07/07/2026
Quand thermomètre monte, on ne rêve que d'une chose. Du frais.
Voici le Phở Trộn. 🌿 Léger, croquant, parfumé.
De larges nouilles de riz froides, du concombre croquant, du chou rouge et blanc, de la menthe fraîche, nos pickles maison de carotte et navet, une pluie de sésame torréfié. Le tout enrobé de notre sauce maison, avec le croquant des échalotes frites.
Au choix, effiloché de poulet ou végétal.
À déguster sur place ou à emporter, le temps de vous rafraîchir.
📍 22 rue de l'Université, Montpellier
