Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Mercredi 19:00 - 21:30 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Dimanche 12:00 - 14:00

Restaurant Hesperius

Name: Restaurant Hesperius
Address: 6 Rue du faisan, Metz, 57000, FR
Telephone: +33952569747
Price range: $$$

Accueil
France
Metz
Restaurant Hesperius

Appeler Itinéraire Site Web

Venez découvrir une cuisine traditionnelle, raffinée, généreuse et audacieuse Notre cuisine est exclusivement élaborée à partir de produits frais et régionaux.

Le restaurant Hesperius situé dans le quartier historique de la ville, à proximité de la cathédrale, vous invite à découvrir sa cuisine traditionnelle raffinée. Notre équipe travaille en circuit court en faisant appel à des fournisseurs, producteurs et éleveurs de proximité

19/10/2026

Voici les menus du jour de la semaine 😏😋

N’hésitez pas à réserver ! 📞📲

13/10/2026

Vous ne connaissez pas encore notre Chef Franko ?
Alors restez connectés ! Une série de vidéos arrive prochainement 🤩

11/10/2026

🍂Voici les menus de la semaine !

N’hésitez pas à réserver

05/10/2026

Les menus de cette semaine sont disponibles 🤩😛

N’hésitez pas à réserver !

02/10/2026

💣 Voici en exclusivité un des plats que nous proposons à l’occasion de notre carte d’automne 🍁

Le chef vous propose donc des Noix de Coquilles Saint Jacques accompagnées d’un velouté aux herbes & épinards, d’une crème Acidulée, de tagliatelles de Butternut, ainsi que d’un Risotto à l’encre de Sèche & Parmesan 🤩

Il est déjà donné favori par nos habitués 😏

30/09/2026

Une adresse qui mérite sa place dans votre carnet 📍✨

Hesperius, à Metz.

Une ambiance chaleureuse, de beaux produits et surtout… l’envie de vous faire passer un bon moment. 🤍

À découvrir, à partager, à savourer.

28/09/2026

Voici les plats du jour de la semaine 🤩

24/09/2026

La nouvelle carte arrive à partir de demain… 🤎

Et avec elle, notre Brioche Maison façon Pain Perdu ✨
Accompagnée de pommes fondantes, d’un généreux caramel au beurre salé & d’une glace vanille de la ferme de Vittoncourt…
Attention, elle risque bien de ne vous donner AUCUNE envie de partager 😜

22/09/2026

📣 OUVERTURE EXCEPTIONNELLE de votre restaurant Hesperius📣

À l’occasion de la venue du Pape Léon XIV, nous serons exceptionnellement ouverts le dimanche 27 septembre au soir 🤩

Pensez à réserver via notre lien !

https://reservation.dish.co/shortlink/348123

21/09/2026

Le chef Franko a proposé un menu dégustation délicieux autour du Homard 🦞🤩

Pinces de Homard / Crème de Maïs / Écume de Bisque / Piperade croquante 🦞🌽🫑

Adresse

6 Rue Du Faisan
Metz
57000

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Mercredi	19:00 - 21:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Dimanche	12:00 - 14:00

Téléphone

+33952569747

Site Web

http://www.restaurant-hesperius.fr/

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