19/09/2026
Ce week-end, les Journées Européennes du Patrimoine ouvrent des portes que l'on ne voit jamais. Chez nous, l'histoire ne dort pas derrière une vitrine, elle se sert à table.
☕️Brasserie Le Nord :
1907, un café-restaurant de la Presqu'île devient vite un repaire couru, où peintres et artistes de l'entre-deux-guerres refont le monde, un verre à la main. Des décennies plus t**d, Paul Bocuse vient y travailler quand Collonges ferme pour la saison. Il s'y attache et finit par l'acheter, en 1994, la date fondatrice de l'aventure des Brasseries Bocuse.
🚂Brasserie de l'Est :
1997, dans l'ancienne gare des Brotteaux, joyau classé du 6ᵉ arrondissement, Paul Bocuse imagine un décor de grande gare. Suspendu au plafond, un petit train file encore au-dessus des tables, le long de la cuisine ouverte, pour le bonheur des petits comme des grands.
📽️Maison Marguerite :
Une villa Art nouveau du quartier Monplaisir, qui fut autrefois la demeure d'Auguste et Marguerite Lumière. Entre ses murs, l'histoire du cinéma et celle de la gastronomie lyonnaise se croisent aujourd'hui autour d'une même table.
⚪️La Rotonde (Vichy) :
Construit en 1963 par la Ville de Vichy sur le plan d'eau du lac d'Allier, ce pavillon de restauration à la silhouette singulière est vite devenu l'un des repères de la ville thermale, avant de fermer ses portes. Il a rouvert en 2025 sous l'enseigne des Maisons Bocuse, fidèle à son allure d'origine.
👉🏼Ce week-end, à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, ces Maisons vous invitent à venir découvrir leur histoire, le temps d'un repas dans un lieu qui a tant à raconter.
