Restaurant L'instant

Restaurant L'instant Cuisine bistronomique élaborée par notre chef Jérôme Bru autour des produits de saison…

Cette semaine le midi… un délicieux gaspacho de tomates, espuma basilic… 😋
10/06/2026

Cette semaine le midi… un délicieux gaspacho de tomates, espuma basilic… 😋

Ce midi une entrée bien sympathique 🤩Wonton cochon et crevettes, sauce chili, citronnelle et gingembre😋
03/04/2026

Ce midi une entrée bien sympathique 🤩Wonton cochon et crevettes, sauce chili, citronnelle et gingembre😋

Un grand merci au guide Michelin pour cette nouvelle distinction🤩qui récompense le travail de notre chef Jérôme Bru ains...
27/03/2026

Un grand merci au guide Michelin pour cette nouvelle distinction🤩qui récompense le travail de notre chef Jérôme Bru ainsi que celui de toute l’équipe🍾🤩🍾

MERCI

En ce moment… tortellini de queue de bœuf braisée, jus de bœuf à la moelle fumée et spoom de vieux Rodez…😋
20/03/2026

En ce moment… tortellini de queue de bœuf braisée, jus de bœuf à la moelle fumée et spoom de vieux Rodez…😋

Nouvelle carte… Coffre de volaille fermière du Gaec de la maison Forte, coques, jus à l’ail noir et écume de coquillages...
19/03/2026

Nouvelle carte… Coffre de volaille fermière du Gaec de la maison Forte, coques, jus à l’ail noir et écume de coquillages 😋🤩🙂

En ce moment… une belle suggestion de notre chef Jérôme une tête de veau croustillante et fondante, jus au Noilly Prat, ...
11/03/2026

En ce moment… une belle suggestion de notre chef Jérôme une tête de veau croustillante et fondante, jus au Noilly Prat, purée de céleri fumé et champignons 😋😋😋

Pour les plus gourmands… tarte au chocolat noir 64%, caramel au beurre salé, crème fouettée mascarpone…😋
20/02/2026

Pour les plus gourmands… tarte au chocolat noir 64%, caramel au beurre salé, crème fouettée mascarpone…😋

Venez goûter notre nouvelle carte… 🤩Noix de St Jacques des côtes bretonnes, risotto au cresson, jus de volaille à l’huil...
16/01/2026

Venez goûter notre nouvelle carte… 🤩Noix de St Jacques des côtes bretonnes, risotto au cresson, jus de volaille à l’huile de noisette

Cette semaine, tous les midis dans la formule du jour fricassée d’encornets…😋
14/01/2026

Cette semaine, tous les midis dans la formule du jour fricassée d’encornets…😋

Quelle fierté d’apparaître dans !🤩Un grand merci à pour ce bel article et cette mise en avant de notre travail, marqué...
14/12/2025

Quelle fierté d’apparaître dans !🤩

Un grand merci à pour ce bel article et cette mise en avant de notre travail, marqué par l’arrivée de notre nouveau chef Jérôme Bru !

Et surtout, un grand bravo à toute la team pour votre implication ! 👏

Adresse

Chemin Du Logis Vieux
Montrabé
31850

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Téléphone

+33561482524

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