Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 15:00 17:00 - 22:00 Mercredi 10:00 - 22:00 Jeudi 10:00 - 15:00 17:00 - 22:00 Vendredi 10:00 - 15:00 17:00 - 22:00 Samedi 10:00 - 22:00 Dimanche 10:00 - 22:00

Auberge du Cézallier Montgreleix

Accueil
France
Montgreleix
Auberge du Cézallier Montgreleix

🏔️ Hôtel • Bar • Restaurant
🍽️ Fait maison | Producteurs locaux
🕰️ Mardi au dimanche midi et soir
📞 04 43 05 15 23
📧 contact.aubergeducezallier@gmail

10/10/2026

Vous aviez adoré fêter le Nouvel An avec nous l’année dernière… alors comme promis, on remet ça ! ✨

Pour cette nouvelle année, on vous a préparé :

🥂 Une buvette et des planches à partager
🍽️ Un menu de fête sur réservation
👧 Un menu enfant
🎶 Un DJ pour vous faire danser toute la nuit avec
🎉 Une animation surprise tout au long de la soirée

Sans attendre, vous pouvez déjà commencer à réserver vos places en nous téléphonant au 04 43 05 15 23 📞

Alors, qui sera de la partie pour terminer l’année avec nous ? 🥂

Nous avons hâte de revivre ce moment festif tous ensemble ! ❤️

06/10/2026

Aujourd’hui, on vous présente l’un des incontournables de l’Auberge : notre croque-monsieur… et pas n’importe lequel, puisqu’il est monté sur 2 étages ! 😋

Entre les couches : jambon blanc, béchamel onctueuse et crème de Salers… le tout généreusement gratiné au Cantal.

Un plat qui nous ressemble : du caractère, du fondant et de la générosité... C’est une recette simple, réconfortante et généreuse, comme on aime les partager ici.

Et ce croque a même été dégusté par un jury de choix : les chefs Norbert et Yoan Comte, lors de leur passage à l’Auberge ! ❤️

Alors dites-nous…
👉 Vous l’avez déjà testé ?

Et pour ceux qui ne le connaissent pas encore… il n’attend plus que vous !

☎️ Pour toute réservation 0443051523

03/10/2026

L’hiver approche doucement au cœur du Cézallier… ❄️

Et avec lui nous vous présentons notre nouvelle carte qui sera à découvrir dès le jeudi 8 octobre à l’Auberge.

Nos incontournables, des nouveaux plats, de nouvelles saveurs, mais toujours cette cuisine généreuse et authentique que vous aimez retrouver chez nous.

On a hâte de vous la faire découvrir ! 🤎

29/09/2026

Comme vous l’attendez, voici le programme d’octobre à l’auberge !

Ou comment bien débuter l’automne ensemble 🍂

🎶 Vendredi 9 et 23 octobre : « Les vendredis intimistes de DJA »

Un vendredi sur 2 jusqu’en avril, DJA revisite à la guitare et à la voix les grands classiques que vous connaissez tous.
Pas de scène. Pas de distance.
Juste une soirée chaleureuse et un bon moment à partager ensemble.

🎷 Samedi 17 octobre : Soirée musicale avec le groupe « MOANIN »

Imaginez vous dîner avec en fond musical un concert live de Jazz….

👉 Comme d’hab, pensez à réserver votre table !

📅 Les rendez-vous de la semaine
Quelques petits changements… soyez attentifs ! 👀

🍟 Jeudi soir : Moules-frites — 15 €
🐸 Vendredi & samedi, midi et soir : Cuisses de grenouille — 8 € ou 15 € avec frites maison
🥖 Dimanche dès 10h : « Casse-croûte des copains » — 16 €
🍕 Dimanche soir : Pizza à composer — 11 €

🗓️ Date à retenir - Fermeture exceptionnelle
Dimanche 4 octobre (uniquement le soir)
Mardi 6 octobre et mercredi 7 octobre

🕒 L’auberge est ouverte :

Tous les midis et soirs du mardi au dimanche

À très vite à l’auberge pour partager un bon moment ensemble 🥰

Juliette & Geoffroy

26/09/2026

Encore une fois, nous ne pouvons que vous remercier pour votre fidélité.

Cette saison estivale a été incroyable.
Encore plus de clients. Et encore plus de belles rencontres.

Nous créons des événements culinaires, sportifs, ou musicaux… Et nous savons que nous pouvons toujours compter sur vous.

