Café du Progrès

Café du Progrès Bistrot de village au coeur de Ménerbes, Luberon. Chers clients,

Nous mettons tout en oeuvre pour assurer quotidiennement votre sécurité.

Comme votre santé et celle de nos équipes sont une priorité, nous vous assurons que nous respectons un protocole sanitaire stricte permettant de vous recevoir en toute sécurité. Nous vous remercions de votre compréhension. L'équipe du Café du Progrès.

Une saison, ce sont des journées bien remplies, des jours plus fatigants que d’autres, mais ce qui fait du bien, c’est q...
02/10/2026

Une saison, ce sont des journées bien remplies, des jours plus fatigants que d’autres, mais ce qui fait du bien, c’est quand on a une belle équipe sur qui on peut compter.

Alors, on tenait à remercier nos saisonniers, Océane et Jules, d’avoir fait partie de l’aventure du Café du Progrès cette saison d’été.

Vous revenez quand vous voulez 🫶

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📍 Café du Progrès • Ménerbes
🔗 Réservation conseillée via le lien en bio
☀️ Mardi → samedi : 8h – 20h
🍽️ Ardoise du jour visible en story !

Parmi les plats de viande que vous pourrez retrouver à l’ardoise… 🥩Voici une création de notre équipe de cuisine : Un dé...
30/09/2026

Parmi les plats de viande que vous pourrez retrouver à l’ardoise… 🥩

Voici une création de notre équipe de cuisine : Un délicieux pluma de porc, accompagné de panisses croustillantes, de tomates confites, d’un aïoli maison et d’un jus corsé.

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☀️ Mardi → samedi : 8h – 20h
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28/09/2026

Un café crème, un cappuccino, un café glacé, un latte macchiato … Aussi beaux à la préparation qu’un pur régal à la dégustation.

Le café est sélectionné avec soin : un mélange Maison Bres 100 % Arabica, aux notes de noisette, de pralin et de cacao. Torréfié à Sarrians et moulu à la demande ☺️

Et en plus, il est préparé sur notre machine artisanale, conçue à la main à Milan.

Alors, venez boire votre café au Café du Progrès. On vous fait une place sur le balcon suspendu… et là, ce sera le meilleur café du monde ! ☀️

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Un des plats du jour que vous pourrez parfois retrouver à l’ardoise 🧑‍🍳La dernière fois, on vous parlait des plats qui m...
25/09/2026

Un des plats du jour que vous pourrez parfois retrouver à l’ardoise 🧑‍🍳

La dernière fois, on vous parlait des plats qui mijotent pendant des heures…

Le résultat dans cette assiette !

Une viande tendre et savoureuse, du romarin, quelques olives noires… Il n’en faut parfois pas plus pour retrouver le goût des saveurs emblématiques de la Provence 🫒

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Salade de petits pois et scarmozza fumée 🫛Au printemps, vous nous dites souvent que vous avez encore envie de manger des...
21/09/2026

Salade de petits pois et scarmozza fumée 🫛

Au printemps, vous nous dites souvent que vous avez encore envie de manger des plats frais et légers ☀️

C’est toujours surprenant de voir à quel point le goût d’un légume peut changer selon la façon dont il est travaillé.

Au Café du Progrès, ils sont cuisinés d’une manière qui vous fera découvrir de nouvelles façons de les apprécier… et donc de vous régaler ! ☀️

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Avant son déménagement, Zouzou prenait tous les matins son poste d’observation.Il savait qui venait déjeuner, qui s’arrê...
18/09/2026

Avant son déménagement, Zouzou prenait tous les matins son poste d’observation.

Il savait qui venait déjeuner, qui s’arrêtait pour un café, qui passait dans la rue… Bref, impossible de lui cacher quoi que ce soit 👀

Mais Zouzou a déménagé et va maintenant pouvoir surveiller de nouveaux voisins ! 😄

Le meilleur informateur de Ménerbes prend sa valise pour de nouvelles aventures 🧳

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14/09/2026

Jour de livraison ! 🍷

Aujourd’hui, Mélanie du est venue nous ravitailler en vin… et ici, autant vous dire que les bouteilles ne s’attardent jamais bien longtemps en cave !

Leurs cuvées accompagnent à merveille les plats de notre ardoise !

Et ce qu’on aime tout autant, c’est que derrière ces bouteilles se cache une belle histoire de proximité, de confiance et de terroir.

Une belle rencontre, de belles cuvées, et toujours l’envie de partager le meilleur avec vous. 💛

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RETROUVÉS !!!! ❤️
10/09/2026

RETROUVÉS !!!! ❤️

Le secret d’un bon plat en sauce ? 🥘Du temps.Celui qu’on laisse au feu pour faire naître des saveurs profondes et rendre...
04/09/2026

Le secret d’un bon plat en sauce ? 🥘

Du temps.

Celui qu’on laisse au feu pour faire naître des saveurs profondes et rendre la viande délicieusement fondante.

Au Café du Progrès, certaines recettes mijotent pendant des heures.

Parce que les bonnes choses ne se précipitent pas…

En revanche, une fois l’assiette servie, on ne garantit pas que vous prendrez votre temps pour la déguster. 😄

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Océane ☀️Originaire de Ménerbes, Océane s’occupe du bar et prend soin de vos commandes, toujours avec le sourire.Elle co...
31/08/2026

Océane ☀️

Originaire de Ménerbes, Océane s’occupe du bar et prend soin de vos commandes, toujours avec le sourire.

Elle connaît les habitués du village par cœur. Leur café, leurs habitudes… Il lui suffit souvent d’un regard pour savoir ce qu’ils vont commander.

C’est cette attention portée aux petits détails qui fait toute la différence.

Au Café du Progrès, nous avons beaucoup de chance d’être entourés d’une équipe aussi précieuse 🤍

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Adresse

31 Rue Raoul Et Raymond Sylvestre
Ménerbes
84560

Heures d'ouverture

Mardi 08:00 - 20:00
Mercredi 08:00 - 20:00
Jeudi 08:00 - 20:00
Vendredi 08:00 - 20:00
Samedi 08:00 - 20:00

Téléphone

+33432501232

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