18/10/2026
La joue de porc, un grand classique 🍽️
Confite pendant 12 heures puis effilochée, notre joue de porc s’accompagne d’une sauce à la moutarde et d’un écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Panéry.
Un plat généreux et réconfortant, où le goût des bonnes choses est à l’honneur.