Les Terrasses de Lyon

🎙️Pascaline Blanchet, jurassienne dans l'âme, nous parle de son parcours scolaire et professionnel, et de sa passion pour l'univers du culinaire ! Envie de tenter de reproduire sa recette de la volaille sauce vin jaune ? https://urlz.fr/rim4 #villaflorentine #lesterrassesdelyon #relaischateaux #cuisine #hôtellerie #restauration #métiers #passion #recrutements #formation #lyon #Arteloge

🎙️Entretien avec Pascaline Blanchet, Chef de partie au sein de notre restaurant étoilé Les Terrasses de Lyon... Nous vous donnons rendez-vous vendredi, pour découvrir le portrait de Pascaline et sa fameuse recette de la volaille sauce vin jaune ! #villaflorentine #lesterrassesdelyon #relaischateaux #cuisine #hôtellerie #restauration #métiers #passion #recrutements #formation #lyon #Arteloge

Aujourd’hui, nous avons à cœur de vous emmener dans les coulisses de notre restaurant étoilé Les Terrasses de Lyon, Hôtel Villa Florentine***** Relais & Châteaux. Dans des cuisines fraichement rénovées, notre Chef John Leon et ses équipes œuvrent chaque jour pour vous proposer des mets qui émerveilleront papilles et pupilles ! Un ballet rondement mené par une équipe dynamique et soudée, dans laquelle règnent énergie positive et bienveillance. Envie de rejoindre nos équipes ? https://carrieres.candidatus.com/arteloge #Villaflorentine #Lesterrassesdelyon #Chef #Cuisines #Services #coulisses #gastronomie #lyon #relaischateaux #équipes #carrières

Toute l’équipe du restaurant Les Terrasses de Lyon Relais & Châteaux et du Groupe Arteloge vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année ! 🎅✨

Bon mardi depuis les Terrasses de Lyon !

Bon mardi ensoleillé depuis notre Relais & Châteaux Villa Florentine ! #restaurant #gastronomie #lesterrassesdelyon #lavillaflorentine #relaischateaux #Arteloge #Hôtels #Restaurants #Groupe #onlylyon #lyon

Isis, Chef de partie pâtisserie - Villa Florentine

Isis, membre du Relais & Châteaux Villa Florentine depuis presque 3 ans a évolué au poste de Chef de partie pâtisserie. Elle nous partage les différents aspects de son métier « passion » : convivialité, partage, cohésion d'équipe, cadre de travail, horaires flexibles, planning en amont,… Découvrez nos offres d'emploi : https://urlz.fr/iXWO Rejoignez Arteloge Hôtels & Restaurants ! #recrutement #hotellerie #restauration #Arteloge #lyon #offresdemploi ©Welcome to the Jungle France

En quête d'idées cadeaux pour Noël ? 🎁✨ Offrez un repas étoilé au restaurant Les Terrasses de Lyon au cœur de notre Relais & Châteaux Villa Florentine ! Renaissance, 4 mouvements, Terrasses … Découvrez nos Menus Invitation : https://villaflorentine.secretbox.fr/restaurant-gastronomique.html #noelapproche #christmasiscoming #noel #christmas #luxury #restaurant #lesterrassesdelyon #villaflorentine #relaischateaux #Arteloge #lyon #onlylyon ©Alexandre Moulard

Interview Villa Florentine

En cette #journéemondialedelagentillesse nous vous accueillons avec le sourire et la prévenance au sein de notre Relais & Châteaux. Alexis est entré en tant que Commis de cuisine en juillet 2021 au sein de l’Hôtel Villa Florentine***** et a évolué au poste de ½ Chef de Partie en mars 2022. Il nous fait part de ce qu’il aime dans ce métier ; les tâches variées, le changement de carte, le coup de feu du service, … ➡ Découvrez nos offres d'emploi : https://urlz.fr/iXWO Rejoignez Arteloge Hôtels & Restaurants ! #recrutement #hotellerie #restauration #Arteloge #lyon #offresdemploi ©Welcome to the Jungle France

Verrière - Les Terrasses de Lyon

2 ans déjà 🥳 Le 9 juin 2020, c’était l’inauguration de notre verrière panoramique des Terrasses de Lyon au sein de notre Relais & Châteaux La Villa Florentine***** ! Elle a été conçue afin d’offrir à chacun nos hôtes la possibilité de profiter de la vue sur la ville en toute saison et quelles que soient les conditions météorologiques. Le vitrage dynamique SageGlass, a Saint-Gobain company (haute technologie exclusive Saint-Gobain) se teinte ou s’éclaircit à la demande pour contrôler la lumière du soleil et empêcher l’éblouissement, ou un excès de chaleur, tout en restant toujours transparent pour une connexion totale avec l’extérieur. Par tous les temps, la température reste agréable et maîtrisée, la vue sur l’extérieur préservée. Créant un dialogue entre le bâtiment ancien et un design moderne, le projet, validé par les Bâtiments de France (La Pierre d'Angle), s’inscrit dans la continuité de l’histoire de la Villa Florentine en demeurant fidèle à son identité. #verrière #restaurant #delicious #gastronomy #LesTerrassesdeLyon #lavillaflorentine #Relaischateaux #Arteloge #Lyon #OnlyLyon #sortiralyon

