Restaurant Kapadokya

23/04/2017

22/03/2014

En direct Canli

13/03/2014

Sigara Börek- Börek Cigare

13/03/2014

Restaurant KAPADOKYA

03/03/2014

LAHMACUN

03/03/2014

Künefe :
Le künefe est un dessert turc apparenté au kenafeh proche-oriental et fait de fromage (dil peyniri) fondu entre deux couches de cheveux d'ange (tel kadayifi) revenus au beurre. L'ensemble est grillé au four des deux côtés et servi chaud dans un sirop, souvent saupoudré de pistache, de noix, voire de noix de coco ou de fruits séchés.

Assez consistant, ce dessert se savoure particulièrement bien avec un verre de thé turc.

03/03/2014

Bon lundi..

28/02/2014

Yaprak / Sarma

28/02/2014

Un " Turk kahvaltısı ".
Le mot kahvalti veut dire "sous le café" c'est à dire que vous déjeunerez d'abord avec un bon thé et prendrez votre café après pour clore ce premier repas de la journée.

27/02/2014

Bu Akşam, Saç Kavurma :-)

27/02/2014

kahvaltı