Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30 Mardi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30 Mercredi 12:00 - 13:30 Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30 Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30

Danton Restaurant

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France
Lyon
Danton Restaurant

⭐ BIB Gourmand 2025 et 2026 - Produits frais de saison/Cuisine traditionnelle Française/Cuisson à basse, longue & juste température

03/09/2026

🍰 Bavaroise de framboise, biscuit joconde, croustillant riz soufflé, basilic frais et gingembre confit.

Pour accompagner ce beau dessert d'été, Pierre-Antoine suggère un verre 🍷 de Gamay Saint Romain du Domaine des Pothiers, cuvée La Chapelle (AOP Côte Roannaise rouge).

🌱 Le vignoble est situé à Villemontais (42), sur les côteaux dominant la Loire.
Les 22 hectares de vigne sont conduits en agriculture biologique et biodynamique (certification AB et Biodyvin).

🍷 Au Danton, vous pouvez découvrir plusieurs cuvées du domaine Pothiers.

📍Le Danton, 8 rue Danton -

Domaine des Pothiers

01/09/2026

🍑 Abricots rôtis au miel de lavande, sablé breton à la fleur de sel, espuma lavande et meringue.
Au Danton, on profite encore un peu des saveurs de la belle saison. ☀️

📍Le Danton, 8 rue Danton -

27/08/2026

🆕️ Petit changement dans nos horaires d’ouverture : le restaurant est désormais fermé les mercredis soirs.

Ce nouveau rythme permet à toute l’équipe de profiter d’une petite pause en milieu de semaine, un temps de repos précieux pour revenir encore plus en forme pour la suite.

🕗 Nous vous accueillons toujours du lundi au vendredi, midi et soir (à l’exception du mercredi soir).

Merci pour votre compréhension et à très vite autour d’une bonne table !

📍Le Danton, 8 rue Danton -

25/08/2026

Après de bonnes vacances, nous sommes ravis de vous accueillir à nouveau !
🔆 Retrouvez notre carte d'été du lundi au vendredi, midi et soir.

📍Le Danton, 8 rue Danton -

20/08/2026

🌻 Derniers jours de vacances pour l'équipe du Danton.
Nous sommes en pleine forme pour vous accueillir dès Mardi 25 Août à midi.

Bonne fin de semaine à tous 👋

📍Le Danton, 8 rue Danton -

18/08/2026

🌿 À découvrir dès notre retour de vacances, l'épaule d’agneau d’Aveyron confite 48h, viennoise persillée, haricots vert et coco, girolles, pesto de courgette et jus d’agneau.

Nous vous retrouvons Mardi 25 Août pour le déjeuner 🔆

📍Le Danton, 8 rue Danton -

13/08/2026

🫶 Un des petits plaisirs au Danton, c'est de commencer le repas avec une mise en bouche et de le clôturer avec des mignardises.

Le restaurant fait une pause estival. Nous vous retrouvons dès mardi 25 août !
🔆 Bon été !

📍Le Danton, 8 rue Danton -

11/08/2026

🦀 Emietté de tourteau et gaspacho vert, feuilles de riz, concombre, menthe et coriandre.
Il faudra attendre notre retour de vacances, le Mardi 25 Août, pour venir vous régaler avec cette entrée qui sent bon l'été !

À bientôt !

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📍Le Danton, 8 rue Danton -

06/08/2026

🔆 Il faudra attendre notre retour de vacances, le Mardi 25 Août, pour venir vous régaler avec notre carte d'été !

À bientôt !

📍Le Danton, 8 rue Danton -

04/08/2026

🌞 L'équipe du Danton est en vacances !
Nous vous retrouvons Mardi 25 Août pour le déjeuner.

À bientôt !

📍Le Danton, 8 rue Danton -

Adresse

8 Rue Danton
Lyon
69003

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30
Mardi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30
Mercredi	12:00 - 13:30
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30

Site Web

https://danton-restaurant.fr/fr/booking

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