeaux jaunes portant le symbole rouge เจ annoncent cette tradition si particulière.

📸 Et au fait… reconnaissez-vous quelqu’un sur cette photo ? 👀😉

#กินเจ

🧡 L’esprit PUMAprès le wok, aujourd’hui on vous présente le cours TOM.Un cours consacré aux soupes et aux currys thaïs, ...
11/10/2026

🧡 L’esprit PUM
Après le wok, aujourd’hui on vous présente le cours TOM.
Un cours consacré aux soupes et aux currys thaïs, avec la préparation de trois recettes.
On découvre les ingrédients, on cuisine, on goûte et on comprend petit à petit comment construire ces saveurs qui font toute la personnalité de la cuisine thaïe. 🇹🇭
Et comme toujours, pas besoin d’être un pro : on est là pour apprendre, essayer et surtout passer un bon moment ensemble.

On joue ensemble chez Pum 🧡Aujourd’hui, on a une question très simple :Quel plat PUM vous choisissez selon votre humeur ...
10/10/2026

On joue ensemble chez Pum 🧡
Aujourd’hui, on a une question très simple :
Quel plat PUM vous choisissez selon votre humeur ?
❄️ Pour un jour froid�⚡ Pour un jour pressé�😋 Pour une grosse envie gourmande�🔥 Pour quand vous voulez que ça réveille un peu
On veut vos réponses en commentaire 👇

09/10/2026

Aujourd’hui, petit passage en cuisine avec Sacko 👀🔥
On prépare, on fait sauter au wok, on dresse… et quelques secondes plus t**d, les assiettes sont prêtes à partir en salle 🧡
C’est ça aussi, les coulisses de PUM : des gestes simples, du rythme, et une équipe qui fait vivre chaque plat jusqu’au dernier moment.
Vous aimez quand on vous emmène avec nous en cuisine ? 😄

LES VISAGES DE PUM 🧡Aujourd’hui, on vous présente Xiaojian, jeune chinois qui a rejoint notre équipe de Besançon en sept...
08/10/2026

LES VISAGES DE PUM 🧡
Aujourd’hui, on vous présente Xiaojian, jeune chinois qui a rejoint notre équipe de Besançon en septembre.
Étudiant en première année de licence de géographie, il découvre en parallèle le travail chez Pum.
Le français n’est pas encore toujours facile pour lui, mais Xiaojian s’accroche. Il écoute, observe, essaie de comprendre et apprend un peu plus chaque jour aux côtés de l’équipe.
Une nouvelle langue, de nouvelles habitudes, un nouveau travail… ça fait beaucoup de choses à découvrir en même temps ! 🇫🇷
Merci Xiaojian pour ton sérieux, tes efforts et ta volonté d’apprendre. 🧡

07/10/2026

Petit tour dans les coulisses de PUM 👀🔥
Fidèle, Elvis, Xiaojian et Fine sont chacun à leur poste… ça prépare, ça cuisine, ça s’organise et ça avance tous ensemble 🧡
Pas de mise en scène, juste un petit bout de la vraie vie de l’équipe pendant le service.
Et pendant que vous profitez de votre repas… voilà ce qui se passe derrière 😄

CLAUDE, SHARON, SHANNA & GÉRALDINE 🧡Ils font partie de l’histoire de Pum depuis le début.Tout a commencé avec Géraldine,...
06/10/2026

CLAUDE, SHARON, SHANNA & GÉRALDINE 🧡
Ils font partie de l’histoire de Pum depuis le début.
Tout a commencé avec Géraldine, qui nous a un jour ramené Claude.�Et depuis, on ne s’est plus vraiment quittés !
Puis Sharon est arrivée, encore toute petite. Les années ont passé, Shanna a grandi à son tour… et récemment, nous avons même eu le bonheur de partager son repas de baptême chez Pum.

Aujourd’hui encore, c’est toujours un vrai plaisir de les accueillir chez PUM.
Et il faut aussi le dire : Shanna adore Jacky 🐕🧡, notre petit compagnon de la maison PUM, qui fait lui aussi partie des habitudes et des sourires partagés.
Merci Géraldine, Claude, Sharon et Shanna pour toutes ces années à nos côtés. 🧡

🇹🇭 LE SAVIEZ-VOUS ?L’écriture thaïe est aussi belle… que surprenante ! 😄Elle compte 44 consonnes, et les voyelles ont un...
05/10/2026

🇹🇭 LE SAVIEZ-VOUS ?
L’écriture thaïe est aussi belle… que surprenante ! 😄
Elle compte 44 consonnes, et les voyelles ont une particularité : elles peuvent venir avant, après, au-dessus ou en dessous d’une consonne.
C’est notamment ce qui donne à l’écriture thaïe cette apparence si graphique, très différente de notre alphabet latin. 🧡
À votre avis, combien de voyelles compte l’écriture thaïe ?

🇹🇭 Votre réponse en commentaire !
On vous donnera la bonne réponse ensuite. 😉

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7 Rue Mittelbach
Mulhouse
68100

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19:00 - 22:30
Mardi 12:00 - 13:30
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Mercredi 12:00 - 13:30
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Jeudi 12:00 - 13:30
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Vendredi 12:00 - 13:30
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Samedi 12:00 - 13:30
19:00 - 23:00
Dimanche 12:00 - 13:30
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