Restaurant Maison Desamy

18/06/2026

Et si c’était vous le prochain ou la prochaine à rejoindre l’équipe Maison DESAMY ? ✨

Avant toute chose, découvrez les visages qui font vivre Maison DESAMY au quotidien. Une équipe passionnée, dynamique et engagée pour offrir la meilleure expérience à ses clients.

📢 Nous recrutons actuellement :
👨‍🍳 Un(e) second(e) de cuisine
🔪 Un(e) chef(fe) de partie
🍽️ Un(e) serveur(euse) en salle

Vous aimez le travail en équipe, la convivialité et le goût du travail bien fait ? Alors votre place est peut-être parmi nous !

📩 Contactez-nous : [email protected]
.vendee

14/06/2026

🍷✨ Chez Maison Desamy, chaque plat mérite son accord parfait.

Parce qu’une belle expérience passe aussi par le verre, Emmanuelle sélectionne avec soin les vins de notre carte pour imaginer des accords mets & vins justes et harmonieux, en parfaite résonance avec notre cuisine.

Aujourd’hui, elle vous fait découvrir son accord du moment : une proposition pensée pour sublimer les saveurs de votre assiette et vous faire vivre de nouvelles émotions gustatives.

Laissez-vous guider par ses choix, surprendre par les associations, et transporter au fil des accords… 🍇🍷

.vendee

10/06/2026

Embarquez avec nous au cœur de la cuisine.

Le crépitement des cuissons, le rythme des découpes, le dressage minutieux des assiettes… Une symphonie gourmande qui se joue chaque jour derrière les fourneaux. ✨

Montez le son et laissez-vous porter par les véritables sons de la cuisine. 👨‍🍳
.vendee

10/06/2026

Paul Loiseau, coprésident de l'association Vendée à table et Simon ...

07/06/2026

🍓✨ Team Tarte à la Fraise ou Team Tarte au Chuc ? ✨🍯

Deux desserts, deux univers, une seule question : lequel fera chavirer votre cœur ? 😍

🍓 La Tarte à la Fraise de Mr Poupard
Une création tout en fraîcheur et en gourmandise, associant ganache montée au poivre de Madagascar, biscuit moelleux à l’amande, sauce condimentée et sorbet fraise-vinaigre de Banyuls.

🍯 La Tarte au Chuc
Une douceur délicate où se rencontrent mousse légère au jasmin, biscuit honeycomb, gelée lactée au miel et sorbet yaourt-jasmin.

Deux desserts de saison, deux expériences gourmandes !

.vendee

04/06/2026

03/06/2026

Une recette comme à la maison, ça vous dit ? 🥄✨
Et si on retombait en enfance ensemble le temps d’un après-midi en cuisine ? 💭
Aujourd’hui, on vous partage une idée simple, gourmande et pleine de souvenirs : un riz au lait crémeux accompagné d’une compotée de rhubarbe maison. 🍚🌿
Une recette réconfortante qui embaume la cuisine, rappelle les desserts de nos grands-mères et transforme les petits moments du quotidien en véritables instants de douceur.
Alors, qui se laisse tenter par un retour aux saveurs d’antan et prépare ce dessert chez soi ce week-end ? ❤️

.vendee

02/06/2026

31/05/2026

Entre terre et mer, une assiette pleine de caractère à découvrir chez Maison Desamy ✨

Avec son Bœuf Wagyu et sa seiche snackée, accompagnés d’un ragoût de têtes & algues et d’un jus de bœuf et seiche.

La tendresse du bœuf Wagyu se mêle à la délicatesse iodée de la seiche, relevée par la profondeur d’un jus intense et la fraîcheur des algues 🌊🥩
.vendee

29/05/2026

À l’occasion du lancement de l’association Vendée à Table, nous avons le plaisir de vous proposer un cocktail d’exception signé par 5 chefs Vendéens.
- , Les Sables d'Olonne
- , Mareuil sur Lay
- .reflets , La Roche sur Yon
- , Côte Ouest, Les Sables d'Olonne
- , Angles
Avec la participation de
-
- .jumeaux
-
-

Pensée comme un moment de partage et de rencontres, cette soirée inaugurale célébrera celles et ceux qui font rayonner notre gastronomie et nos terroirs.
Parce qu’au-delà des assiettes, ce sont avant tout des histoires, des valeurs, des femmes et des hommes passionnés que nous souhaitons faire vivre ensemble.

𝗩𝗲𝗻𝗲𝘇 𝗰𝗲́𝗹𝗲́𝗯𝗿𝗲𝗿 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗻𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗵𝘂𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗲𝘁 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲😋👏

Infos et réservation👇
https://www.helloasso.com/associations/vendee-a-table/evenements/la-premiere-vendee-a-table-1