Al Manara

Name: Al Manara
Address: 4 Rue clos rene, Montpellier, 34000, FR
Telephone: +33467929112
Price range: ££

La cuisine libanaise fait une somme originale et fidèle de différents arts culinaires. Un savoir faire et un art de vivre que nous vous invitons à partager

Au Carrefour de trois continents, le Liban fut un couloir entre l’Orient et l’Occident, et une porte ouverte sur l’Asie Centrale et la Russie. C’est cette situation privilégiée qui fait de ce pays une terre envahit à de nombreuses reprises, par la plus part des peuples du bassin méditerranéen, et une terre d’accueil propice pour les populations persécutée de la religion. Les grecs, les romains, le

s byzantins, les perses, les ottomans ou encore les arméniens s’y sont installés. Ils ont tous laissés une empreinte forte, autant dans le paysage architectural que dans les traditions culturelles et les habitudes culinaires. Influencée par ces arts culinaires très divers, la cuisine libanaise fait une somme originale et fidèle. Elle propose des plats différents, plus ou moins élaborés, mais toujours raffinés et représentatifs de tout l’Est méditerranéen. Un savoir faire et un art de vivre unique que nous vous invitons à partager.

25/02/2026

Saviez-vous que le Liban abrite l’un des plus vieux terroirs au monde ? 🇱🇧

À la table d’Al Manara, nous avons sélectionné des vins de caractère, nés sous le soleil de la plaine de la Bekaa.

Ce rouge est puissant pour accompagner vos grillades 🔥 chaque verre est une escale sensorielle..
Venez découvrir ces pépites d’Orient, choisies par nos soins pour sublimer votre repas. 🫓

Santé ! / Kesak ! 🥂

📍Al Manara - 4 rue Clos René, Montpellier

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22/02/2026

Regardez ses gestes : de bons produits frais hachés à la main…
Chaque geste a été transmis par la mère et la grand-mère de Georges 🍋🫒

Plus qu’une salade, c’est le cœur du Liban dans votre assiette.
Verdict ? Une explosion de saveurs !

📍Al Manara - 4 rue Clos René, Montpellier

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20/02/2026

Le Ramadan s’invite chez Al Manara ✨

17/02/2026

🌙 Le Ramadan s’invite chez Al Manara

Dès aujourd’hui et jusqu’au 19 mars, vivez l’esprit du partage libanais avec nos deux formules spéciales 🫓

✨ Menu Al Ftour

✨ Menu Al Ichaa

Que ce soit pour un grand buffet entre amis ou un combo rapide et délicieux.

Réservez votre table pour célébrer ensemble ! 🍽️

📍 Al Manara - 4 rue Clos René, Montpellier

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15/02/2026

Notre houmous Avocat… la définition même de l’onctuosité...
Georges revisite ce grand classique pour une version ultra-fraîche et fondante 🍋

Une création signature, à napper généreusement avec notre pain libanais 🫓

Attention : une fois goûté, impossible de revenir en arrière 🔥

📍Al Manara - 4 rue Clos René, Montpellier

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12/02/2026

L’Amour à la libanaise chez Al Manara 🇱🇧
Le 14 février, Georges vous transporte à Beyrouth le temps d’un dîner romantique. 🫓

Réservez votre table ❤️

📍Al Manara - 4 rue Clos René, Montpellier

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10/02/2026

Prenez le temps d’une escapade en amoureux pour la Saint-Valentin.
Almanara vous accueille pour un menu plein de saveurs.🇱🇧

08/02/2026

Fermez les yeux. L’odeur du citron frais, le parfum de l’ail confit et le grill qui chante…

C’est le plat « réconfort » par excellence de notre carte.
Une bouchée, et vous voilà transportés sous le soleil du Liban ☀️

On vous réserve une table ?

📍Al Manara - 4 rue Clos René, Montpellier

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04/02/2026

Le samedi 14 février, fondez pour une Saint-Valentin d’exception...

Pour célébrer l’amour, on vous propose un menu unique imaginé depuis des semaines pour une soirée des plus romantique…

Plus qu’un dîner, une véritable immersion dans l’art de vivre libanais au coeur de Montpellier 🍋

Réservez votre table ❤️

📍Al Manara - 4 rue Clos René, Montpellier

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01/02/2026

L’odeur des grillades qui s’échappe de notre cuisine... 🍋 🔥
Nos brochettes sont marinées selon la recette traditionnelle de Georges pour une tendreté absolue.

Un aller-retour Montpellier-Beyrouth en une bouchée 🤤

📍 Al Manara - 4 rue Clos René, Montpellier

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27/01/2026

Derrière chaque saveur d’Al Manara, il y a la passion de Georges.

Arrivé de Houch Hala, au Liban, avec ses secrets de famille, en passant par Jeddah, Boston, Dubaï, le Costa Rica,
Barcelone.. il cuisine chaque plat comme s’il recevait des amis à sa propre table 🤤

C’est la cuisine de sa mère et de sa grand-mère qui a bercé son enfance et qui l’anime depuis toujours 🫓🫒

📍 Al Manara - 4 rue Clos René, Montpellier

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Adresse

4 Rue Clos Rene
Montpellier
34000

Téléphone

+33467929112

Site Web

http://almanara.fr/

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