L'Instant Thau

27/05/2026

26/05/2026

08/05/2026

Chez L’Instant Thau nous aimons la convivialité, pour les familles ou les amis qui ont besoin de se retrouver en nombre, nous vous proposons notre grande tablée. Cette grande table nous permet d’accueillir une quinzaine de personnes dans des conditions agréables. Personne n’est seul en bout de table, tout le monde peut discuter avec tout le monde et profiter des plats servis au centre de celle-ci. 😁
C’est tentant ! Parles en à ta bande de copains ! 🌞

07/05/2026

Hopela votre attention ! 📣 Changement de date pour le pique nique !! 🗓️
Ce début de mois de mai nous laisse perplexe niveau météo alors pour être suuuuuurs de passer un super moment avec vous, le pique nique est déplacé au dimanche 24 mai ! 🌞
Il va falloir être encore un peu patients mais soyez sûrs que tous les producteurs ont très hâtes de vous y rencontrer, alors retenez bien cette nouvelle date, ça vous laisse encore un peu plus de temps pour vous organiser et venez profiter de cette super journée avec nous ! 😁🦪
À très vite ! 🌞

25/04/2026

🌿 Pique-nique des producteurs – 10 mai 🦪

On se retrouve le 10 mai de 11h à 17h sur le site Lafarge pour un moment convivial autour des saveurs locales !

👉 Au programme :
✨ Mise à l’honneur des producteurs du territoire
🦪 8 huîtres offertes pour découvrir les richesses de notre lagune
🥖 Un repas tiré du sac à partager en toute simplicité

🚶‍♀️🚴 Venez en mobilités douces !
Privilégiez les déplacements à pied, à vélo via la voie verte ou en bus (transports gratuits ce jour).

📍 Un événement coordonné par Sète agglopôle Méditerranée et le comité régional conchylicole de Méditerranée 🌞

On vous attend nombreux pour célébrer les producteurs et les huîtres dans un cadre unique 🌊

On se retrouve là-bas ?

14/04/2026

📣 Soirée dans la vallée ! 📣
🗓️Rendez vous vendredi 24 avril au Domaine de Valcrose - Chemin de Font Méjanne, 34380 Argelliers, à partir de 19h 🕘.
Assiettes d’huîtres 🦪, brasucade, planches gourmandes et vin du domaine du Prieuré de Valcrose 🍷 pour accompagner la soirée dans un cadre naturel exceptionnel.
L’occasion de découvrir également, le nouveau chai de Romain !
Réservez votre table au 06 81 01 82 48 📞, places limitées.

07/09/2025

✨ Retour sur une soirée pleine d’émotions à la ✨
Hier soir, nous avons eu la joie de participer au vernissage de l’exposition photo « Les Trésors Marins » de 🌊📸

Nos huîtres 🦪 étaient magnifiquement mises en valeur sous les œuvres de , créant un accord parfait entre art, saveurs et élégance.

Un grand merci aux partenaires de talent qui ont sublimé l’événement :
🍷 Domaine de Saint Hilaire
🍇 Le Mas de l’Écriture
🥂 Sandinelli

🙏 Et bien sûr, toute notre gratitude à la Galerie Maillin pour son accueil et pour mettre en lumière de si belles initiatives artistiques.

📅 L’exposition est à découvrir absolument si vous passez par Sète à la galerie jusqu’au 8 novembre.

03/07/2025

🦪🌅 Mas Blais Coquillages — Les soirées d’été, c’est reparti !🍷🎶

On remet ça ! À partir de vendredi, notre terrasse vous accueille les vendredis et samedis soir, jusqu’à fin août. Ambiance détendue, coquillages ultra-frais, coucher de soleil sur l’étang... tout ce qu’il faut pour chiller entre amis ou en amoureux.

📍 Loupian , 1126 route de la coquille
🕖 Soirs d’été — Vendredi & Samedi
📆 Jusqu’à fin août uniquement!

Réservation avec le lien en bio ou par sms
☎️ 0675226870

16/06/2025

🎉 On parle de nous ! 🎉
Petit coup de projecteur dans les magazines du 📖✨ Ça fait plaisir de voir notre nom cité parmi les initiatives locales et les représentants du

Merci à ceux qui nous suivent et nous soutiennent, on continue à partager notre passion avec vous 🙌

go voir le magazine n 43 👀

01/06/2025

À l’ombre des cannisses, une pause fraîcheur les pieds dans l’eau 🌊

Le soleil brille, l’été s’installe, et notre terrasse ombragée vous attend pour savourer des coquillages tout en douceur. Installez-vous, respirez, dégustez.



Infos et réservations par sms au 0675226870
Ou
https://octotable.com/book/restaurant/923479/booking/new Blais Coquillages

Ouvert tous les midi sauf le mercredi.