27/08/2026
Un nouveau chapitre commence chez Arsenic 👨🍳✨ Et cette fois, c’est Lucas Lopez qui prend les commandes de la cuisine.
Arsenic a toujours été pensé comme une scène pour la nouvelle génération de chefs, un lieu où chacun peut exprimer librement sa vision, bousculer les codes et faire évoluer la cuisine à sa manière.
Originaire de la Drôme provençale et issu d’une famille de cuisiniers, Lucas est autodidacte. Il s’est nourri de la précision de la cuisine japonaise chez Flair, puis de la gastronomie française à L’Établi. Aujourd’hui, il réunit ces influences dans une cuisine très personnelle, végétale, sensible, engagée et parfois un peu subversive 🌿🔥
En salle, Lenny reste évidemment aux commandes pour vous accompagner dans cette nouvelle aventure 🍷
Bienvenue Lucas. Maintenant, place aux assiettes 👀