Nous vous l’avons déjà dit, mais nous ne le dirons jamais assez : sans vous, l’auberge ne serait pas ce qu’elle est aujourd’hui.

Merci de revenir.
Merci de parler de nous.
Merci de nous faire confiance, encore et toujours.

Et surtout, merci de faire vivre avec nous ce petit coin du Cézallier que nous aimons.

Alors, ensemble, continuons à faire vivre Montgreleix ! 🤎

23/09/2026

Certains ont peut être vu les copains Les burons de l’Estive hier soir, et bien ce soir c’est à notre tour, vous pouvez nous retrouver dès 18h30 sur M6 📺
Pour les autres n’ayez crainte, vous aurez l’occasion de nous retrouver en replay !

Eh oui, nous avons eu la chance de participer à l’émission « La meilleure cuisine régionale, c’est chez nous ! », aux côtés de Norbert et Yoann Combe. 👨‍🍳

Une expérience incroyable pour nous, mais surtout un joli moment partagé avec ceux qui font partie de notre quotidien : nos parents, nos voisins, nos fidèles clients, mais aussi nos producteurs locaux.

Et quel plaisir de pouvoir mettre en avant notre belle région et tous ces produits qui nous tiennent à cœur, notamment avec Cathy et Franck Moulin, producteurs de Saint-Nectaire fermier. 🧀

Cette aventure, nous sommes aussi très heureux de pouvoir la partager avec toutes les personnes qui nous entourent et qui font partie de notre quotidien à l’Auberge. 🥰

Alors, à vos écrans sur M6 !

19/09/2026

Comme vous le savez, la semaine prochaine nous fermerons exceptionnellement lundi, mardi et mercredi… mais est-ce que vous savez pourquoi ? 👀

Nous avons eu l’immense honneur d’être contactés pour participer aux Sommets du Tourisme 2026, organisés à Lyon par Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme.

Et pas simplement pour y assister… nous aurons la chance de prendre la parole en tant que l’un des 4 intervenants lors de la première table ronde consacrée au tourisme de demain ! 🥰

C’est une belle reconnaissance pour notre petite Auberge mais surtout une formidable occasion de partager notre expérience, notre vision du tourisme rural et notre façon, à notre échelle, d’imaginer l’avenir de nos territoires.

Puis nous participerons également à différents ateliers et temps d’échanges, ça sera l’occasion de rencontrer d’autres acteurs du tourisme.

Alors évidemment, lundi matin nous allons prendre la route de Lyon pour représenter, avec beaucoup de fierté, ce petit coin du Cézallier et surtout notre village qu’est Montgreleix ❤️

Promis, dès jeudi, nous serons de retour à l’Auberge avec plein de choses à vous raconter !

15/09/2026

Juliette, c’est la sauce au bleu.
Geoffroy, plutôt sauce au vin rouge et aux échalotes.

Et vous, c’est quoi votre sauce préférée pour accompagner une belle viande ?

On se pose la question parce que… pourquoi pas en ajouter une deuxième à la carte pour cet hiver ? 😏

Alors dites-nous tout : on attend vos idées !

Et surtout, pensez à réserver votre table

☎️ 0443051523

À très vite

11/09/2026

Parce que vous les avez tous rencontrés à l’Auberge ces derniers mois…
Marine, Sarah, Chrystal, Chloé, Gabriel et Lucca !

Une saison estivale, c’est aussi et surtout une équipe. Des journées bien remplies, des fous rires, quelques coups de feu, un peu de fatigue parfois… mais surtout de beaux souvenirs et de belles rencontres.

Et quel plaisir de les voir prendre leur place à Montgreleix et profiter, eux aussi, de la vie du village.

Alors merci à eux pour leur énergie, leur bonne humeur et tous les moments partagés cet été et ceux encore à venir !

Une belle équipe, tout simplement.

Vous ne trouvez pas ? 🥰

Ps : ne nous demandez pas pourquoi nous nous étions déguisés pour aller à un des bals d’une des fêtes du village…

Adresse

Le Bourg
Montgreleix
15190

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 15:00
	17:00 - 22:00
Mercredi	10:00 - 22:00
Jeudi	10:00 - 15:00
	17:00 - 22:00
Vendredi	10:00 - 15:00
	17:00 - 22:00
Samedi	10:00 - 22:00
Dimanche	10:00 - 22:00

Site Web

http://aubergecezallier.com/

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