Chez Françoise Bleu,Restaurant,Hotel,Produits Gastronomiques à Meymac

Name: Chez Françoise Bleu,Restaurant,Hotel,Produits Gastronomiques à Meymac
Address: 24 Rue de la Fontaine du Rat, Meymac, 19250, FR
Telephone: +33555951063
Price range: $

Accueil
France
Meymac
Chez Françoise Bleu,Restaurant,Hotel,Produits Gastronomiques à Meymac

Appeler Itinéraire Site Web

Chez Françoise Bleu; c'est un Restaurant,un Hotel et une Boutique de Produits Gastronomiques à Mey

03/10/2026

En cuisine ! « Pour obtenir les meilleurs résultats, vous devez parler à vos légumes. » ….
Chez Françoise à MEYMAC ,c’est une « Étape gourmande » en Corrèze !! un déjeuner ou un dîner, c’est l’assurance d’avoir un peu de notre terroir dans l'assiette …….
• RESTAURANT pour toutes RÉSERVATIONS / 05 55 95 10 63
(Fermeture LUNDI , MARDI et DIMANCHE SOIR )
• MAGASIN GOURMAND OUVERT ,
Avec des produits proposés de la carte !!! et des spécialités salées, sucrées ,aux grands classiques, des idées pour tous les goûts pour vos repas ! une large gamme de produits raffinés du Terroir Corrézien , ma sélection des Fromages , Les Cafés !! Les Sirops ...Les Confitures, puis tous mes Vins coup de cœur !!
« Françoise BLEU » 24 Rue Fontaine du Rat 19250 Meymac Corrèze
(Jean-Luc service communication)

30/09/2026

L'essentiel à retenir dans ces Citations sur le Vin ….
La plus célèbre : « In vino veritas » Proverbe latin, vieux de 2 500 ans !
La plus poétique : Galilée « Le vin, c'est la lumière du soleil captive dans l'eau »
La plus philosophique : Victor Hugo « Dieu n'avait fait que l'eau, mais l'Homme a fait le vin »
La plus gastronomique : Alexandre Dumas . Le vin est « la partie intellectuelle d'un repas »
« Chez Françoise » la Tradition des Plats Signatures de la Maison Bleu !!
• Restaurant , Ouvert du mercredi pour le service de midi au dimanche midi .
Renseignements /Réservations // au 05 55 95 10 63
• Épicerie Gourmande Ouverte !!
• l’Hôtel aussi !!
« Chez Françoise BLEU »
05 55 95 10 63
24 Rue Fontaine du Rat 19250 Meymac Corrèze
(Jean-Luc service communication)

18/09/2026

La cuisine est une forme d'art qui exprime la passion et l'amour….
Chez Françoise ,la Passion ! est toujours au menu !!!
• avec! la Tradition des Plats Signatures de la Maison Bleu !!
Restaurant , Ouvert du mercredi pour le service de midi au dimanche midi .
Renseignements /Réservations // au 05 55 95 10 63
Épicerie Gourmande Ouverte !! l’Hôtel aussi !!
« Chez Françoise BLEU »
05 55 95 10 63
24 Rue Fontaine du Rat 19250 Meymac Corrèze
(Jean-Luc service communication) Voir moins

05/09/2026

POUR VOTRE INFORMATION
"Fermeture Exceptionnelle"
le samedi 12 et dimanche 13 septembre 2026.

Cuisine Corrézienne ,Cuisine de Terroir, généreuse et authentique, centrée sur des produits emblématiques ….par des plats "qui ont du coffre"!!!, souvent hérités de traditions paysannes....
Au Menu ,les plats traditions de la "Maison Bleu"
• RESTAURANT / RÉSERVATION / 05 55 95 10 63
(Fermeture LUNDI , MARDI et DIMANCHE SOIR )
• MAGASIN GOURMAND OUVERT ,
Avec des produits proposés de la carte !!! et des spécialités salées, sucrées ,aux grands classiques, des idées pour tous les goûts pour vos repas ! une large gamme de produits raffinés du Terroir Corrézien , ma sélection des Fromages , Les Cafés !! Les Sirops ...Les Confitures, les Croquants aux amandes , puis tous mes Vins coup de cœur !!
• HÔTEL OUVERT .Renseignements et Réservations
par téléphone au 05 55 95 10 63
« Françoise BLEU » 24 Rue Fontaine du Rat 19250 Meymac Corrèze
(Jean-Luc service communication )

27/08/2026

Pour votre information ...le Restaurant est complet jusqu’à Dimanche midi..
et une "fermeture exceptionnelle" le samedi 12 et dimanche 13 septembre 2026. La boutique Gourmande ouverte et Hôtel également, merci de téléphoner directement pour tous renseignements...Françoise Bleu de Meymac.

21/08/2026

Chez Françoise à Meymac en Corrèze . le respect de la tradition authentique commence par une exigence absolue quant à la provenance et la qualité des ingrédients , et l’authenticité des recettes et des gestes !!!!
Pour cette fin de semaine , le menu « DÉCOUVERTE! » et à la Carte du Restaurant , les Plats Traditionnels de la Maison Bleu !!

