Dim's Home

06/03/2023

Épisode 3️⃣: On vous fait découvrir notre carte. 🧐🍽

Aujourd’hui, on se concentre sur notre petit chouchou, la brioche jambon truffé. 👨🏻‍🍳

Elle porte fièrement les couleurs de nos éternels rivaux. 🇮🇹
(Même si on reste les meilleurs face aux cages ⚽️🏟)

Passionnés par la cuisine Italienne nous avons eu l’idée de concilier nos deux produits préférés: la mozzarella et le jambon truffé. 👨🏻‍🔬👨‍🔬

De cette fusion est née une association parfaite aux accents italiens. 🤌🏻

On vous invite à venir la déguster aux restaurants Dim’s Home ou en livraison. 🤤

Et n’oubliez pas, le meilleur est à l’intérieur. 🚀🫶🏻

Nos restaurants:

📍9 rue des remparts d’agnat, 69002 Lyon
📍16 Pl. Carriat, 01000 Bourg-en-Bresse

BIG MAMMA vous venez tester ? 🤌🏻🤗

22/02/2023

Épisode 2️⃣ : On vous fait découvrir notre carte. 🧐🍽

Aujourd’hui, le focus se porte sur notre brioche bœuf bourguignon. 🥩🥕
La brioche qui porte fièrement nos couleurs. 🇫🇷

Et comme on sait que vous êtes des petits curieux on va vous raconter l’histoire de notre recette ! 📖

Cela part d’un questionnement d’Emile et Jean sur la cuisine française et ses spécialités. 🥖
Comment revisiter un classique français dans un format brioche ? 🤔

Pour ça, ils passèrent des heures à expérimenter dans leur labo jusqu’à trouver LA recette parfaitement adaptée au format de leur brioche. 👨‍🔬👨🏻‍🔬🧪

Conquis par leur recette, ils décidèrent de vous la partager telle que vous la connaissez, la brioche bœuf bourguignon avec son délicieux collier de bœuf, ses carottes, ses champignons et son sésame. 🤤🫠

Mieux que des mots on vous invite à venir la découvrir chez nous ! 🤩👨🏻‍🍳

Et n’oubliez pas le meilleur est à l’intérieur. 🚀🫶🏻

Nos restaurants :

📍9 rue des remparts d’ainay, 69002 Lyon
📍16 Pl. Carriat, 01000 Bourg-en-Bresse

22/02/2023

Épisode 1️⃣: On vous fait découvrir notre carte. 🧐🍽

Aujourd’hui, focus sur notre brioche chèvre miel. 🐐🍯
La brioche qui réunit les amateurs de sucré salé et nos clients végétariens. 🫠🤤

Et comme on sait que vous êtes des petits curieux, on va vous raconter l’histoire de notre recette ! 📖

Après une réflexion poussée sur une nouvelle recette, Émile et Jean eurent l’idée de créer une brioche à leur image, une recette à la fois douce croquante et parfumée. 💡😏

Mais ils se souvinrent aussi, qu’il fallait créer une recette végétarienne pour s’adapter à tous les styles d’alimentation. 🤔

De cette réflexion est née une brioche unique composée de chèvre et miel pour la douceur, et de thym et noix pour le croquant et le parfumé. 🥳

La brioche chèvre miel. 🐐🍯

Mieux que des mots, on vous invite à venir la découvrir chez nous ! 🤩👨🏻‍🍳

Et n’oubliez pas, le meilleur est à l’intérieur. 🚀🫶🏻

Nos restaurants :

📍9 rue des remparts d’ainay, 69002 Lyon
📍16 Pl. Carriat, 01000 Bourg-en-Bresse

01/02/2023

Émile et Jean sont en cuisine, et ils vous préparent une farandole de nouveaux BAO Reblochon Lardons.🫡🚀

La brioche Reblochon Lardons c’est du Reblochon AOP, de bon lardons, des oignons confits et des noix.🧀🥓🧅🌰
Une recette réconfortante en cette période hivernale. 🥶❄️

On en profite pour vous rappeler que le Dim’s Home d’Ampère est aussi ouvert le dimanche midi (12h00-14h30) en plus du soir, alors n’hésitez plus à réserver ou vous faire livrer pour bien profiter de vos dimanche ! 🍽🤤

N’attendez plus pour découvrir notre nouvelle dinguerie hivernale ! 🤯

Nos restaurants:

📍9 rue des remparts d’Ainay, Lyon 69002
📍16 Pl. Carriat, Bourg-en-Bresse 01000

01/02/2023

Publié il y a 13:17:50. Prenez part à l’aventure Dim’s Home, suite au succès de l’ouverture du premier restaurant en… Voir ceci ainsi que d’autres offres d’emploi similaires sur LinkedIn.

