Bouillant Marseille

Name: Bouillant Marseille
Address: 1 Esp. J4, Marseille, 13002, FR
Telephone: +33413650131

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France
Marseille
Bouillant Marseille

Cuisine vivante sur le toit du Mucem 🌊
Signée Alexandre Mazzia

17/06/2026

Venez (re)découvrir notre épaule d’agneau confite dans son jus aux épices douces 🌿

Accompagnée de panisses croustillantes et d’une crème d’herbettes au sumac ✨

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Come (re)discover our slow-cooked lamb shoulder, gently confited in its own juices with soft spices 🌿

Served with crispy panisses and a fresh herb cream with sumac ✨

11/06/2026

Les jeudis vont prendre un goût d’été chez BOUILLANT ☀️

Un verre, quelques bouchées à partager, la mer en fond et le soleil qui se couche.

Rendez-vous en terrasse jusqu’à 22h.

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Thursdays are going to feel like summer at BOUILLANT ☀️

A drink, a few bites to share, the sea in the background and the sun setting over the horizon.

Join us on the terrace until 10pm.

02/06/2026

Chez BOUILLANT, chaque détail compte : les dressages, les saveurs, l’ambiance, le rythme du service… Une cuisine vivante, généreuse et solaire à partager du premier verre jusqu’au dernier plat 🌊

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At BOUILLANT, every detail matters: the plating, the flavors, the atmosphere, the rhythm of service… A vibrant and generous dining experience to enjoy from the first drink to the last plate 🌊

28/05/2026

Venez savourer de délicieux plats, élaborés avec des produits locaux et de saison 🌊

Tout en profitant d’une vue imprenable sur Marseille depuis le toit du MUCEM ☀️

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Come enjoy delicious dishes made with local, seasonal ingredients 🌊

All while taking in a breathtaking view over Marseille from the rooftop of the MUCEM ☀️

26/05/2026

À présent, venez découvrir notre cuisine les vendredis et samedis soirs 💙

Golden hour, un cocktail signature à la main, et la Méditerranée en toile de fond 🌊

Chez Bouillant, chaque gorgée est une invitation à ralentir et à savourer l’instant.

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Come discover our cuisine on Friday and Saturday evenings 💙

Golden hour, a signature cocktail in hand, and the Mediterranean just beyond 🌊

At Bouillant, every sip is an invitation to slow down and savor the moment.

25/05/2026

Un détail du paysage, une icône de Marseille..

Quel est ce monument visible depuis Bouillant ? 👀

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A detail of the landscape, an icon of Marseille…

What is this landmark visible from Bouillant? 👀

21/05/2026

Rendez-vous ce soir chez BOUILLANT 🤍
Un moment à partager, dans une atmosphère chaleureuse et vivante.

Ouvert uniquement les vendredis et samedis soirs ✨

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See you tonight at BOUILLANT 🤍
A moment made for gathering, in a warm and vibrant atmosphere.

Open Friday and Saturday evenings only ✨

19/05/2026

Le Bouillant est désormais ouvert en soirée les vendredis et samedis, pour prolonger les moments face à la mer autour d’une cuisine méditerranéenne sincère et de saison ✨

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The Bouillant is now open in the evening on Fridays and Saturdays, extending seaside moments around a sincere, seasonal Mediterranean cuisine ✨

18/05/2026

Au cœur du restaurant, la salle devient un véritable lieu de vie 🍽️

Rythmée par de grandes tables conviviales, elle invite à partager, échanger et se retrouver dans une ambiance chaleureuse et vivante ✨

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At the heart of the restaurant, the dining room becomes a true living space 🍽️

Structured around large communal tables, it invites guests to share, connect, and gather in a warm and vibrant atmosphere ✨

07/05/2026

Une cuisine méditerranéenne vivante, pensée au rythme des saisons, où chaque assiette met à l’honneur les produits du Sud 🌿

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A vibrant Mediterranean cuisine, shaped by the rhythm of the seasons, where every dish highlights the finest Southern ingredients 🌿

Adresse

1 Esp. J4
Marseille
13002

Téléphone

+33413650131

Site Web

https://www.bouillant-restaurant.com/

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