Leonie Millau

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Leonie Millau Ça coufit...dans les toupines 👵❤️ Un amour de grand-mère...

Aujourd’hui, dans nos cuisines,
les ustensiles s’entrechoquent en l’honneur de Léonie.

Le beurre frétille, les plats mijotent et les minuteurs sonnent. Les légumes de saison trônent toujours dans le garde-manger. Un retour à la simplicité, à la cuisine de terroir. Nos produits sont bons et leur qualité est incontestée :
boeuf d’Aubrac, Roquefort, Laguiole, agneau du Larzac...
Notre cuisine est une institution qui se transmet de génération en génération.


🥘🍷 L’Aveyron fait-maison

Coufidou, Aligot, Farçous, Pâté en croûte...
On n’est pas sitôt à table que ça sent déjà bon l’Aveyron chez Léonie. Les plats sont servis comme à la maison. Ici on cuisine comme on cause. Simple et franc. On ne repart jamais le ventre vide mais toujours le coeur plein. Les petits producteurs, les produits frais et le circuit-court, tout ça,c’est pas de la frime. C’est le bon sens de nos Grands-Mères. On appelle ça, une Cuisine Responsable. Léonie, c’estl’esprit de famille aveyronnais !

14/10/2026

« C’est très généreux ! » Et ça, c’est vous qui le dites !

Une belle soirée placée sous le signe de la découverte, des échanges et de la convivialité, aux côtés de l’Office de Tourisme de Millau.
Chez Léonie, on aime quand les assiettes sont généreuses, les échanges aussi, et qu’on repart avec le sourire.

Merci à l’Office de Tourisme pour ce beau moment de partage !

Le repas du dimanche, servi dès vendredi chez Léonie.Vendredi 16 et samedi 17 octobre au soir, Léonie dresse de grandes ...
11/10/2026

Le repas du dimanche, servi dès vendredi chez Léonie.

Vendredi 16 et samedi 17 octobre au soir, Léonie dresse de grandes tablées pour un grand banquet aveyronnais. Venez en famille, entre amis, entre voisins : il y a de la place pour tout le monde.

Au menu : salade au roquefort ou charcuterie, aligot (saucisse ou bœuf) ou pâtes dans la meule de Laguiole, fouace façon pain perdu ou flaune.

27 € par personne, hors boissons. De 18h30 à 22h30, avec ou sans réservation.

Pour réserver, passez par le bouton « Réserver » de notre page et précisez BANQUET en commentaire. Ou appelez-nous au 05 65 46 46 46.

UNE NOUVELLE CARTE ARRIVE CHEZ LÉONIE Et parmi les nouveautés, découvrez Le Carnet de Recettes : 7 recettes pensées auto...
03/10/2026

UNE NOUVELLE CARTE ARRIVE CHEZ LÉONIE

Et parmi les nouveautés, découvrez Le Carnet de Recettes : 7 recettes pensées autour d’une cuisine généreuse, familiale et authentique.

Parce que certaines recettes ont toujours meilleur goût quand c’est Mamie qui les prépare. ❤️

Avec ce nouveau Carnet, nous souhaitons remettre à l’honneur ces plats qui racontent une histoire, évoquent les repas en famille et font vivre des souvenirs autour de la table.

Une nouvelle carte, de nouvelles recettes et toujours la même envie : faire de chaque repas un moment à partager.

Rendez-vous chez Léonie pour découvrir la nouvelle carte et ouvrir les premières pages du Carnet de Recettes.

Un grand merci à toutes celles et ceux qui sont venus partager un moment chez Léonie ce mois-ci !Merci pour votre confia...
30/09/2026

Un grand merci à toutes celles et ceux qui sont venus partager un moment chez Léonie ce mois-ci !

Merci pour votre confiance, vos sourires, vos retours et tous ces beaux moments passés autour de nos tables.

Mais l’aventure continue…

Dès octobre, une nouvelle carte arrive chez Léonie !
De nouvelles assiettes, de nouvelles envies et surtout… quelques nouveautés que nous avons hâte de vous faire découvrir.

Alors, rendez-vous en octobre pour découvrir tout ce qu’on vous réserve.

À très vite chez Léonie ! ❤️

Mise à l'honneur d'une belle cuvée du Languedoc : le N***e Bœuf 2023 du Domaine de Ferrussac (AOP Terrasses du Larzac)Un...
25/09/2026

Mise à l'honneur d'une belle cuvée du Languedoc : le N***e Bœuf 2023 du Domaine de Ferrussac (AOP Terrasses du Larzac)

Un vin expressif, marqué par des effluves de poivre fin et de cannelle, avec une belle présence en bouche.
Il trouve naturellement sa place à table aux côtés de nos pièces de viande et de nos ris d’agneau.

🍷 Une belle parenthèse gourmande à venir savourer chez Léonie.

Un plat, une recette, un souvenir…Il y a des choses qu’on aime garder bien au chaud avant de les partager.Encore un peu ...
23/09/2026

Un plat, une recette, un souvenir…
Il y a des choses qu’on aime garder bien au chaud avant de les partager.

Encore un peu de patience, on vous dévoile tout très bientôt.

22/09/2026

Le moment qu’on préfère… 👀

On vous sert un verre de notre Cuvée Léonie pour accompagner votre repas ou simplement profiter d’un bon moment.

À très vite chez Léonie !

Des recettes qui ont une histoire, des plats qui rappellent la maison et ces petits secrets de cuisine qu’on se transmet...
20/09/2026

Des recettes qui ont une histoire, des plats qui rappellent la maison et ces petits secrets de cuisine qu’on se transmet de génération en génération.

Encore un peu de patience…
Vous allez bientôt pouvoir les découvrir.

18/09/2026

Pas besoin d’être un grand chef pour repérer un aligot parfait ! 🧀

Voici les 3 règles d’or chez Léonie :
1 - La hauteur : Il étire son fil le plus haut possible sans casser.
2 - La texture : Ni trop liquide, ni grumeleux : un ruban lisse et ultra-brillant.
3 - La gourmandise : Un parfum de tome fraîche et d’ail juste comme il faut !

Alors, d’après toi, le nôtre coche toutes les cases ?

Certaines recettes ne s’écrivent pas… elles se transmettent.Un peu de souvenirs, beaucoup de gourmandise et surtout, ces...
17/09/2026

Certaines recettes ne s’écrivent pas… elles se transmettent.

Un peu de souvenirs, beaucoup de gourmandise et surtout, ces petits plats qui ont le goût des dimanches chez Mamie.

On vous prépare quelque chose de bien particulier…
À votre avis, qu’est-ce qui se cache derrière cette page ?

Adresse

80 Boulevard Du Cardinal François Marty
Millau
12100

Heures d'ouverture

Lundi 11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
Mardi 11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
Mercredi 11:30 - 14:00
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Jeudi 11:30 - 14:00
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Vendredi 11:30 - 14:00
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Samedi 11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
Dimanche 11:30 - 14:00
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Téléphone

+33565464646

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