La Nouvelle Auberge

14/10/2026

Mercredi 14 octobre

Menu à 17euros

Tarte tomate 🍅 chèvre
Ou
Salade strasbougeoise

Rougail saucisses, riz 🍚
Ou
Dorade, sauce citronnée, pomme de terre vapeur

Verrine ananas
Ou
Tarte poire 🍐 amandine

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Bavette 200g 16euros
Ou
Andouillettes de Troyes 16euros
Ou
Fish and chips 16euros
Ou
Burger cheldar 16euros
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Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39

13/10/2026

Mardi 13 octobre

Menu à 17euros

Tartinette à la raclette
Ou
Assiette de charcuterie

Rougail saucisses, riz 🍚
Ou
Dorade, sauce citronnée, pomme de terre vapeur

Verrine ananas
Ou
Banane 🍌 flambée
Ou
Tarte poire 🍐 amandine

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Bavette 200g 16euros
Ou
Andouillettes de Troyes 16euros
Ou
Fish and chips 16euros
Ou
Burger cheldar 16euros
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Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39

12/10/2026

Lundi 12 octobre

Menu à 17euros

Oeuf cocotte aux lardons
Ou
Assiette de charcuterie

Tartiflette Salade
Ou
Merlu, beurre blanc, spaghetti

Verrine ananas
Ou
Banane 🍌 flambée

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Bavette 200g 16euros
Ou
Andouillettes de Troyes 16euros
Ou
Fish and chips 16euros
Ou
Burger cheldar 16euros
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Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39

09/10/2026

25/09/2026

La Nouvelle auberge sera fermé pour congés du lundi 28 septembre au dimanche 11 octobre inclus .
Reprise le lundi 12 octobre. 😊😉
A bientôt 😊

25/09/2026

Vendredi 25 septembre

Menu à 16euros et on vous propose deux grandes salades

Salade de gésiers
Ou
Filet hareng, pomme de terre tiède

Escalope de poulet sauce forestière, pommes de terre sautées
Ou
Jambon de Vendée, pommes de terre sautées
Ou
Merlu, beurre blanc, spaghetti

Coupe exotique
Ou
Café ou chocolat liégeois
Ou
Île flottante

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Formule à 19.50euros
Et salade seule 16euros

Salade la biquette
Ou
Salade la Nouvelle auberge

Bavette 200g
Ou
Andouillettes de Troyes
Ou
Fish and chips
+
Dessert du jour +café
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Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39

24/09/2026

Jeudi 24 septembre

Menu à 16euros et on vous propose deux grandes salades

Salade Piémontaise
Ou
Filet hareng, pomme de terre tiède

Escalope de poulet à la crème, spaghetti
Ou
Limande, sauce citronnée, haricots verts

Coupe exotique
Ou
Verrine ananas
Ou
Coupe sous bois

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Formule à 19.50euros
Et salade seule 16euros

Salade la biquette
Ou
Salade la Nouvelle auberge

Bavette 200g
Ou
Andouillettes de Troyes
Ou
Fish and chips
+
Dessert du jour +café
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Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39

23/09/2026

Mercredi 23 septembre

Menu à 16euros et on vous propose deux grandes salades

Salade Piémontaise
Ou
Tartare de mousse avocat et thon st Moret et tomate 🍅

Onglet de veau sauce échalote, tagliatelles
Ou
Filet de colin, beurre blanc, carottes 🥕 vichy

Tarte aux pommes, boule vanille
Ou
Verrine fraises 🍓
Ou
Verrine ananas

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Formule à 19.50euros
Et salade seule 16euros

Salade la biquette
Ou
Salade la Nouvelle auberge

Bavette 200g
Ou
Andouillettes de Troyes
Ou
Fish and chips
+
Dessert du jour +café
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Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39

22/09/2026

Mardi 22 septembre

Menu à 16euros et on vous propose deux grandes salades

Assiette de crudités
Ou
Feuilleté jambon chèvre

Araignée de porc sauce chorizo, pommes de terre sautées
Ou
Cassolette de poisson, riz 🍚

Crumble poire chocolat 🍫
Ou
Verrine fraises 🍓

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Formule à 19.50euros
Et salade seule 16euros

Salade la biquette
Ou
Salade la Nouvelle auberge

Bavette 200g
Ou
Andouillettes de Troyes
Ou
Fish and chips
+
Dessert du jour +café
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Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39