Les équipes de notre restaurant et du Groupe Arteloge vous souhaitent une scintillante & tourbillonnante année 2022 ✨ ! Que cette nouvelle année soit remplie de bonheur & d'expériences féériques... #Arteloge #VillaFlorentine #HôtelLyonMétropole #SpaLyonPlage #HôteldesCongrés #HôtelLyonOuest #HôtelparKest #HôtelParkSaône #Millevista #Paradinest #OnlyLyon #MeilleursVoeux2022

Ho ho ho 🌲✨ Sapins décorés, guirlandes lumineuses, cadeaux emballés, pulls de noël,... Pas de doute, la magie de Noël est bien arrivée au sein du Groupe Arteloge Hôtels et Restaurants. L’équipe des Terrasses de Lyon vous envoie un peu de magie & de bonheur pour les fêtes de fin d’année ! #noelapproche #christmasiscoming #hotels #restaurant #Arteloge #lyon #onlylyon

Noël à la Villa Florentine

Pour Noël, offrez à vos proches une expérience la tête dans les étoiles ✨🌟 Parcourez nos coffrets cadeaux : Menu en 4,5 ou 6 services / Menu Maraîcher / Menu des Terrasses : https://bit.ly/3EfVkx8 Offrez-vous également un réveillon de Noël ou de la Saint-Sylvestre sous notre verrière panoramique : https://bit.ly/31VTwfo Contactez-nous au 0472565656 / [email protected] #greatmoment #noelapproche #christmasiscoming #réveillon2022 #restaurant #gastronomie #lesterrassesdelyon #villaflorentine #relaischateaux #Arteloge #lyon

Fête des Pères : offrez une expérience épicurienne d’exception sous notre verrière panoramique ! Retrouvez tous nos coffrets cadeaux : https://bit.ly/3vvbf6i #papa #fetedesperes #evasion #restaurant #gastronomie #lesterrassesdelyon #villaflorentine #relaischateaux #Arteloge #lyon ©Alexandre Moulard Photographie

Du croquis... à l’assiette ✨ Extrait de notre nouvelle carte, dégustez notre pâté « presque en croûte » lors d’un déjeuner en terrasse. Retrouvez en commentaire notre nouvelle carte élaborée par notre Chef David Delsart et toute son équipe 👇 Réservation : 04 72 56 56 56 [email protected] #NousRetrouver #onvavousregaler #tousenterrasse #tousatable #restaurant #gastronomie #lesterrassesdelyon #villaflorentine #relaischateaux #Arteloge #lyon

Si vous avez manqué notre passage à TF1, en voici l’extrait ! Après des mois d’attente, les équipes des Terrasses de Lyon sont heureuses de reprendre du service. Découvrez en commentaire notre nouvelle carte conçue par notre Chef David Delsart & son équipe. Réservation au 04 72 56 56 56. Parking privé gratuit à disposition. Au plaisir de vous retrouver 😃 #NousRetrouver #tousenterrasse #businessmeeting #businesslunch #dejeunerdaffaire #lesterrassesdelyon #villaflorentine #relaischateaux #Arteloge #lyon

Nous sommes très heureux de vous annoncer que la verrière des Terrasses de Lyon rouvre ses portes à compter du 19 mai, au déjeuner ! Vous pourrez également en profiter au déjeuner et au dîner au cours de votre séjour à la Villa Florentine. L’ensemble de l’équipe se tient à votre disposition et met tout en œuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions : respect du protocole sanitaire, distanciation, table de 6 personnes maximum. Nous sommes impatients de vous retrouver ! #welcomeback #reopening #sohappy #lesterrassesdelyon #villaflorentine #relaischateaux #Arteloge #lyon

Pâques à la Villa Florentine

C’est bientôt Pâques à la Villa Florentine… 🐣🧁🎊 En chambre ou à emporter, découvrez les suggestions de notre Chef ! Menu en chambre du 2 au 4 avril : https://bit.ly/2PL6ab1 Menu à emporter du 2 au 5 avril : https://bit.ly/31Cpda1 Réservation : 04 72 56 56 56 • [email protected] #paques2021 #roomservice #enchambre #aemporter #venteàemporter #takeaway #sefaireplaisir #onvavousregaler #hopetoseeyousoon #lesterrassesdelyon #villaflorentine #relaischateaux #arteloge #onlylyon #lyon

Joyeux Noël - Les Terrasses de Lyon

La Mouline, La Turque, La Landonne... Trois cuvées mythiques, véritable porte-drapeau du vignoble septentrional de la Vallée du Rhône.🍷 A découvrir aux Terrasses de Lyon.✨

En accord parfait..✨ Barbue de petite pêche pochée, asperges vertes du Rhône étuvées, sauce citron et verveine. 🍽 #guidemichelin #gastronomie