Trublions - Repaire Gourmand

04/10/2026

C’est dimanche, on en profite pour mettre à l’honneur deux membres très particulières de l’équipe Trublions.
Enfin… « membres de l’équipe »… notre comptable nous demande de préciser que non. 😂
Voici donc les mamans.
Leur spécialité ? Venir tranquillement nous voir et commettre l’erreur fatale :
« Vous voulez un coup de main ? »

Quelques minutes plus t**d, l’une se retrouve en cuisine, l’autre avec un plateau à la main, et nous :
« Mais puisque tu proposes… » 😇
Rassurez-vous, elles ont depuis été formées aux règles de sécurité essentielles de Trublions : ne jamais proposer son aide, éviter le contact visuel avec Félix ou Marie quand ils courent partout, et surtout rester très méfiantes lorsqu’on commence une phrase par “Maman, juste un petit truc…”
Bref, merci à toutes les deux pour ces petits coups de main, pour les encouragements, pour être toujours là… et pour ne pas encore avoir bloqué nos numéros. 💚
On vous aime.
Et promis, la prochaine fois que vous passez, vous restez assises.
Probablement.

😂

28/09/2026

On avait fermé 4 jours.
On avait même eu l’audace d’appeler ça « quelques jours de vacances ».
Premier matin : direction chez Baptiste, de Papillons & Co.
Juste pour passer voir un copain. 🌱
Enfin… c’était le plan.
Parce que mettre Félix au milieu de cagettes de légumes en lui disant « viens voir un peu ce que j’ai », avec le recul, c’était quand même assez naïf.
Une courge par-ci, une variété qu’on ne connaît pas par-là, quelques légumes tatés au passage…
À ce moment-là, on a compris que c’était foutu. 😂
Le « petit passage » s’est transformé en fouille méthodique des cagettes, en discussions cuisine et, forcément, en premières idées pour la nouvelle carte.
Et finalement, c’est peut-être exactement pour ça qu’on avait besoin de fermer quelques jours :
Sortir un peu du restaurant pour mieux réfléchir à ce qu’on allait remettre dedans.
On est donc repartis avec de très beaux légumes, beaucoup trop d’idées en tête… et nettement plus de cagettes que prévu.
Merci Baptiste pour l’accueil, les découvertes et les bons produits. 💚
Voilà. Jour 1 de nos « vacances ».
Pour le repos, on verra plus t**d. 😏

11/08/2026

Merci à David pour ce chouette moment et ce bel article !

"On vient de familles où il y a des ouvriers, si on peut proposer un repas maison à un prix raisonnable, alors on aura réussi" : ce couple transforme un ancien restaurant au bord de la Dordogne
➡️ https://l.ladepeche.fr/tIKr

31/07/2026

On aime bien le mercredi.
C'est notre journée pour souffler un peu… mais on avoue qu'on préfère largement les autres jours : quand la terrasse s'anime, que les enfants courent dans le parc, que les chiens font la sieste sous les tables, que les verres s'entrechoquent autour de grandes tablées, et qu'on vous entend rire. 😊

19/06/2026

✨ Salut à tous !

Bon… ça y est. Après quelques litres de lasure, plusieurs kilos de patates épluchées, des débats passionnés sur la meilleure façon de couper des olives ou de ranger la réserve boissons, et une quantité franchement déraisonnable de pizzas englouties pendant les travaux…

💚 Trublions est ouvert !

Et quel bonheur de vous accueillir ici, dans cet endroit un peu fou, un peu bancal parfois, mais surtout rempli d'envies, d'idées et d'amour.

On a souvent entendu qu'il fallait être un peu inconscient pour se lancer dans la restauration. Après ces dernières semaines, on confirme : il faut surtout être très bien entouré.

Alors du fond du cœur, merci ❤️

Merci à ceux qui sont venus tondre sous un soleil de plomb.

Merci à ceux qui ont poncé jusqu'à ne plus avoir d'empreintes digitales.

Merci à ceux qui ont peint, planté des fleurs, porté des meubles, épluché les patates, façonné des pizzas et trouvé des solutions à des problèmes qu'on ne soupçonnait même pas la veille. Merci pour les bières partagées à chaque moment de doute.

Merci à nos amis, à nos familles, nos nouveaux voisins (et les anciens aussi😁), à tous ceux qui nous ont donné un coup de main, un conseil, un sourire ou simplement un peu de courage quand on se demandait dans quelle galère on s'était embarqués.

Et puis merci à vous, nos premiers clients.

Merci pour votre indulgence, vos compliments, vos retours, vos éclats de rire et vos petits mots qui nous font oublier les nuits trop courtes et les journées trop longues.

🫶L'aventure ne fait que commencer.

On a encore mille idées, sûrement quelques bêtises à faire, mais surtout une énorme envie de faire vivre ce lieu avec vous.

Et d'ailleurs… on espère vous voir nombreux samedi ! 🍻🎶☀️

À très vite,

Félix & Marie

16/06/2026

🔥 La Fête de la Musique débarque chez Trublions ! 🔥

👉 Prenez des copains, votre bonne humeur et vos plus beaux pas de danse (même les plus douteux, on ne juge pas 🤭).

👉 Venez manger un bout, boire un verre, écouter du bon son et profiter du parc jusqu'au bout de la nuit ! 🌳🍻🎶

📅 Samedi 20 juin
🎧 DJ Set • 18h ➜ 2h

📅 Dimanche 21 juin
🎶 Écoute de vinyles & DJ Set • 15h ➜ 00h

Bref, une excellente excuse pour remettre à plus t**d ce que vous aviez prévu ce week-end. 😏

📍 Trublions – Repaire Gourmand
4757 route de la Dordogne, Martel

On a hâte de faire la fête avec vous ! ❤️🎵

Félix 👨‍🍳, Mary 🍷, Léo 🎧 et Laurie🍹

🍻