La Maison d'Anna

09/04/2026

En Italie, l’excellence ne se complique pas la vie.

Une grande tomate.
Une mozzarella parfaite.
Et une huile d’olive qui fait toute la différence.

Le reste… c’est du bavardage.

Ici, on a choisi la nôtre : Lucangeli.it prenza.photographe

Parce que quand le produit est juste, tout devient évident.

08/04/2026

Ciao la pasta familly,
Voici les nouvelles dates des prochains cours de cuisine 🍝!

DIMANCHE 26 AVRIL 17H

DIMANCHE 10 MAI 17H

DIMANCHE 14 JUIN. 17H

Au programme :

Les gnocchi dans tous leurs états, différentes formes, différentes textures avec les gnocchi de pommes de terre, les gnocchi de semoule, et bien sûr les petites sauces qui vont bien avec.

Nous préparerons aussi quelques antipasti pour l'été👙, des gourmandises salées pour l’apéritif… et nous terminerons par un délicieux tiramisu.👩‍🍳🇮🇹

04/04/2026

08/03/2026

8 mars – Journée internationale des droits des femmes

Aujourd’hui, on célèbre celles qui ont ouvert la voie avant nous et on soutient celles qui continuent de se battre ici ou ailleurs.

J’ai une pensée particulière pour les femmes iraniennes 🇮🇷 qui se battent pour leurs droits, leur liberté et leur dignité, trop nombreuses ayant laissé leur vie dans ce combat.
Et pour les femmes afghanes, réduites au silence, dont la situation ne fait que s’aggraver sous les yeux du monde entier.

Et si le monde était dirigé par des femmes…
Peut-être qu’il y aurait moins de violence, moins de bruit, moins d’ego, plus d’écoute, plus de respect et d’humanité… et donc aussi un peu plus de paix.

À mes grands-mères, à ma mère et à ma fille : que ce chemin que les femmes tracent depuis des générations nous mène simplement vers un monde où femmes et hommes avancent enfin dans un juste équilibre.

12/02/2026

En Italie, l’amore n’est pas un grand discours… c’est un regard qui s’attarde, une main qui frôle la tienne, une pasta partagée les yeux dans les yeux.

Pour la Saint-Valentin, on ne fait pas compliqué : on fait vrai, on fait simple… on fait à l’italienne. 🍝💘

🎥 .prenza.photographe

18/01/2026

La mémoire dans une cuillère 🥄

On croit souvent que la cuisine italienne, c’est des recettes.
En réalité, c’est surtout de la mémoire… et un peu de caractère.

Cette cuillère de sel, c’est la mer.
Le piment, c’est le tempérament (sinon, on s’ennuierait).
L’huile, c’est la patience.
Les herbes, ce sont les jardins.
Et le fromage… c’est l’enfance, évidemment.

C’est exactement ce que je transmets dans mes cours de cuisine :
pas seulement des gestes ou des quantités,
mais des histoires, des réflexes, des souvenirs qui ont du goût.

Et c’est aussi ce que je mets dans mon livre.
Les mêmes ingrédients, les mêmes racines,
simplement racontés autrement.

Comme en cuisine finalement :
on change le plat, mais jamais l’âme. 📸 Seb .prenza.photographe
💡 Lola

24/12/2025

Noël, c’est aussi ça : un Père Noël un peu gourmand, une fille complice, un panettone partagé… et beaucoup de sourires autour de la table 🎄

Un moment simple, vrai, plein de rires et de douceur.
On vous souhaite un très joyeux Noël à toutes et à tous, rempli de chaleur, de bienveillance et de jolis instants à savourer ensemble.
Buon natale ✨🎅🍰

🎅 .one
📸 .prenza.photographe
👧 ❤️

17/09/2025

🍝 La Maison d’Anna ouvre le soir ! 🇮🇹✨

Jeudis & vendredis : plats généreux, vins choisis, douceurs maison…

👉 Réservez vite, l’Italie vous attend ❤️
📸 .prenza.photographe

06/09/2025

✨ La vraie recette n’est pas seulement dans l’assiette…
C’est de la passion, de la tendresse, des sourires, de l’amour❤️.
Et quand on les mélange, on obtient le meilleur des plats. 🍝❤️

01/09/2025

Bon courage à tous les petits (et grands) pour la reprise ! 💼
Nous, on vous attend avec de bonnes assiettes de pâtes pour adoucir la rentrée 🍝✨

13/07/2025

✨ Mariage à l’italienne – version authentique ✨Aujourd’hui, tout le monde « fait de l’italien ».Mais entre un pesto industriel et une polpette mijotée avec amour… il y a un monde. 🇮🇹Avec Anna, pas de carte tendance, pas de décor marketing :juste la vraie cuisine italienne, celle des régions, des familles, des produits bruts. Celle qu’on partage, qu’on sent, qu’on goûte — et qui laisse un souvenir.Pour votre mariage ou tout événement heureux, Anna se déplace et cuisine sur place : focaccia maison, tresse de bufala des Pouilles, polpettes citron-pistache, fromages affinés, tiramisu,cannoli siciliens, mini baba au limoncello…Pas de sophistication inutile : le goût, la qualité, la convivialité.Ce n’est pas un traiteur traditionnel.C’est une table vivante, sincère, généreuse.C’est l’Italie, la vraie.📍Réservations en MP – formule buffet ou repas servi selon vos envies. #