Restaurant Repères

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Restaurant Repères Restaurant Repères Magné, Marais Poitevin : cuisine gastronomique, cocktails, vins natures, terrasse
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AMBIANCE //🦊 Vous nous demandez souvent, pourquoi le renard chez REPÈRES ?Chez REPÈRES, notre renard, c’est un peu notre...
16/10/2026

AMBIANCE //

🦊 Vous nous demandez souvent, pourquoi le renard chez REPÈRES ?

Chez REPÈRES, notre renard, c’est un peu notre Rémy à nous. 🍳

Comme nous, ce dernier est malin, curieux, et il incarne notre vision de la cuisine : rusé, audacieux, instinctif, de la créativité et surtout, l’envie de faire les choses à notre manière.

Notre enseigne en fer forgé a été façonnée pour donner vie à notre univers, pour accueillir toutes celles et ceux qui poussent la porte de Repères. 🍽️

Parce qu’au fond, la gastronomie, ce n’est pas seulement ce qu’il y a dans l’assiette. C’est aussi une ambiance, une histoire et une identité.

Bienvenue chez REPÈRES.

A quelques minutes de Niort, au coeur du Marais Poitevin 🌿

Restaurant Repères 🦊
Déjeuner du mardi au samedi : 12h15 - 14h30 🍷
Dîner du mercredi au samedi : 19h15 - 22H30 🍸

ENTRÉE // Tête d'oeuf d'Octobre 🥚Dans l'esprit d'un brunch 🍳English muffin maison - épinard - oeuf poché - béchamel - be...
13/10/2026

ENTRÉE //

Tête d'oeuf d'Octobre 🥚

Dans l'esprit d'un brunch 🍳
English muffin maison - épinard - oeuf poché - béchamel - beaufort - prune 🥯🧀

A quelques minutes de Niort, au coeur du Marais Poitevin 🌿

Restaurant Repères 🦊
Déjeuner du mardi au samedi : 12h15 - 14h30 🍷
Dîner du mercredi au samedi : 19h15 - 22H30 🍸

PLAT // La Chasse d'Octobre 🌲🐗🍃Pavé de sanglier rôti - chou fleur 🥬- pomme 🍎 - coing - sauce au poivre & cidre - fève de...
08/10/2026

PLAT //

La Chasse d'Octobre 🌲🐗🍃

Pavé de sanglier rôti - chou fleur 🥬- pomme 🍎 - coing - sauce au poivre & cidre - fève de tonka - noix de pécan 🌰

Restaurant Repères 🦊
Déjeuner du mardi au samedi : 12h15 - 14h30 🍷
Dîner du mercredi au samedi : 19h15 - 22H30 🍸

LIQUIDES //Coefficient de Marée 🌊Une quille qui va vous faire chavirer ! On part dans le Sud-Ouest, au Chai Cotier de Ju...
03/10/2026

LIQUIDES //

Coefficient de Marée 🌊
Une quille qui va vous faire chavirer ! On part dans le Sud-Ouest, au Chai Cotier de Julien Baudouin avec ce bijou de fruits noirs. 🍷

Ici, on a pas peur du mélange : cabernet sauvignon, cabernet franc, tannat et gamay dansent ensemble pour vous régalez avec des notes de fruits confits et d'épices, de quoi se mettre dans un bon mood d'automne. 🍁🍇🍂

À déguster au verre ou à la bouteille tout le mois d'octobre, seul ou pour accompagner notre plat de chasse. 🐗🍎

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vous êtes invité à consommer avec modération.

Restaurant Repères 🦊
Déjeuner du mardi au samedi : 12h15 - 14h30 🍷
Dîner du mercredi au samedi : 19h15 - 22h30 🍸

DESSERT // Miel, assieds toi, faut que j’te parle 🎤🍯 (sans gluten)Pomme au four - crumble maïs - caramel laitier - glace...
01/10/2026

DESSERT //

Miel, assieds toi, faut que j’te parle 🎤🍯 (sans gluten)

Pomme au four - crumble maïs - caramel laitier - glace à l’hydromel de Bourdaine

A déguster à la carte jusqu'à ce samedi 3 octobre 🍽️

Restaurant Repères 🦊
Déjeuner du mardi au samedi : 12h15 - 14h30 🍷
Dîner du mercredi au samedi : 19h15 - 22H30 🍸

TERRASSE // Entre soleil et ombre, venez découvrir notre terrasse bucolique, nos breuvages et notre cuisine au coeur du ...
29/09/2026

TERRASSE //

Entre soleil et ombre, venez découvrir notre terrasse bucolique, nos breuvages et notre cuisine au coeur du Marais Poitevin.

Restaurant Repères 🦊
Déjeuner du mardi au samedi : 12h15 - 14h30 🍷
Dîner du mercredi au samedi : 19h15 - 22h30 🍸

26/09/2026

CARTE DE SEPTEMBRE //

Petit aperçu de notre carte de Septembre . 🎒

Réservez votre table par téléphone ou sur notre site ! ☎️💻

Restaurant Repères 🦊
Déjeuner du mardi au samedi : 12h15 - 14h30 🍷
Dîner du mercredi au samedi : 19h15 - 22h30 🍸

ENTRÉE // L'Apéro de Septembre 🎒Tout en fraîcheur 🍅Brousse de chèvre - tomate confite - prune - amande - toasts 🍅🍞A quel...
19/09/2026

ENTRÉE //

L'Apéro de Septembre 🎒

Tout en fraîcheur 🍅
Brousse de chèvre - tomate confite - prune - amande - toasts 🍅🍞

A quelques minutes de Niort, au coeur du Marais Poitevin 🌿

Restaurant Repères 🦊
Déjeuner du mardi au samedi : 12h15 - 14h30 🍷
Dîner du mercredi au samedi : 19h15 - 22H30 🍸

PLAT // La Ferme de Septembre 🥓Poitrine de cochon du Poitou laquée - riz vénéré - carotte 🥕 - framboise - miso - caramel...
17/09/2026

PLAT //

La Ferme de Septembre 🥓

Poitrine de cochon du Poitou laquée - riz vénéré - carotte 🥕 - framboise - miso - caramel framboise & soja - chips de feuille de riz 🌾 - jus de cochon au miel 🍯

Restaurant Repères 🦊
Déjeuner du mardi au samedi : 12h15 - 14h30 🍷
Dîner du mercredi au samedi : 19h15 - 22H30 🍸

COULISSES //Le sauce est l'une des signatures de Repères : elle se retrouve sous toutes les formes : jus, condiment, ket...
15/09/2026

COULISSES //

Le sauce est l'une des signatures de Repères : elle se retrouve sous toutes les formes : jus, condiment, ketchup, réduction... on tente chaque jour de découvrir de nouvelles saveurs ! 🥄👨‍🍳

Restaurant Repères 🦊
Déjeuner du mardi au samedi : 12h15 - 14h30 🍷
Dîner du mercredi au samedi : 19h15 - 22h30 🍸

Adresse

24 Avenue Du Marais Poitevin
Magné
79460

Heures d'ouverture

Mardi 12:15 - 14:00
Mercredi 12:15 - 14:00
19:15 - 22:30
Jeudi 12:15 - 14:00
19:15 - 22:30
Vendredi 12:15 - 14:00
19:15 - 22:30
Samedi 12:15 - 14:00
19:15 - 22:30

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