Aux Berges du Lac

Aux Berges du Lac L’adresse Bistronomique sur Miramas pour un déjeuner pro, un dîner raffiné
ou un moment à deux.

Cuisine de saison•Produits frais•Vue sur le lac
Des suggestions de qualité & des vins en accords choisis chaque WE
Réservez votre table au 0490458938

Damien a posé deux versions de ce week-end.La première est riche : ballotine de canard façon Rossini, foie gras, jus au ...
18/06/2026

Damien a posé deux versions de ce week-end.
La première est riche : ballotine de canard façon Rossini, foie gras, jus au Porto, duo de pommes de terre à la truffe et churros. On l'accompagne d'un Crozes Hermitage.

La seconde respire : tartare de thon rouge, avocat, concombre, gingembre, piment d'Espelette et fruits de la passion, sur un quinoa aux petits légumes verts. Avec elle, un Château Lacoste Blanc.

Entre les deux, un Moj* fraise pour patienter.
Du 19 au 21 juin, au bord du lac Saint-Suspi.
Réservation uniquement par téléphone : 04 90 45 89 38.

Le midi, on pose tout : grandes assiettes, frites maison, vue sur le lac.Samedi et dimanche, la terrasse vous attend, ki...
13/06/2026

Le midi, on pose tout : grandes assiettes, frites maison, vue sur le lac.
Samedi et dimanche, la terrasse vous attend, kids et pet friendly.

Ce soir, on partage.Un repas, quelques verres, le lac qui s'endort derrière vous.Vendredi et samedi soir, terrasse ouver...
12/06/2026

Ce soir, on partage.
Un repas, quelques verres, le lac qui s'endort derrière vous.
Vendredi et samedi soir, terrasse ouverte.

Vous mangez où vendredi soir ?On a deux idées pour vous.Burger Simmental, focaccia, mozzarella, tomate cœur de bœuf, con...
09/06/2026

Vous mangez où vendredi soir ?
On a deux idées pour vous.
Burger Simmental, focaccia, mozzarella, tomate cœur de bœuf, confit d'oignons au basilic et pignons. Accord Margaux Domaine Mähler-Besse.
ou
Saint-Jacques snackées, rémoulade de courgettes, céleri et pomme Granny Smith, mousseline curcuma, citronnelle et sésame. Accord Château Lacoste Blanc.

Derrière chaque assiette… il y a des mains.Du travail, de la précision, et surtout de la passion.Rien n’est improvisé, t...
08/06/2026

Derrière chaque assiette… il y a des mains.
Du travail, de la précision, et surtout de la passion.
Rien n’est improvisé, tout est pensé.
Aux Berges du Lac, tu ne vois pas toujours la cuisine…
mais tu ressens clairement le niveau dans ton assiette.
📍 Miramas

Ce weekend, Damien joue les contrastes.La terre : petits légumes du sud farcis à la bresaola, crème de morilles, accord ...
06/06/2026

Ce weekend, Damien joue les contrastes.
La terre : petits légumes du sud farcis à la bresaola, crème de morilles, accord Moulin à Vent.
La mer : pavé de thon mi-cuit, risotto aux fruits de mer, huile vierge basilic, accord Montagny 1er cru.
Deux assiettes. Un choix difficile.
Du vendredi soir au dimanche midi, au bord du lac Saint-Suspi.
Réservation au 04 90 45 89 38

La précision jusque dans le moindre détail.Un dressage maîtrisé, des produits frais, et ce geste final qui signe vraimen...
05/06/2026

La précision jusque dans le moindre détail.
Un dressage maîtrisé, des produits frais, et ce geste final qui signe vraiment le plat.
Aux Berges du Lac, on sent que rien n’est laissé au hasard.
Et ça change tout dans l’assiette.
📍 Miramas

Ce week-end, le chef Damien a pensé à votre table.Petits légumes du sud farcis à la bresaola et aux olives, crème de mor...
02/06/2026

Ce week-end, le chef Damien a pensé à votre table.
Petits légumes du sud farcis à la bresaola et aux olives, crème de morilles
Accord · Moulin-à-Vent, cru du Beaujolais
ou
Pavé de thon mi-cuit, risotto aux fruits de mer, huile vierge basilic, ciboulette et échalotes
Accord · Montagny 1er cru
Du vendredi soir au dimanche midi.
Les tables se réservent 📞 04 90 45 89 38

01/06/2026

Ce genre de moment… on ne le voit pas en salle.
La concentration, la précision, les gestes répétés encore et encore.
C’est là que tout se joue.
Aux Berges du Lac, rien n’est laissé au hasard.
Et ça se ressent dès la première bouchée.
📍 Miramas

Tu vas manger où ce week-end ?Parce qu'on a deux suggestions qui t'attendent au bord du lac.Entrecôte Simmental, crème d...
29/05/2026

Tu vas manger où ce week-end ?
Parce qu'on a deux suggestions qui t'attendent au bord du lac.
Entrecôte Simmental, crème de morilles au Porto
ou
Cabillaud nacré au safran, caponata sicilienne, beurre blanc au citron confit
Deux plats. Un seul week-end. Et après, ils disparaissent.
Pour l'apéro, on a imaginé le Red Pornstar : vodka, passion, vanille, citron, fruits rouges. Le genre de cocktail qui donne envie de rester.

T'as vu la carte spéciale fête des mères pour dimanche midi ?

Réservations au 04 90 45 89 38
Vendredi soir et samedi soir
Aux Berges du Lac, Miramas

Adresse

Avenue DANIEL PAUL
Miramas
13140

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 19:00
Mercredi 12:00 - 19:00
Jeudi 12:00 - 19:00
Vendredi 12:00 - 00:00
Samedi 12:00 - 00:00
Dimanche 12:00 - 19:00

Téléphone

+33490458938

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Aux Berges du Lac publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type