02/12/2012
RESERVEZ DES MAINTENANT POUR LA ST SYLVESTRE
Le restaurant ITO vous donne rendez-vous le 31 décembre, pour venir fêter la nouvelle année avec nous,
le déroulement de la soirée du réveillon sera le suivant :
Soirée musicale et piste dansante
Diner à partir de 19h30 jusqu’ à 22h30
23h00 ouverture de la piste de danse
23h59 compte à rebours de la nouvelle année
( cotillons fournis )
Minuit mise en place d’un buffet « petite faim » à volonté sucré et salé
3h00 fin de la soirée
Menu 38 euros Buffet à volonté
Cocktail maison
Buffet froid
Sushis, makis foie gras, salades, fruit de mer etc…
Buffet chaud
Beignet, fritures, plats asiatique cuisinés
Buffet dessert
Fruit, gâteaux et glaces
Menu 88 euros Teppanyaki ( table devant le chef) :
Cocktail maison
Foie gras et granité de citron
(Foie gras grillé sur la plaque chauffante, servi sur une tranche de pomme et une sauce au vin rouge et pour le côté fraîcheur,sa granité de citron)
Salade du chef
(Mélange de salade de trévise, de frisée, de choux et de laitue romaine)
Soupe crémeuse de champignon sauvages et de truffes accompagnée d’un pain à l’ail
(Mélange morilles, champignon de paris et champignon sauvages chinois, dans une soupe crémeuse avec de la lamelle de truffes accompagné de son pain à l’ail)
Langouste teppanyaki
(Queue de langouste grillée sur la plaque chauffante, servi avec une sauce ail, ciboulette, citron et beurre)
Steak d’entrecôte accompagné d’arc-en-ciel de légumes
(Entrecôte grillée sur la plaque chauffante, avec de l’ail et du sel rose , sauce barbecue maison et sauce poivre noir accompagné de légumes divers)
Dessert teppanyaki
Crêpe flambé au rhum avec glace et sa salade de fruits frais
Coupe de champagne
Ou
Bouteille de vin
Choix entre bordeaux supérieur ou cheverny ( 1 bouteille pour 2 pers )
Menu 68 euros
Cocktail maison
Salade du chef
Mélange de salade de trévise, de frisée, de choux et de laitue romaine
Soupe crémeuse de champignon sauvages et de truffes accompagné d’un pain à l’ail
Mélange morilles, champignon de paris et champignon sauvages chinois, dans une soupe crémeuse avec de la lamelle de truffes accompagné de son pain à l’ail
Langouste teppanyaki
Queue de langouste grillée sur la plaque chauffante, servi avec une sauce ail, ciboulette, citron et beurre
Saumon accompagné d’arc-en-ciel de légumes
Saumon grillée sur la plaque chauffante, servi avec une sauce beurre, citron et vin
Dessert teppanyaki
Crêpe flambé au rhum avec glace et sa salade de fruits frais
Coupe de champagne
Ou
Bouteille de vin
Choix entre bordeaux supérieur ou cheverny ( 1/2 bouteille pour 2 pers )