Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:15 - 14:15 19:15 - 21:15 Mercredi 12:15 - 14:15 19:15 - 21:15 Jeudi 12:15 - 14:15 19:15 - 21:15 Vendredi 12:15 - 14:15 19:15 - 21:15 Samedi 12:15 - 14:15 19:15 - 21:15

Prosper

Name: Prosper
Address: Restaurant Prosper/3 Rue des Lavières, Meursault, 21190, FR
Telephone: +33380202382
Price range: $$

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Prosper, Restaurant, Restaurant Prosper/3 Rue des Lavières, Meursault.

Le restaurant Prosper, au coeur du Châteaux de Saint-Aubin, vous propose de déguster la cuisine sincère et local des cheffes du restaurant Ed-Em accompagnée des vins du domaine Prosper Maufoux.

25/08/2026

La terrasse du restaurant vous attend pour vous faire vivre un moment hors du temps, face aux vignes. ✨

À l'ombre ou au soleil, il ne vous reste plus qu'à choisir ! 🍷

restaurant - terrasse - gastronomie - bourgogne

21/08/2026

À son arrivée au restaurant Prosper, la cheffe Fatima n'est pas venue les mains vides...👀

Dans ses bagages, un grill miniature, pour sublimer ses créations à la flamme directement en cuisine. 👩🏻‍🍳

Un résultat aussi impressionnant que savoureux, à découvrir avec ce magret de canard enflammé. 🔥

restaurant - food - bourgogne - canard - gastronomie

05/08/2026

✨ Découvrez le menu de notre Dîner Oriental ✨

Le samedi 19 septembre, laissez-vous embarquer pour un véritable voyage culinaire aux saveurs du Moyen-Orient.

🥙 Assortiment de mezze libanais
🍗 Pastilla de poulet aux amandes, sublimée par une délicate sauce à la fleur d'oranger.
🍯 Crêpe mille trous, sauce à la rose de Damas, baklava et mouhallabié à la pistache pour terminer sur une note tout en douceur.

Le tout accompagné d'un apéritif offert, dans le cadre du Restaurant Prosper, au cœur du Château de Saint-Aubin.

📅 Samedi 19 septembre
💶 55 € par personne
📍 Restaurant Prosper – Château de Saint-Aubin

Les places étant limitées, pensez à réserver dès maintenant. (lien en bio)

04/08/2026

L'os à moelle grillé, fondant et délicatement fumé, est la touche gourmande qui sublime ce plat. 🍃

Associé à une poire de bœuf parfaitement cuite, une salade de pois gourmands croquants et un ketchup de cassis aux notes fruitées et légèrement acidulées, il crée un équilibre entre générosité et fraîcheur.

A retrouver en ce moment à la carte du restaurant, lien de réservation en bio !

Restaurant Prosper - Bourgogne - Cuisine - Saint-Aubin

01/08/2026

Nous sommes heureux de mettre en lumière Fatima, la nouvelle Cheffe Exécutive du Restaurant Prosper. ✨

Après de nombreuses années aux côtés d'Édouard Mignot, Fatima prend aujourd'hui les rênes de la cuisine du Restaurant Prosper. Ensemble, ils continuent d'imaginer une cuisine généreuse, créative et de saison.

Passionnée, généreuse et toujours souriante, elle insuffle son caractère solaire dans chacune de ses créations. Une cuisine sincère, pleine de saveurs, qui reflète son énergie et son amour du partage. 👩🏻‍🍳✨

Restaurant Prosper - Saint-Aubin - Bourgogne - gastronomie

29/07/2026

🌙 Dîner Oriental

Laissez-vous transporter au cœur de l'Orient le temps d'une soirée d'exception…

Un voyage gourmand à travers une cuisine raffinée vous attend !
Restez connectés pour en découvrir plus sur ce dîner dépaysant ☀️

📅 Samedi 19 septembre à 19h30
💶 55 € TTC / pers.
🍷 Apéritif OFFERT
📍 Restaurant Prosper – 3 rue des Lavières, 21190 Saint-Aubin
📞 Réservation obligatoire – Places limitées
Plus d'infos via le lien en bio...

15/07/2026

Le canard revisité avec une touche d'évasion ✨

Magret de canard, carottes à la charmoula. 🥕

Une assiette généreuse où la tendreté du magret rencontre les saveurs parfumées de la charmoula et la douceur des carottes du jardin.

À découvrir dès maintenant au Restaurant Prosper !

08/07/2026

Poulpe grillé, fenouil et Granny Smith, Hollandaise à la nage de poulpe 🐙

A retrouver en ce moment à la carte du restaurant, lien de réservation en bio !

Restaurant Prosper - Bourgogne - Cuisine - Saint-Aubin

04/07/2026

Le chou-fleur dans tous ses états ✨

Chou-fleur rôti et en salade, ajo blanco, menthe & pistache.

Une assiette fraîche, gourmande et de saison à découvrir au Restaurant Prosper 🍽️

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Cuisine locale - saint-aubin - food - bourgogne - gastronomie

26/06/2026

Venez découvrir l’entrée du moment : steak de pastèque grillé, Labné, burrata et pickles de cassis. 🍉

Fraîcheur, gourmandise et régal des papilles 😋

Adresse

Restaurant Prosper/3 Rue Des Lavières
Meursault
21190

Heures d'ouverture

Mardi	12:15 - 14:15
	19:15 - 21:15
Mercredi	12:15 - 14:15
	19:15 - 21:15
Jeudi	12:15 - 14:15
	19:15 - 21:15
Vendredi	12:15 - 14:15
	19:15 - 21:15
Samedi	12:15 - 14:15
	19:15 - 21:15

Téléphone

+33380202382

Site Web

https://www.restaurantprosper.fr/

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