Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Mercredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00

Une Table Au Sud

Name: Une Table Au Sud
Address: 4 Quai du Port, Marseille, 13002, FR
Telephone: +33491906353
Price range: £££
Rating: 4.8

Page d'Accueil
France
Marseille
Une Table Au Sud

Des recettes inventives et sûres, cultivent avec art l'esprit de la région - légumes provençaux et pê Tout changer pour que rien ne change.
(632)

C’est le 1er janvier 2013, le jour où Marseille est devenue Capitale Européenne de la Culture, que Ludovic et Karine Turac ont repris la barre d’Une Table au Sud. Le Marseillais Ludovic Turac, 27 ans, qui a fait ses classes entre quelques grandes tables parisiennes (le Bristol et Guy Savoy, puis l’Hôtel du Castelet et le concours Top Chef 2), et son épouse Karine (sommelière et directrice de salle

), portent aujourd’hui haut et fort les couleurs d’une des plus belles tables de Marseille. Une Table, au Sud a été récemment récompensée par une étoile au célèbre guide Michelin, faisant ainsi de Ludovic le plus jeune chef étoilé 2015. Beaucoup de poissons, choisis tous les matins sur le Vieux Port sous le regard bienveillant de la bonne mère, des légumes de Provence, des viandes des Alpes du Sud et surtout l’amour du travail bien exécuté. Même philosophie pour la cave de Karine. Du travail, du Sud et de la sobriété. S’éloigner des étiquettes pour se rapprocher des vignerons.

17/06/2026

entre matière
et lumière.

la maison
raconte aussi son histoire.

15/06/2026

une note.
douce,
précise,
lumineuse.

13/06/2026

une longue table.
pour les retrouvailles,
les célébrations,
et tout ce qui mérite d’être partagé.

11/06/2026

l’équilibre,
dans chaque détail.
une composition
guidée par le goût.

10/06/2026

hors des cuisines,
la ville continue d’inspirer.

les rues,
la lumière,
la mer.

marcher, observer,
ressentir.

09/06/2026

sur le port,
prendre le temps.
observer la ville,
écouter le large.

05/06/2026

Au cœur des vignes de Blacailloux, une nouvelle table prend vie.

Une cuisine de saison signée Ludovic Turac,
inspirée par le territoire et portée par l'esprit du lieu.

Entre nature, gastronomie et art de vivre provençal,
La Table de Blacailloux invite à prendre le temps.

Réservations au 04 22 53 65 25.

04/06/2026

le vin
raconte une terre.

un climat,
un temps,
une patience.

à table,
il prolonge le voyage.

03/06/2026

la mer,
comme horizon.
source d’inspiration,
source de goût.

01/06/2026

le calme
avant les voix.
la promesse
d’un dîner à venir.

Adresse

4 Quai Du Port
Marseille
13002

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Mercredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Samedi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00

Téléphone

+33491906353

Site Web

http://www.unetableausud.com/

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