Chef Christian Têtedoie

Name: Chef Christian Têtedoie
Address: 4 Rue Professeur Pierre Marion, Lyon, 69005, FR
Telephone: +33478294010
Price range: $$$
Rating: 4.7

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France
Lyon
Chef Christian Têtedoie

Meilleur Ouvrier de France en 1996 et étoilé au guide Michelin depuis 2000, Christian Têtedoie, Président de l'association des Maîtres Cuisiniers de France
(804)

25/09/2026

Les dernières journées de septembre ont quelque chose de précieux.

Au Bistrot comme au Rooftop, on prend encore le temps de déjeuner au soleil, de dîner face à Lyon et de laisser l’été s’attarder un peu.

Deux terrasses, deux cartes, un même horizon… et déjà de nouvelles idées en préparation.

Réservez votre table sur tetedoie.com

23/09/2026

CHEF BOND. MISSION : SLOUGH MOTION. 🎬

Hier soir, à l’occasion de la cérémonie d’ouverture du festival Slough Motion, notre micro-film « Chef Bond » quittait les cuisines de la Maison Têtedoie pour apparaître sur grand écran.

Le temps d’une mission, j’ai troqué ma veste de Chef contre celle d’un agent très spécial… mais toujours au service du goût. 🔥

Une Aston Martin confiée par Aston Martin Lyon et Florien Meissimilly, une montre Omega prêtée par la Maison Maier, une silhouette signée Basic Ethnic : Chef Bond avait tout ce qu’il lui fallait pour accomplir sa mission.

Merci à tous d’avoir joué le jeu avec nous, et au festival Slough Motion pour cette belle aventure.

La mission ne fait que commencer…

💡 / Manon Gouennu
🚗 .lyon
⏱️ .fr
🤵🏼‍♂️

AstonMarti

19/09/2026

🎬 Dès la semaine prochaine, Lyon passe en mode cinéma avec la première édition du festival Slough Motion.

La Maison Têtedoie est heureuse de s’associer à cette nouvelle aventure et d’accueillir le jury autour d’un déjeuner exceptionnel.

Du 22 au 26 septembre, que le spectacle commence… et en cuisine, silence, on dresse ! 🍽️

18/09/2026

Vous avez été nombreux. Très nombreux. 👀

Merci pour votre enthousiasme et pour tous vos messages autour de cette première immersion dans les coulisses de la Maison Têtedoie.

La sélection est en cours… et quelque chose nous dit que cette première visite pourrait bien ne pas être la dernière.

Restez attentifs, la suite arrive très vite.

08/09/2026

La quetsche dans ses derniers éclats d’été.

Acidulée et généreuse, elle rencontre la douceur de la stracciatella, le croquant de la meringue et les notes végétales du basilic pourpre.

Une Pavlova tout en fraîcheur, à découvrir au restaurant gastronomique Têtedoie.

07/09/2026

50 ans de cuisine. Et, pour la première fois, les portes des coulisses s’ouvrent.

Le samedi 26 septembre, je vous invite à découvrir la Maison Têtedoie comme vous ne l’avez encore jamais vue.

Une vingtaine d’entre vous seront tirés au sort pour partager ce moment exceptionnel avec nous, entre 9 h et 10 h 30.

Vous découvrirez les coulisses de la Maison, les cuisines en pleine préparation, le dressage des assiettes et les équipes qui s’activent avant le service.

À l’issue de la visite, nous prendrons le temps d’échanger autour de ma biographie, parue en juin dernier, lors d’une séance de dédicace.

Pour participer :
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Les personnes sélectionnées seront contactées directement.

📅 Samedi 26 septembre, de 9 h à 10 h 30
📍 Maison Têtedoie — Lyon

Je vous donne rendez-vous là où tout commence : en cuisine.

Bonne chance à tous !

03/09/2026

Lyon à perte de vue.

Sur les hauteurs de Fourvière, les beaux jours se prolongent sur les terrasses de la Maison Têtedoie.

Le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, laissez-vous porter par l’instant, entre ciel et ville.

❇️ BISTROT TÊTEDOIE

Menu déjeuner
Du lundi au vendredi midi, hors jours fériés

Entrée / Plat ou Plat / Dessert — 32 €
Entrée / Plat / Dessert — 42 €

Menu en 7 temps — 48 €
Tous les soirs, samedi & dimanche midi.

❇️ ROOFTOP TÊTEDOIE

Menu déjeuner
Du lundi au vendredi midi, hors jours fériés

Entrée / Plat ou Plat / Dessert — 32 €
Entrée / Plat / Dessert — 42 €

Menu Rooftop — 67 €
Du lundi au dimanche, midi & soir.

02/09/2026

Vous choisissez, on cuisine.
Du bout des doigts, découvrez le menu déjeuner du Bistrot Têtedoie.
Et maintenant… lequel ? 👆

Du lundi au vendredi, MENU DU DÉJEUNER
(hors jours fériés)

Entrée + Plat ou Plat + Dessert — 21 €
Entrée + Plat + Dessert — 27 €

01/09/2026

Jai modifié un peu

La rentrée ? En cuisine, nous n’avons jamais vraiment quitté les fourneaux.

Septembre arrive sur les hauteurs de Fourvière avec de nouvelles envies et toujours le même plaisir de vous recevoir.

On vous garde une table ?

28/08/2026

Hier soir, j’ai eu le plaisir de participer au journal de 20H de TF1, dans un reportage consacré à la renaissance de la filière du haricot viande. 🌱

Un produit populaire, profondément ancré dans notre patrimoine culinaire, que j’aime travailler avec la même exigence que les produits les plus nobles.

Du champ à l’assiette, ce reportage met surtout en lumière le travail essentiel des producteurs, chercheurs et artisans qui préservent nos variétés et font vivre nos terroirs.

À mon tour, en cuisine, de raconter leur histoire et de révéler toute la richesse de ce petit « haricot magique ».

Merci à TF1 et aux équipes du 20H pour cette belle mise en lumière.

CuisineFrançaise Terroir Gastronomie

Adresse

4 Rue Professeur Pierre Marion
Lyon
69005

Téléphone

+33478294010

Site Web

http://www.tetedoie.com/

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