12/01/2023

La team dim’s home vous présente ses voeux pour la nouvelle année.🍾
(Un peu en re**rd) 😬

On vous souhaite le meilleur dans vos projets, et surtout de vous remplir l’estomac avec nos délicieuses bouchées vapeur. 🫶🏻

On a tellement hâte de vous partager nos projets à venir pour cette année 2023. 🚀

À quoi peuvent bien penser Thelma, Jean et Emile ? 🤔

Vous avez une petite idée de nos projets à venir, des éléments que vous aimeriez voir apparaître à notre carte ? 🍽️

À très vite les raviolis ! 🥟

15/12/2022

Dim's Home est désormais sur LinkedIn ! 🚀🌪️

Dim's Home | 5 followers on LinkedIn. Le meilleur est à l'intérieur | Dim’s Home est né d’une idée simple et innovante : Revisiter la recette des bouchées vapeurs asiatiques en les adaptant aux palais français. Nous nous réinventons en permanence pour que nos Dim Sum et nos Baos p...

25/10/2022

Dans la nouvelle carte Dim’s Home.🥟

On y retrouve pleins de belles choses.💫

Des brioches vapeurs aux goûts réconfortants (Nouveauté épicé avec le Bao poivron chorizo).🌶🫑

Des bouchées vapeurs aux saveurs inimitables (Nouveautés saumon aneth pour les fans de poissons et ratatouille pour les épicés VG).🐟🍅

Des accompagnements, ou plutôt des best-sellers avec notre riz saté et notre salade de choux sauce secrète.🍚🥬

Comment oublier notre brioche vapeur choco-noisette qui va vous faire fondre de plaisir en fin de repas.🍫

Avec tout ça, comment peut-on passer à côté de Dim’s Home.🤤

En restaurant ou en livraison à Ainay, Vaise et Bourg-en-Bresse, on se fait un plaisir de vous accueillir et de vous faire découvrir toutes nos saveurs.🚲👨‍🍳

📍Restaurant Lyon 2 : 9 rue des remparts d’Ainay 69002 (accès métro A arrêt Ampère Victor Hugo)
📍Foodlab Lyon 9 : 76 rue du bourbonnais 69009
📍Foodhall Le Beaumarché : 16 place Carriat - 01000 Bourg-en-Bresse

04/10/2022

Hello la Dim’s family🖐🥟

Hier, c’était la première fois que Dim’s Home Bourg-en-Bresse situé dans Le Beau Marché ouvrait ses portes un dimanche.🤩

📣Dorénavant, nous resterons ouverts du mardi au dimanche pour le restaurant de bourg-en-Bresse uniquement.📣

On a hâte de vous régaler avec les meilleurs baos et dim’s de Bourg-en Bresse.🔥

Martin et Teddy vous attendent nombreux pour égayer leur dimanche.✨

On revient vite vers vous avec une offre exceptionnelle qui va vous régaler nos petits gourmands.😋

📍Food Hall Le Beau Marché
16 Pl. Carriat, 01000 Bourg-en-Bresse

05/08/2022

La Dim's team prend ses quartiers d'été à partir de dimanche 7 aout ! ☀️

🌟Plus que quelques jours pour profiter des meilleurs Dim's et Baos de Lyon.

On compte sur vous pour venir nous souhaiter de bonnes vacances ! 🤙

25/07/2022

Dans chaque Dim sum et Baos se cache un savoir faire unique made in Dim's 🤙🥢

Toujours fait main et toujours delicieux 🌟

17/07/2022

Ces petites pyramides renferment des saveurs insoupçonnées 😮

On vous la fait courte : du saumon bien sélectionné, de l'aneth, de la crème, du citron et des épinards 🔥

Notre nouvelle recette de dim sum ravira vos palais tout l’été 🥵

Chez Dim's, on a à cœur de vous surprendre à chaque fois que vous venez chez nous 🤙