03/10/2026
L'accord réconfortant du jour : Crépinettes dorées & Gratin de chou-fleur fondant !
Rien ne vaut la générosité de la cuisine traditionnelle. Aujourd'hui, mise à l'honneur des crépinettes poêlées à la perfection, juteuses, servies avec leur jus crémeux réduit aux sucs de cuisson.
En accompagnement : un gratin de chou-fleur à la béchamel maison, doré au four et surmonté d'une croûte de fromage croustillante.
Un plat simple, authentique et terriblement savoureux !
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