15/06/2026
La cuisine iranienne à l'honneur pour cette magnifique communion !
Ce dimanche, nous avons eu le plaisir de réaliser un repas traditionnel iranien pour 40 personnes à l'occasion d'une communion. 🥰
Au menu :
🍢 Koubideh – Brochettes de viande hachée, spécialité incontournable de la cuisine persane
🍗 Djoujeh Kebab – Poulet mariné au safran, tendre et parfumé
🍚 Riz basmati nature et riz safrané
🌿 Baghali Polo – Riz basmati aux fèves et à l’aneth seche, un accompagnement traditionnel apprécié pour ses saveurs uniques
🍅 Tomates grillées au barbecue
🌶️ Piments doux grillés, pour accompagner parfaitement les brochettes
Un repas généreux, préparé avec amour et passion, qui a permis aux convives de découvrir ou redécouvrir les délicieuses saveurs de l'Iran. ❤️
Merci à ma chère cliente pour sa confiance et pour nous permettre de partager notre culture à travers nos plats. 🙏
📸 Je vous laisse découvrir quelques photos de cette belle prestation.
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