19/06/2026
✨ Salut à tous !
Bon… ça y est. Après quelques litres de lasure, plusieurs kilos de patates épluchées, des débats passionnés sur la meilleure façon de couper des olives ou de ranger la réserve boissons, et une quantité franchement déraisonnable de pizzas englouties pendant les travaux…
💚 Trublions est ouvert !
Et quel bonheur de vous accueillir ici, dans cet endroit un peu fou, un peu bancal parfois, mais surtout rempli d'envies, d'idées et d'amour.
On a souvent entendu qu'il fallait être un peu inconscient pour se lancer dans la restauration. Après ces dernières semaines, on confirme : il faut surtout être très bien entouré.
Alors du fond du cœur, merci ❤️
Merci à ceux qui sont venus tondre sous un soleil de plomb.
Merci à ceux qui ont poncé jusqu'à ne plus avoir d'empreintes digitales.
Merci à ceux qui ont peint, planté des fleurs, porté des meubles, épluché les patates, façonné des pizzas et trouvé des solutions à des problèmes qu'on ne soupçonnait même pas la veille. Merci pour les bières partagées à chaque moment de doute.
Merci à nos amis, à nos familles, nos nouveaux voisins (et les anciens aussi😁), à tous ceux qui nous ont donné un coup de main, un conseil, un sourire ou simplement un peu de courage quand on se demandait dans quelle galère on s'était embarqués.
Et puis merci à vous, nos premiers clients.
Merci pour votre indulgence, vos compliments, vos retours, vos éclats de rire et vos petits mots qui nous font oublier les nuits trop courtes et les journées trop longues.
🫶L'aventure ne fait que commencer.
On a encore mille idées, sûrement quelques bêtises à faire, mais surtout une énorme envie de faire vivre ce lieu avec vous.
Et d'ailleurs… on espère vous voir nombreux samedi ! 🍻🎶☀️
À très vite,
Félix & Marie