• Les Terrines de Françoise à l’ancienne !!
• Agneau ...Veau...Porc …Chou farci etc !!!
• Champignons et les Légumes de la saison !!
• Plateau des Fromages
• Dessert Surprise de Jean-Vincent !!

• RESTAURANT OUVERT ( (Fermeture LUNDI , MARDI et DIMANCHE SOIR ,Indispensable de téléphoner pour tous RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATIONS au 05 55 95 10 63 )
• MAGASIN GOURMAND OUVERT
Françoise fait partager sa passion pour la tradition et les produits de qualité , avec une large gamme de conserves , de Foies gras ,ma sélection des Fromages , Les Cafés !! Les Sirops ,Les Confitures et miels locaux les Croquants aux amandes , ... Puis tous mes Vins coup de cœur !! Mais toujours des produits qui me plaisent !! j’affectionne le travail avec mes fournisseurs car j’ai tissé des liens et des relations de confiance ,avec eux !!
• HÔTEL OUVERT .

« Chez Françoise BLEU »
Renseignements et Réservations au 05 55 95 10 63
24 Rue Fontaine du Rat 19250 Meymac Corrèze
(Jean-Luc service communication)

13/08/2026

Cette semaine à MEYMAC , Françoise propose …. des Tourtous, le pain des Corréziens !! la véritable Cuisine sera toujours celle du Terroir….
• Tourtou aux écrevisses
Chiffonnade de Jambon d’Auvergne ... Velouté de Courgettes au Foie gras...
• + Plats traditionnels , avec pourquoi pas ! une Tête de Veau de la Maison Bleu ou des Terrines et toujours la surprise des desserts de la Maison!!

Renseignements et Réservations par téléphone au 05 55 95 10 63

Le Magasin est Ouvert , pour vous régaler avec des produits du Territoire Corrézien
l’Hôtel est Ouvert ,Françoise Bleu, s’attachera à rendre votre séjour le plus agréable possible ….
« Chez Françoise BLEU »
24 rue Fontaine du Rat 19250 Meymac Corrèze Tel : 05 55 95 10 63
Facebook / Chez Françoise Bleu Restaurant

(Jean-Luc service communication)

07/08/2026

La Bonne Cuisine, c'est le Souvenir…..( Georges Simenon )
Pour cette fin de semaine à MEYMAC, le menu « DÉCOUVERTE! »
et à la Carte du Restaurant avec les Plats Traditionnels de la Maison Bleu !!
• Les Terrines de Françoise
• Agneau mijoté ! tendre et savoureux
• Veau farci à l’ancienne !!
• le Chou farci ! de Françoise …
• Paupiette de Veau maison , par Nicolas
• Plateau des Fromages
• Le Dessert Surprise de Jean-Vincent !!
• +les plats traditionnels de la Maison Bleu

• RESTAURANT OUVERT ( (Fermeture LUNDI , MARDI et DIMANCHE SOIR ,Indispensable de téléphoner pour tous RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATIONS au 05 55 95 10 63 )
• MAGASIN GOURMAND OUVERT
Françoise fait partager sa passion pour la tradition et les produits de qualité , avec une large gamme de conserves , de Foies gras ,ma sélection des Fromages , Les Cafés !! Les Sirops ,Les Confitures et miels locaux les Croquants aux amandes , ... Puis tous mes Vins coup de cœur !! Mais toujours des produits qui me plaisent !! j’affectionne le travail avec mes fournisseurs car j’ai tissé des liens et des relations de confiance ,avec eux !!
• HÔTEL OUVERT .
« Chez Françoise BLEU »
Renseignements et Réservations au 05 55 95 10 63
24 Rue Fontaine du Rat 19250 Meymac Corrèze
(Jean-Luc service communication)

01/08/2026

Avec ce beau temps !!Meymac déroule de pittoresques ruelles dans la Ville Haute donnant à admirer la Tour d’Horloge, l’ancien monastère ,et de belles maisons de maître….et aux portes du plateau de Millevaches, Meymac est célèbre pour sa nature préservée et ses traditions locales uniques.....
Pour cette semaine « Chez Françoise » …toujours le menu « DÉCOUVERTE! » et la Carte du Restaurant avec les Plats Traditionnels de la Maison Bleu !!
• RESTAURANT OUVERT ( (Fermeture LUNDI , MARDI et DIMANCHE SOIR ,Indispensable de téléphoner pour tous RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATIONS au 05 55 95 10 63 )
• MAGASIN GOURMAND OUVERT
Françoise fait partager sa passion pour la tradition et les produits de qualité ...
• HÔTEL OUVERT .
« Chez Françoise BLEU »
Renseignements et Réservations au 05 55 95 10 63
24 Rue Fontaine du Rat 19250 Meymac Corrèze
(Jean-Luc service communication

Adresse

24 Rue De La Fontaine Du Rat
Meymac
19250

Téléphone

+33555951063

Site Web

http://www.chezfrancoise.fr/

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