Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:45 - 14:30 18:45 - 22:30 Mardi 11:45 - 14:30 18:45 - 22:30 Mercredi 11:45 - 14:30 18:45 - 22:30 Jeudi 11:45 - 14:30 18:45 - 22:30 Vendredi 11:45 - 14:30 18:45 - 22:30 Samedi 11:45 - 14:30 18:45 - 22:30 Dimanche 11:45 - 14:30 18:45 - 22:30

SHIYO

🍣 Restaurant fusion japonais à volonté
📍 Grand Hôtel-Dieu, 2 Cr Saint-Martin, 69002 Lyon
📆 Réservations uniquement sur le site

26/09/2026

Un déjeuner qui se transforme en vrai moment de partage. 🥢✨
 On discute, on rigole, on pioche dans les assiettes… et on profite simplement d’une pause chez SHIYO.

📍 2 Cour Saint-Martin, Grand Hôtel-Dieu, 69002 Lyon

23/09/2026

Un verre, une conversation, une parenthèse hors du temps. 🍹
 SHIYO, c’est aussi l’endroit où l’on vient profiter de Lyon autrement, autour de cocktails et de belles rencontres.

📍 2 Cour Saint-Martin, Grand Hôtel-Dieu, 69002 Lyon

20/09/2026

Sushis, crevettes, tataki de saumon… chacun vient piocher, partager et découvrir selon ses envies.

Chez SHIYO, le repas se vit aussi au centre de la table.

📍 2 Cour Saint-Martin, Grand Hôtel-Dieu, 69002 Lyon

19/09/2026

Le Shiyo Spritz, une parenthèse fraîche et délicatement fruitée. ✨
 Rosé Lillet, bergamote, Prosecco et une touche de yuzu pour une signature légère, vive et parfaitement équilibrée.

📍 SHIYO — Grand Hôtel-Dieu, Lyon

15/09/2026

20h chez SHIYO ? ✨
 Un message, un rendez-vous… et la soirée peut commencer.

Cocktails, sushis et bonne humeur au cœur du Grand Hôtel-Dieu.

📍 2 Cour Saint-Martin, 69002 Lyon

05/09/2026

Une soirée entre filles, quelques cocktails, de belles assiettes à partager… et surtout l’envie de profiter. ✨
 Chez SHIYO, les meilleurs moments commencent souvent autour d’une table.

📍 2 Cour Saint-Martin, Grand Hôtel-Dieu, 69002 Lyon

03/09/2026

Élégance dans le décor, précision dans l’assiette. Chez SHIYO, chaque détail participe à une expérience culinaire pensée autant pour les yeux que pour les papilles. ✨

📍 2 Cour Saint-Martin, Grand Hôtel-Dieu, 69002 Lyon

Adresse

2 Cour Saint Martin
Lyon
69002

Heures d'ouverture

Lundi	11:45 - 14:30
	18:45 - 22:30
Mardi	11:45 - 14:30
	18:45 - 22:30
Mercredi	11:45 - 14:30
	18:45 - 22:30
Jeudi	11:45 - 14:30
	18:45 - 22:30
Vendredi	11:45 - 14:30
	18:45 - 22:30
Samedi	11:45 - 14:30
	18:45 - 22:30
Dimanche	11:45 - 14:30
	18:45 - 22:30

Site Web

https://www.shiyo.fr/

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