19/07/2026
Une page se tourne pour nous…la famille avant tout ! ♥️
Après 8 années d’une aventure incroyable à Marseillan, notre famille prendra un nouveau chemin à la fin du mois d’août.
Les cinq dernières années auront été marquées par des dénonciations, des procédures, et un combat judiciaire éprouvant, sans aucun soutien des institutions et médias locaux.
À la suite de la décision du tribunal, qui nous impose notamment la suppression de notre terrasse et de notre accès aménagé pour les personnes à mobilité réduite, nous ne pouvons plus envisager de faire fonctionner le restaurant à l’année comme nous l’avons fait jusqu’à aujourd’hui tant que nous n’avons pas le résultat en appel de la décision ..
Après trois années à nous battre, nous avons choisi de quitter les lieux pour nos trois enfants et de commencer une nouvelle aventure ailleurs.
Mais l’histoire continue ici !
🏡 Les chambres d’hôtes Entre 2 Eaux restent ouvertes toute l’année.
À partir du mois de septembre, Marie prendra le relais sur place et continuera à accueillir nos hôtes tout au long de l’année.
🍴 Le restaurant L’Entre 2 fermera ses portes à la fin du mois d’août, mais ce n’est surtout pas un adieu !
Il ne sera simplement plus ouvert toute l’année. Chaque été, Benoît reviendra avec plaisir retrouver ses fourneaux, ses habitués et tous ceux qui aiment partager un bon moment à L’Entre 2. ☀️🍴
Le restaurant continuera donc à vivre au rythme des beaux jours, avec la même cuisine, la même convivialité et toujours cette envie de vous faire plaisir. On se retrouvera chaque été ! 💛
Nous tenions à remercier toutes les personnes qui ont contribué à cette aventure pendant toutes ces années.
Un immense merci à la Boucherie Olivier et Kévin, pour leur professionnalisme, à Fromagerie Philippe, à Maison Gil agde, Les fruits et légumes de la Poterie Jimmy et sa famille, au Cap d’Agde et Ludovic Moulis du Mas bleu à Marseillan. Merci à tous pour votre fidélité et pour avoir été bien plus que de simples fournisseurs au fil de ces années. 🤍
Et surtout, merci à vous, nos clients et nos hôtes, pour votre fidélité, vos encouragements et tous les beaux moments partagés.
Les chambres d’hôtes Entre 2 Eaux continuent toute l’année, le restaurant L’Entre 2 continuera de vivre chaque été avec Benoît… et nous, nous partons écrire un nouveau chapitre de notre histoire ailleurs. ✨
Parce que certaines histoires ne se terminent pas… elles continuent simplement autrement.
