06/07/2026
Hey les amis !
L'été s'est pointé à Meursault, alors on vous a mijoté un menu qui vaut son pesant de gougères!
Ici, on fait pas dans l'esbroufe : du bon produit, des assiettes qui causent et des quilles qui chantent.
Pour s'mettre en jambes, attrape donc un Apéro Bien Cochon. Une belle charcutaille à partager... ou pas. Après tout, chacun défend son bout d'gras !
En entrée, y a d'quoi s'faire plaisir. Les Œufs parfaits façon meurette au vin blanc, c'est la Bourgogne qui tape la discute. La Tomate & Burrata, c'est frais comme un coupnde blanc. Et la Tartine de Saint-Marcellin de chez la Mère Richard... ça, mes gourmands, m'en direz des nouvelles !
Pour la suite, accroche-toi. Les Gambas, leur flan de légumes de saison et leur bisque de homard, c'est la grande classe sans faire le mariole. Le Tartare de bœuf au couteau, il est taillé au couteau et surtout aux p'tits oignons. Et le Filet de volaille moelleux, sauce suprême et galette de pommes de terre... une merveille !
Pour finir, va falloir choisir, l'ami. La Vacherin glacée, toute en fraîcheur. Ou le Mi-cuit au chocolat, coulis de fruits... un vrai p'tit bijou.
Et parce qu'en Bourgogne on laisse jamais filer un bon fromage, l'Assiette de Clacos attend les vaillants, une belle sélection de fromages locaux.
Alors, ramène ta fraise à Meursault, à la bonne franquette, jaser un brin, lever le coude et te régaler comme il se doit.
Allez viens !
avant que les autres te grillent la politesse !
